オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月27日 15:40]

【日曜定休×大通駅徒歩5分】\未経験者OK/イチからスキルを身につけよう◎アットホームな職場です!

蕎麦とお料理 ごんの求人情報|北海道札幌市中央区

[ オソバトオリョウリ ゴン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 そば・居酒屋
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 札幌市営地下鉄東西線 大通駅より徒歩5分 札幌市電 すすきの駅より徒歩8分
勤務地 北海道札幌市中央区南三条西6丁目 [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社土肥商店
蕎麦づくりをイチから学べます!
蕎麦づくりをイチから学べます!

このお店で募集中の職種

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 ※経験・能力を考慮します
※試用期間2カ月:給与変動なし

月8~9日休み:月給26万円~
月7日休み:月給30万円~

■交通費支給(月2万円まで支給)
■昇給あり(業績による)
■賞与年2回(業績による)
■休日出勤手当
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験者歓迎!
経験者歓迎は優遇します!
勤務時間 12:00~24:00(実働8h・シフト制・休憩あり)
休日・休暇 月7日or月8~9日を選択可能
定休日:日曜日

■年末年始休暇(12月31日~1月8日)
■月1回必ず2連休あり(日曜日+月曜日)
■有給休暇
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
■まかないあり
■制服貸与
■髪型自由
■服装自由
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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創業118年の老舗&安定企業
20~30代が活躍中!
駅近『狸小路』内!通勤ラクラク◎
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【 仕事内容 】
●調理
●蕎麦打ち
●食材の仕込み
●盛り付け
●新メニューの開発

蕎麦の打ち方・切り方・茹で方など、蕎麦づくりをイチから学べる環境です。
ゆくゆくは、料理人としてメニュー開発などのチャンスも広がっています!

━━━ ココがポイント ━━━
:::◆話題のディープスポット『狸小路市場』内◆:::
昭和を感じる雰囲気で、ディープな下町っぽさが人気◎
行列も絶えない人気スポットのなかにあります。
若手世代が集まるにぎやかな職場です!

:::◆新規出店も◎多彩な飲食10ブランドを運営中!◆:::
飲食事業として、異なるブランド10店舗を展開。
続々と新店舗も出店し、成長し続けています!
あなたの好きな”飲食業界”で、安心して長く働ける環境◎
キャリアに合わせて、多彩な飲食経験値を重ねていきませんか?

:::◆飲食以外の事業も幅広く手がける安定企業!◆:::
明治39年の創業以来、長年安定した経営を続ける老舗企業です。
札幌を拠点に、人気のカフェやアパレル業態なども幅広く運営。
母体が安定しているので、安心しながらキャリアを積める環境です◎

【 このような方を歓迎します! 】
●調理の経験を活かして新たな場で活躍したい方
●社交的で人と話すのが好きな方
●協調性があり、仲間と一緒に頑張れる方
●にぎやかなお店で楽しく働きたい方
●大好きな飲食業界で安定して長く働きたい方

━ あなたのご応募をお待ちしています ━

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発
<応募先>蕎麦とお料理 ごん 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <そば・居酒屋> 蕎麦とお料理 ごん

お客様と距離が近い環境です!
お客様と距離が近い環境です!
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『狸小路市場』内にある大人の隠れ家的お店
おいしい蕎麦・創作料理・アルコールが大人気
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~~『蕎麦とお料理 ごん』について~~
狸小路市場内にあるお蕎麦屋さん『蕎麦とお料理 ごん』。
大人の隠れ家のような雰囲気のお店で、お蕎麦とお酒が人気のお店です。

店長・スタッフの仲の良さが生み出す雰囲気と、おいしい料理でリピーター続出◎
スタッフとお客様の距離が近く、居心地の良さで何年も通ってくださるお客様が多数いらっしゃいます。
地元の方から観光客の方まで、さまざまなお客様に愛されています。
お客様との会話も楽しみながらどんどんお店を盛り上げてください♪

~~蕎麦はもちろん多彩なメニューが大人気~~
細麺の蕎麦はコシがあって、香り高いのが特徴!
北海道の食材の良さを最大限にいかした創作料理も人気です。

天ぷらはお客様の目の前で揚げるので、「ライブ感が楽しめる」と大好評☆
お酒が進む、つまみも豊富なラインナップをご用意しています。
日本酒を多く取り揃えており、お客様のお好みに合わせてご提供します!


【 運営:株式会社土肥商店 】
「美味しい」「楽しい」が大好きな会社!
和装・はきもの業から始まり、アパレル・化粧品・雑貨などの事業も手掛けます。
明治39年に創業し、現在の代表は4代目。
飲食事業もスタートしてから、すでに30年以上が経ちました。
さまざまな事業を手がけているため、安定&安心感は抜群です。

お店のHPや広告などは一切出さず、お客さまの”口コミ”だけで勝負。
その結果、多彩な隠れ家的飲食ブランドを創出・運営することに成功しています。
現在活気あふれる『狸小路市場』内をメインに、それぞれ業態が異なる10店舗を構えています。

~~◆運営店舗◆~~
■『炉端焼き めんめ』
■『焼肉 キムチ』
■『餃子と小籠包 キリン』
■『祭寿司』
■『もつ焼き・煮込み いなり』
■『中国料理 もみぢ』
■『蕎麦とお料理 ごん』
■『おでんと肴 ちくわ』
■『ぎょうざのふじや』
また、この9店舗とは別で、パンケーキで人気の『カフェブルー』も運営しています。

~~◆採用担当者からのメッセージ◆~~
安定した環境のなかで、”飲食”という大好きなお仕事を続けませんか?
まずはお話をして、お互いが納得した上で安心して勤務していただきたいと考えております。
24時間受け付け中⇒下記「応募画面へ」ボタンをクリック!
あなたとの新たな出会いを楽しみにしています!
美味しいまかないあり◎
美味しいまかないあり◎
『狸小路市場』にお店を構えています!
『狸小路市場』にお店を構えています!
天ぷらはお客様の目の前で揚げています!
天ぷらはお客様の目の前で揚げています!
おつまみも豊富にラインナップ◎
おつまみも豊富にラインナップ◎
ゆくゆくは新メニュー開発にも携われます!
ゆくゆくは新メニュー開発にも携われます!
一緒に働けるのを楽しみにしています!
一緒に働けるのを楽しみにしています!
<応募先>蕎麦とお料理 ごん
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
蕎麦とお料理 ごん
蕎麦とお料理 ごん [そば・居酒屋]
大通駅より徒歩5分 すすきの駅より徒歩8分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜