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「求人飲食店ドットコム 北陸・甲信越版」 [更新:12月23日 01:31]

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アジアの台所 小吃 松本駅前店
四川料理をメインに70種類以上を提供
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
業 態 小皿スタイルの中国四川料理居酒屋
勤務地 長野県松本市中央1-8-20 五幸ビル 1階
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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この業態の特徴

中華料理とは…

本格的な中国本来の料理を提供する中国料理店と、日本人向けに味付けや調理法が工夫・創作された大衆料理店に分かれます。中華料理は地域によって食材や調理法が大きく異なるのが特徴で、北京料理、上海料理、四川料理、広東料理などが代表的です。メニューの種類が非常に多く、1人の料理人が作れる料理の数は多岐に渡ります。