オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 01:01]

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テッパン!!特集

★オープニング・出店計画中のお店★

更新日:2026年3月28日

第一期メンバー募集!新店立上げ・今後の出店に力を発揮しよう!

★オープニング・出店計画中のお店★

オープニングを選ぶ理由!

これからオープンするお店、出店計画があるお店をピックアップ!一からお店作りに参加するのでスタッフ同士の一体感はバツグン!新店準備中のお店では将来のオープニングスタッフを募集中☆店長・料理長抜擢も!?

京都府 の「★オープニング・出店計画中のお店★」に35店舗の登録があります。

【5月OPEN】月給30万~&手当充実!新業態「大人の洋食」をイチから創るソムリエ・調理スタッフ募集

ageru.

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営
業態
コンセプトは「洋食×酒場」
最寄駅
烏丸駅より徒歩5分
勤務地
京都府京都市下京区綾小路通西洞院東入新釜座町綾小路通西洞院東入新釜座町719番地
席数
40席〜50席
客単価
3000円〜4000円
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特集掲載期間:3/27〜4/2

║◤ 年間休日120日xボーナス年2回 ◢║ 東京の超人気店が監修するかき氷専門店#3月オープン

甘味処 旅氷

お店よりご応募お待ちしております♪

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 小さなお店(20席未満)
業態
【東京の名店監修のかき氷】”香り”がテーマの純喫茶
最寄駅
三条駅より徒歩5分
勤務地
京都府京都市中京区材木町190-1
席数
10席〜15席
客単価
1000円〜1500円
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特集掲載期間:3/26〜4/1

月30万〜×月休8-9日|3月OPEN!上場グループの安定感◎店長・マネージャー候補募集

The Sakura

お店より【3月リニューアルOPENのフレンチレストラン】
上質な空間でホール担当としてスキルが活かせる♪

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営 一体感のある職場 快適な厨房 安定した上場・老舗企業
業態
祇園で楽しむ上質フレンチ
最寄駅
祇園四条駅より徒歩1分
勤務地
京都府京都市東山区四条通大和大路西入中之町206 志満家ビル 4F
席数
20席〜30席
客単価
10000円〜15000円
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特集掲載期間:3/22〜3/28

【完全リニューアル】新規スタッフ大募集!「和」×「現代」の融合◎“自分で考え行動できる能力”求む!

鳥彌三

お店より\リニューアルOPEN★/
新メンバー大募集中です!!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
水炊き鶏料理専門店
最寄駅
京都河原町駅より徒歩3分
勤務地
京都府京都市下京区西石垣通四条下ル斉藤町136
席数
50席〜75席
客単価
15000円〜20000円
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特集掲載期間:3/22〜3/28

【2026年4月OPEN】経験19年のシェフと創るイタリアン!完全週休2日(日・月)でステップアップ

Anne

▼お店データ

日曜定休 オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満) 安定した上場・老舗企業
業態
リストランテ系カジュアルイタリアン
最寄駅
京都市役所前駅より徒歩8分
勤務地
京都府京都市中京区河原町通夷川西入西革堂町205番1
席数
15席〜20席
客単価
15000円〜20000円
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\6月OPEN予定/イタリアンの新店で調理スタッフ募集!経験が浅くてもOK◎完全週休2日制◆

comorebi

▼お店データ

オープニング 個人経営
業態
カジュアルイタリアン
最寄駅
松井山手駅よりバスで11分
勤務地
京都府八幡市美濃山宮道54
席数
75席〜100席
客単価
2000円〜3000円
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【オープニングスタッフ募集!】食通向け京都鍋と一品店。髪型・ピアス自由!

褒美鍋orto.

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
メインは季節替わりの鍋料理♪粋な一品と洒落たお酒と
最寄駅
烏丸御池駅より徒歩5分
勤務地
京都府京都市中京区三条町337-2
席数
15席〜20席
客単価
10000円〜15000円
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【実働平均8h未満】創業70年以上の祇園で愛される老舗が2026年春再オープン予定★完全週休2日制◎

ぎをん縄手 とり安

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
水炊き、鶏料理
最寄駅
祇園四条駅より徒歩5分
勤務地
京都府京都市東山区弁財天町18
席数
15席〜20席
客単価
10000円〜15000円
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【月給45万〜】カナダで成功した鮨店が京都へ“逆輸入”!12月OP◆メニュー開発・海外研修あり!

真花京都

▼お店データ

オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
鮨・日本料理
最寄駅
東山駅より徒歩8分
勤務地
京都府京都市東山区三条神宮道東入4丁目中之町203 Schilf神宮道 1F
席数
10席〜15席
客単価
20000円以上
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【26年3月OPEN】\人気ベーカリーが京都に誕生★/本格製造スキルを学べます!商品開発にも挑戦可◎

breadworks聖護院

▼お店データ

オープニング
業態
オールスクラッチのベーカリーカフェ
最寄駅
東山駅より徒歩10分
勤務地
京都府京都市左京区聖護院蓮華蔵町31番地1 2WA 101
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オープニング募集!週休2日制◆人気店でキャリアUPを実現しませんか?牛たんと美味しい干物料理のお店

ニューワクラ京都ヨドバシ店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 定着率90%以上 一体感のある職場 快適な厨房 安定した上場・老舗企業
業態
牛タン/焼き魚/定食/串カツ/どて焼き/
最寄駅
京都駅より徒歩2分
勤務地
京都府京都市下京区東塩小路町590-2 6階
席数
50席〜75席
客単価
1500円〜2000円
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【京都醸造・初の直営店】「まずはビール」の哲学を届けるアンバサダー!立ち上げ店長候補<年休110日>

UZUMASA KYOTO VILLAGE内『味穏』

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営
業態
クラフトビールとスパイスカレーのお店
最寄駅
花園駅より徒歩13分
勤務地
京都府京都市右京区太秦東蜂岡町10
席数
20席〜30席
客単価
1500円〜2000円
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<オープニング>料理ではなく“体験”を届ける仕事。完全週休2日の鰻専門店

うなぎの中庄 京都四条河原町店

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
和食・うなぎ
最寄駅
京都河原町駅より徒歩1分
勤務地
京都府中京区
席数
40席〜50席
客単価
5000円〜7000円
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★月給30万~×22時終業★京都から全国へ!話題のカレー専門店で「稼ぐ」も「休む」も自分流に。

Curry Shop ファミリー

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
Roji-okuグループのカレー専門店
最寄駅
七条駅より徒歩1分
勤務地
京都府京都市東山区下堀詰町234
席数
20席〜30席
客単価
1000円〜1500円
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【来春OPEN】鮨経験者は大歓迎★京都で成長中の企業◎ポジション増加中◎独立&海外勤務も目指せます☆

季節料理・鮨しん 蛸薬師店

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 快適な厨房
業態
江戸前鮨
最寄駅
烏丸駅より徒歩5分
勤務地
京都府京都市中京区橋弁慶町218
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オープニング募集《月8休×20代で年収600万以上可×22時閉店》若手活躍×ワイワイ賑やかな環境★

京都 かつ田 - KATSUDA - 祇園店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営 一体感のある職場 快適な厨房
業態
20代がメインで活躍スタイリッシュなトンカツ専門店
最寄駅
京都河原町駅より徒歩4分
客単価
3000円〜4000円
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【複数名採用予定★年間休日110日】オープニングで活躍のチャンス!\完全予約制の京町家イタリアン/

DaYUGE

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
完全予約制・一皿に心を込める京町屋イタリアン
最寄駅
烏丸御池駅より徒歩5分
勤務地
京都府京都市中京区竹屋町158番地2
席数
10席〜15席
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【来春OPEN】経験者は優遇★京都で成長中の企業◎ポジション増加中のチャンス♪AP時給1200円~!

うまいもん屋・鮨しん 富小路店

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 快適な厨房
業態
家庭的であたたかな寿司居酒屋
最寄駅
京都河原町駅より徒歩2分
勤務地
京都府京都市中京区富小路通錦小路上ル東方町623番地ノ1
席数
40席〜50席
客単価
4000円〜5000円
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《 5月末_6月 OPENING!》個性やアイデアを活かし貴方らしい働き方で創作活動ができる環境☆

(仮称)京都中京区新店舗

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満) 定着率90%以上 一体感のある職場 快適な厨房
業態
レストラン・ワインバー
最寄駅
丸太町・神宮丸太町駅より徒歩8分
勤務地
京都府京都市中京区竹屋町上ル
席数
10席未満
客単価
20000円以上
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\オープニングスタッフ募集/京都で人気のカレー店が食の新スポットにOPEN♪独立実績あり!百名店選出

カリル 京都市役所店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満) 定着率90%以上 一体感のある職場 快適な厨房
業態
カレー
最寄駅
京都市役所前駅より徒歩3分
勤務地
京都府京都市中京区上本能寺前町488番地
席数
10席〜15席
客単価
1500円〜2000円
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京都河原町に12月オープン!古民家×本格派うどん◆情熱重視の採用!月給30万円~・月8~10日休み

うどんしき#京都うどん

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 一体感のある職場 快適な厨房
業態
古民家を改装したうどん屋さん
最寄駅
京都河原町駅より徒歩3分
勤務地
京都府京都市左京区御幸町通綾⼩路下る丸屋町415
席数
20席〜30席
客単価
1000円〜1500円
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【2026年2月OPEN★発酵料理専門店】京都で一緒にお店をつくりましょう◎

蔵代醗彩

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 オープニング 個人経営 一体感のある職場 安定した上場・老舗企業
業態
味噌を中心に発酵をテーマにした醗酵料理専門店
最寄駅
烏丸御池駅より徒歩4分
勤務地
京都府京都市中京区高倉通り御池下る亀甲屋町608-1
席数
20席〜30席
客単価
5000円〜7000円
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【京都/木屋町】2月オープン!ネオンダイナーで働く!おしゃれなカフェ&バーの立ち上げメンバー募集◎

カオスネオン京都

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
ネオン輝く、ダイナーとアジアンフードの融合
最寄駅
三条駅より徒歩3分
勤務地
京都府京都市中京区石屋町126 オリエンタル会館 1F
席数
20席〜30席
客単価
3000円〜4000円
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◤4月16日オープニング◢来年設立10周年◎昇給・賞与有◎月8日休み&連休取得OK◎髪型・ネイル自由

焼肉つむぎ

▼お店データ

オープニング 定着率90%以上 一体感のある職場 快適な厨房
業態
焼肉屋
最寄駅
京都河原町駅より徒歩8分
勤務地
京都府京都市中京区北車屋町272-1
席数
20席〜30席
客単価
3000円〜4000円
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\2026年3月:京都 錦市場内でオープン/新ブランドでゼロからのお店づくり!【店長候補を募集】

GOOD IDEA COMPANY 京都新店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
個性的なブランドを展開する企業の新業態
最寄駅
烏丸駅より徒歩5分
勤務地
京都府京都市中京区東魚屋町166番地1
席数
30席〜40席
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\6月オープン★/【サービススタッフ採用強化中!】安定母体で待遇充実度◎安心の環境でキャリアUP⤴

茅乃舎 京都祇園

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 安定した上場・老舗企業
業態
だしにこだわる和食店
最寄駅
祇園四条駅より徒歩5分
勤務地
京都府京都市東山区祇園町
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【2025年12月OPEN】パエリアと珈琲の店!ラテアート学べるカフェ×スペイン料理《1200円〜》

La leche

▼お店データ

オープニング
業態
パエリアと珈琲の店
最寄駅
五条駅より徒歩8分
勤務地
京都府京都市下京区中金仏町213-5 1F
席数
20席〜30席
客単価
2000円〜3000円
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【4月OPEN】創業50年の安定企業で新店スタッフ募集!経験ジャンル不問で裁量大きくキャリアアップ!

CAFÉ&DINING Brioulette

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
カジュアルフレンチcafé&dining
最寄駅
六地蔵駅より徒歩5分
勤務地
京都府宇治市六地蔵奈良町6-4 ヴィラノール 1階
席数
30席〜40席
客単価
5000円〜7000円
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\2月オープン予定/京都初出店!兵庫で大人気のうどん店【月8以上休・住宅手当・賞与年2回の高待遇】

饂飩 陽のみね

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
ハイセンスな雰囲気・ライブ感を楽しめるうどん店
最寄駅
烏丸駅より徒歩3分
勤務地
京都府京都市中京区四条通室町西入ル上る観音堂町466
席数
20席〜30席
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【4月OPEN・祇園】大人の会員制ワインバー|仕入れやリスト作成までお任せ。ソムリエ経験者募集!

新店舗(ワインバー)

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満) 快適な厨房
業態
ワインバー
最寄駅
祇園四条駅より徒歩10分
勤務地
京都府京都市東山区上弁天町444
席数
10席未満
客単価
10000円〜15000円
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京都六角通の新たなカフェ&ビストロ"Flammes(フラム)"が、最初の仲間を募集します!

Flammes

▼お店データ

オープニング 個人経営
業態
京の恵みと近江牛を味わう大人のカフェ&ビストロ
最寄駅
烏丸駅より徒歩10分
勤務地
京都府京都市中京区六角通西洞院西入本能寺町109
席数
40席〜50席
客単価
7000円〜10000円
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【注目の鮨店が26年3月OPEN!】\立ち上げメンバー大募集!/将来的な海外勤務も目指せる環境です★

高級鮨 新店 京都

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
江戸前寿司
最寄駅
京都河原町駅より徒歩5分
勤務地
京都府京都市下京区木屋町通松原上る三丁目天王町155番-1
席数
15席〜20席
客単価
20000円以上
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【ここでしか味わえない"おもてなし"を大切に】経験者月給30万~!充実手当で安心。長期休暇取得可能◎

清修庵 イオンモール桂川店<株式会社清修庵>

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 一体感のある職場 快適な厨房 安定した上場・老舗企業
業態
国産そば粉を使用したそば、手造りおぼろ豆冨で人気
最寄駅
桂川駅より徒歩5分
勤務地
京都府京都市南区久世高田町376‐1 イオンモール桂川
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【5月オープン】炉端焼と日本酒で感動をお届けする新店!毎週2日休みも可◎社内独立あり/手当充実◎

京炉端SuSuCoLi

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 オープニング 定着率90%以上 一体感のある職場 快適な厨房 安定した上場・老舗企業
業態
炉端焼と日本酒が自慢の和食居酒屋
最寄駅
烏丸駅より徒歩3分
勤務地
京都府京都市中京区新町通り四条上ル観音堂町473
席数
20席〜30席
客単価
5000円〜7000円
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【2026年4月OPEN】アートと食が融合する京町家の創作和食★新店メンバー&アルバイト同時募集◎

彌榮 yae

▼お店データ

オープニング 一体感のある職場 快適な厨房
業態
創作和食×洋のエッセンス
最寄駅
四条大宮駅より徒歩7分
勤務地
京都府京都市中京区山田町529-1
席数
30席〜40席
客単価
10000円〜15000円
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オープニングのお店35件を全て見る
次回の限定特集 2026年4月1日〜4月7日
  • イタリアン・洋食・西洋料理特集
  • 新年度スタッフ募集☆積極採用中の店

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