オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月11日 23:56]

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テッパン!!特集

★オープニング・出店計画中のお店★

更新日:2026年1月12日

第一期メンバー募集!新店立上げ・今後の出店に力を発揮しよう!

★オープニング・出店計画中のお店★

オープニングを選ぶ理由!

これからオープンするお店、出店計画があるお店をピックアップ!一からお店作りに参加するのでスタッフ同士の一体感はバツグン!新店準備中のお店では将来のオープニングスタッフを募集中☆店長・料理長抜擢も!?

大阪府 の「★オープニング・出店計画中のお店★」に75店舗の登録があります。

【2026年2月】有名パン職人が立ち上げる新工場★世界レベルの製パン技術を学べる◎経験者優遇!月8休

新規オープンのパン工場

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
パン工場(セントラルキッチン)
最寄駅
住之江公園駅より徒歩2分
勤務地
大阪府大阪市住之江区南加賀屋2丁目2-38 LUXENA住之江公園
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特集掲載期間:1/12〜1/18

2026年3月リニューアルオープンのルーフトップBAR♪オープニングスタッフ募集!《高収入×高待遇》

The Stairs

お店よりNEW OPEN☆大量募集で採用率UP!働き続けたいと思える職場環境◎

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
ルーフトップバー
最寄駅
北新地駅より徒歩4分
勤務地
大阪府大阪市北区堂島1-3-31 堂島ビル
席数
50席〜75席
客単価
10000円〜15000円
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特集掲載期間:1/11〜1/17

【ミシュランの味を継ぐオープニングの新店】月給28円~|”頑張りたい”の想いを応援♪キャリアUPも◎

中華蕎麦三藤大阪島本店

お店より『11月新規オープン!!』
ミシュラン獲得の実力あるラーメン店の味◎
頑張りたい方は高給与目指せる♪

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 小さなお店(20席未満)
業態
ラーメン店
最寄駅
水無瀬駅より徒歩1分
勤務地
大阪府三島郡島本町水無瀬1丁目18-13 エクセル水無瀬102
席数
15席〜20席
客単価
1500円〜2000円
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特集掲載期間:1/9〜1/15

【オープニング募集】SNSで話題の本格的な創作点心のお店!未経験OK!ホール•調理スタッフ積極採用中

JawDim

お店より【スタッフ思いのオーナー】創作点心のお店♪

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
人気中華店の姉妹店/SNSで話題の点心専門店
最寄駅
大阪駅より徒歩3分
勤務地
大阪府大阪市北区大深町4−20 グランフロント大阪南館1F 123区
席数
30席〜40席
客単価
5000円〜7000円
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特集掲載期間:1/9〜1/15

【来年6月OPEN】あなたの腕を存分に発揮してみませんか?\2026年大規模な店舗展開を計画中!/

大阪新店舗

お店より海外出店も控えている成長企業!
続々出店中!

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
江戸前鮨
最寄駅
日本橋駅より徒歩3分
勤務地
大阪府大阪市中央区千日前1-8-21
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特集掲載期間:1/9〜1/15

【2月OPEN】老舗出版社初のブックカフェ&バー◆立ち上げ期で裁量大!メニュー開発もお任せ◎日祝定休

422 BOOKCAFE & BAR

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 オープニング 個人経営
業態
老舗出版社が手がけるブックカフェ&バー
最寄駅
本町駅より徒歩5分
勤務地
大阪府大阪市中央区淡路町4-3-6 創元社ビル 1F
席数
30席〜40席
客単価
1000円〜1500円

募集中の職種

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特集掲載期間:1/8〜1/14

\2026年3月リニューアル★/あなたのアイデアが繁盛店を超繁盛店へ!新店立ち上げメンバー大募集☆

裏・サル食堂

お店より3月リニューアルに向けて立ち上げメンバーを大募集★
アイデアを活かして店舗運営に関わりたい方必見!

▼お店データ

日曜定休 オープニング
業態
挽肉×洋食の新店
最寄駅
江坂駅より徒歩8分
勤務地
大阪府吹田市垂水町3-17-7 第一田中マンション 1F
席数
20席〜30席
客単価
1500円〜2000円
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特集掲載期間:1/7〜1/13

【2025年10月NEWOPEN!】今後も新規出店を重ねていきます!成長企業で一緒に働きませんか?

まきえもん

お店より西中島の超人気店「マキノマキ」の新店舗がNEWOPEN!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
野菜巻きと焼き鳥の居酒屋
最寄駅
西中島南方駅より徒歩3分
勤務地
大阪府大阪市淀川区西中島4-7-12
席数
20席〜30席
客単価
3000円〜4000円
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特集掲載期間:1/7〜1/13

\’26年2月OPEN★『寿司のたぬき』3号店/2ヶ月で握りを習得可能★経験者は月給40万円以上も◎

寿司のたぬき 天王寺北口店

お店より天王寺エリアに同ブランド3店舗目となる出店です!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
寿司
最寄駅
天王寺駅より徒歩3分
勤務地
大阪府大阪市天王寺区堀越町16-16
客単価
2000円〜3000円
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特集掲載期間:1/7〜1/13

【今年秋OPEN!勤務開始時期は相談OK★】地域密着で着実な店舗展開を実現◎入社半年で店長への道も!

大衆酒場あいあい

お店より\オープニング大募集★/地域で繫盛店を複数運営◎将来的に会社の核となってくれる人材を探しています!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 オープニング
業態
串カツメインの居酒屋
最寄駅
堺駅より徒歩3分
勤務地
大阪府堺市堺区熊野町西3-2-14 松見ビル 1F
席数
40席〜50席
客単価
3000円〜4000円
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特集掲載期間:1/7〜1/13

\2026年春OPEN予定/未経験も月8日&月30万円〜◎入社前研修は東京渋谷でも◎《FC本部始動》

Hokkaido Soup Curry Suage ルクア大阪店

お店より大阪初進出のSuage!今後も店舗展開続々!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
スープカレー
最寄駅
大阪駅より徒歩1分
勤務地
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪
席数
20席〜30席
客単価
1500円〜2000円
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特集掲載期間:1/6〜1/12

\鮨職人急募!10月オープン★/有名店の姉妹店が福島に!好待遇×スキルUPをお約束!海外出店計画も◎

鮨 利庵

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 小さなお店(20席未満)
業態
寿司店
最寄駅
福島駅より徒歩5分
勤務地
大阪府大阪市福島区福島2-10-5
席数
10席未満
客単価
4000円〜5000円
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【2月OPEN】勤務時間&休日数選択OK!前職給与考慮⇒月給40万円以上も可◎賞与×インセンティブ

喃風どろ焼酒場 大阪駅前第一ビル店(仮)

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 小さなお店(20席未満)
業態
当店名物どろ焼&お好み焼き居酒屋
最寄駅
西梅田駅より徒歩3分
勤務地
大阪府大阪市北区梅田1-3-1 B2
席数
15席〜20席
客単価
2000円〜3000円
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オープニング募集《ゼロから一生物のおもてなしが学べる》完全週休2日制◎業界未経験でも39万スタート可

京都瓢斗(ひょうと)梅田店

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
京都生まれの“出汁しゃぶ”を堪能できる上質な和食店
最寄駅
大阪駅より徒歩2分
勤務地
大阪府大阪市北区梅田二丁目2番2号 ヒルトンプラザウエスト6階
席数
100席以上
客単価
7000円〜10000円
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【裏天満新店】オープニング!肉・魚メインの創作肉酒場!正社員/バイト同時募集◎

裏天満 創作肉酒場の新店舗

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
肉と魚の鮮度にこだわる、活気ある大衆酒場
最寄駅
天満駅より徒歩2分
勤務地
大阪府大阪市北区天神橋4-12-9
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【賞与3.3ヶ月×年休111日】定着率91.3%が証明する『稼げて休める』飲食業界の新しい正解

舎鈴リンクス梅田店

▼お店データ

オープニング
業態
12月オープニング★関東で話題の舎鈴
最寄駅
大阪駅より徒歩10分
勤務地
大阪府大阪市北区大深町1-1 リンクス梅田 8階 805a区画
客単価
1000円〜1500円
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【★12月OPEN★】成長企業が手掛ける新店であなたのアイデアを活かしませんか?出店計画多数あり◎

個室焼肉 極み

▼お店データ

オープニング
業態
焼肉店
最寄駅
梅田駅より徒歩7分
勤務地
大阪府大阪市北区堂山町1-14 こだまレジャービル 2階
席数
30席〜40席
客単価
5000円〜7000円
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【2025年11月にラーメン業態オープン】《海外進出も視野に★》食べログ百名店常連の実力店舗が登場!

ラーメン業態 本町新店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
ラーメン業態
最寄駅
本町駅より徒歩1分
勤務地
大阪府大阪市中央区本町
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【店長候補は月給40万〜】20代店長多数誕生!来期10店出店・ポスト増の成長企業◎月休10日も選択可

炉端と海鮮 天王寺居酒屋 本店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
夜景が見える炉端×海鮮居酒屋
最寄駅
天王寺駅より徒歩3分
勤務地
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-1 16F
席数
50席〜75席
客単価
4000円〜5000円
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鮨あまとの新たな挑戦。【会員制鮨】で月41.4万~+“毎月”2種類の賞与/手当・有休も充実!

鮨あまと 別邸 北新地

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 小さなお店(20席未満)
業態
寿司
最寄駅
北新地駅より徒歩5分
勤務地
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-9 北新地North B.L.D 3階
席数
15席〜20席
客単価
15000円〜20000円
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《賞与年2回/月8休あり》26年1月オープンのためのオープニングスタッフ🐔🍣20代若手活躍中

ニューすしセンター200 リンクス梅田店 

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
【梅田・寿司居酒屋】1月オープン予定店舗
最寄駅
大阪駅より徒歩2分
勤務地
大阪府大阪市北区大深町1−1 LINKS UMEDA B1F おいしいもの横丁内
席数
50席〜75席
客単価
3000円〜4000円
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求人初掲載【'25年11月OPEN】\当社初業態!メインは“大人のための”素麺/月給40万円以上も◎

北新地 素麺か・け・ふ

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 オープニング
業態
大人のための和食居酒屋
最寄駅
北新地駅より徒歩1分
勤務地
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-32
席数
50席〜75席
客単価
7000円〜10000円
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\オープニングスタッフ募集!!/賞与・昇給あり★月給30万円~独立志向や新ブランド立ち上げも可能★★

株式会社ANF 寿司居酒屋 【新店舗】

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
本格江戸前寿司を気軽に楽しめる専門店
最寄駅
梅田駅より徒歩1分
勤務地
大阪府大阪市北区曽根崎2丁目7-2
席数
50席〜75席
客単価
4000円〜5000円
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◆10月オープン◆経験者は月給40万円以上も可♪未経験も28万円以上!3ヶ月で寿司を握れる研修も完備

寿司のたぬき 千日前店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
寿司
最寄駅
近鉄日本橋駅より徒歩5分
勤務地
大阪府大阪市中央区千日前1-9-9
客単価
3000円〜4000円
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\関東の人気店が関西に初出店!OPENしたばかり/経験者・未経験歓迎【前職給与考慮◎しっかり稼げる】

梅田 すし継

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
高級鮨
最寄駅
梅田駅より徒歩1分
勤務地
大阪府大阪市北区梅田
客単価
20000円以上
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【26年4月OPEN】人気店出身の女性オーナーと作る!全8席の和食イノベーティブ◆日祝定休&月8日休

店舗名未定

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
和食イノベーティブ
最寄駅
大阪駅より徒歩10分
勤務地
大阪府大阪市北区堂島1丁目5-1 エスパスビル北新地23 4F
席数
10席未満
客単価
10000円〜15000円
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\2025年7月OPEN★/【3年連続ミシュラン獲得ブランド】早期キャリアUP◎高給与&昇給あり!

難波 鉄板焼 Sublime

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 オープニング
業態
鉄板焼き・フレンチ ・ステーキ店
最寄駅
難波駅より徒歩1分
勤務地
大阪府大阪市中央区難波3-4-13 味わいばしビル 6F
席数
20席〜30席
客単価
20000円以上
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【オープニングスタッフ募集】韓国発ナッコプセ専門店/月給28万円~+賞与・住宅手当あり/月8~9日休

サウィ食堂 鶴橋別館(仮)

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
韓国本場ナッコプセ専門店
最寄駅
鶴橋駅より徒歩2分
勤務地
大阪府大阪市天王寺区下味原町4-10
席数
20席〜30席
客単価
3000円〜4000円
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\2025年12月OPEN★/食べログ百名店4年連続受賞店が梅田に!経験者なら月給32万円~◎

中華そば 桐麺 梅田店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
中華そば
最寄駅
大阪梅田駅より徒歩4分
勤務地
大阪府大阪市北区大深町1-1 リンクス梅田 B1F
客単価
1000円〜1500円
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《2026年春OPENの大衆酒場》注目の新スポット『淀川つつみ市 ミナモ十三』内★十三駅より徒歩5分

林とジャポニカ

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営
業態
寿司・和食をベースにした大衆酒場
最寄駅
十三駅より徒歩5分
勤務地
大阪府大阪市淀川区十三東1-20  ミナモ十三 Juso Bank Market内
客単価
4000円〜5000円
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【オープニング】オシャレな焼鳥居酒屋/HD企業なので安心経営/SV候補:年俸700万/月休8日以上

TORINOVA

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
焼き鳥居酒屋・鶏ソバ
最寄駅
福島駅より徒歩2分
勤務地
大阪府大阪市福島区福島5丁目6‐11 福ビル
席数
20席〜30席
客単価
4000円〜5000円
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<福利厚生も待遇も充実!>賞与・昇給あり★ブランディングが得意な会社でマーケティングも学ぼう!

株式会社ANF 韓国料理業態

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
韓国料理
最寄駅
梅田駅より徒歩3分
勤務地
大阪府大阪市北区曽根崎1-2-16 リアライズ梅田東ビル
客単価
4000円〜5000円
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【10月オープン】大阪有名店出身の大将と創る焼鳥◆月給30万円〜 完全週休2日/AP高時給1500円

焼鳥 刻-TOKI-

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
完全予約制の高級焼鳥屋
最寄駅
四ツ橋駅より徒歩3分
勤務地
大阪府大阪市西区新町1-20-3 1F
席数
10席〜15席
客単価
15000円〜20000円
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※急募※【11月オープンのうなぎ専門店】圧倒的な好待遇!\海外進出も計画中/基盤づくりをお任せ◎

うなぎや花道

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
うなぎ専門店
最寄駅
なんば駅より徒歩5分
勤務地
大阪府大阪市中央区難波千日前5-30
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◇オープニング募集◇25年11月◇成果を給与にしっかり還元する会社◎月8休・賞与2回☆成長できる会社

餃子とセアブラおでん 梅田のしんちゃん

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
肉汁餃子が人気の梅田の酒場!
最寄駅
大阪駅より徒歩2分
勤務地
大阪府大阪市北区大深町1−1 LINKS UMEDA B1F おいしいもの横丁内
席数
40席〜50席
客単価
3000円〜4000円
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★必見★海外の星付き・日本大使公邸料理人直伝!食事業を一緒に創る『次世代シェフ』募集!

清水商店市場

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
シェフコンサルタント
最寄駅
堺東駅より徒歩5分
勤務地
大阪府堺市堺区南花田口町1-2-8 ウマクビル
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選べるシフト制!”ライフワークバランス”も大切にしながら職人を目指せる!ディナーのみ/社保完備◎

河内鴨料理 鴨匠

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
河内鴨料理専門店
最寄駅
北新地駅より徒歩5分
勤務地
大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目3-32 新地リバティビル 4階
席数
10席〜15席
客単価
10000円〜15000円
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【3月OPEN予定】未経験スタートOK♪メニュー考案可能◎サードプレイス的なカフェをつくりませんか?

rocks café なんばパークス店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営
業態
カフェ
最寄駅
なんば駅より徒歩7分
勤務地
大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス 3F
席数
40席〜50席
客単価
500円〜1000円
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【1月OPEN!】北新地駅&西梅田駅近く★“食べて整う”本格火鍋店|アルバイト大募集!週2日~OK◎

北新地 ひなべ ぺんぎん

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 オープニング 小さなお店(20席未満)
業態
本格派火鍋店
最寄駅
北新地駅より徒歩5分
勤務地
大阪府大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル 1F
席数
15席〜20席
客単価
7000円〜10000円
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オープニング募集◇25年11月オープン◇未経験でも月給29.5万スタート!短期でキャリアアップも◎◎

鳥貴族 アメ村店

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
安心・安定の大手焼き鳥チェーン★
最寄駅
心斎橋駅より徒歩2分
勤務地
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-9-30 ホテルマイステイズ心斎橋 1階
席数
100席以上
客単価
2000円〜3000円
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次回の限定特集 2026年1月14日〜1月20日
  • 月休8日以上のお店特集☆
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