オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月29日 14:38]

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限定特集

日本料理・和食・寿司のお店特集!

特集期間:2025年12月24日〜12月30日

今こそ、日本の技術とおもてなしを学ぼう★

日本料理・和食・寿司のお店特集!

今、「和食」がブームのワケ☆

和食は素材の持ち味を尊重し、栄養バランスに優れ、年中行事とも密接な関わりがあるなど、自然と文化を尊重する食習慣です。季節の移り変わりを表現するお花・お茶のおもてなし、繊細な調理技術にも、今世界が注目★

京都府 の「日本料理・和食・寿司のお店特集!」に20店舗の登録があります。

【調理スタッフ募集】将来店舗拡大予定!独立希望者歓迎!月8休◎英語スキルが活用できる環境◎社員登用◎

鮨森学

お店より完全予約制でお店の雰囲気も常に和やか◎日本料理全般で30年以上の経験を持つ店主が丁寧にお教えします!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 小さなお店(20席未満)
業態
京都舞鶴の鮮魚をメインで握る季節の鮨
最寄駅
京都市役所前駅より徒歩3分
勤務地
京都府京都市中京区木屋町通二条下る東生洲町48
席数
10席未満
客単価
15000円〜20000円
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役職に就くことや将来の独立よりも、この先の料理人人生にとって一番”大切なこと”を学びませんか?

じき宮ざわ

お店よりこれから料理人人生を歩む方も大歓迎!
京都の名店でここでしか得れない経験とスキルを手に入れませんか?

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 小さなお店(20席未満)
業態
高級和食店
最寄駅
烏丸駅より徒歩5分
勤務地
京都府京都市中京区八百屋町553-1
席数
10席〜15席
客単価
10000円〜15000円

募集中の職種

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\あなたの手で最高の一皿を/'25年9月リニューアルオープン◆和食の名店『くろぎ』が監修◆月9日休み

THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO

▼お店データ

日曜定休 オープニング
業態
名店『くろぎ』が監修する和テイストのレストラン
最寄駅
祇園四条駅より徒歩10分
勤務地
京都府京都市東山区八坂上町366
席数
100席以上
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【月給45万〜】カナダで成功した鮨店が京都へ“逆輸入”!12月OP◆メニュー開発・海外研修あり!

真花京都

▼お店データ

オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
鮨・日本料理
最寄駅
東山駅より徒歩8分
勤務地
京都府京都市東山区三条神宮道東入4丁目中之町203 Schilf神宮道 1F
席数
10席〜15席
客単価
20000円以上

募集中の職種

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\東証プライム上場・日本最大級の和食チェーン企業のグループ会社/

廻転寿司CHOJIRO 京都アバンティ店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
質の高い寿司・一品料理を提供中!
最寄駅
京都駅より徒歩4分
勤務地
京都府京都市南区東九条西山王町31番地 B1F
席数
50席〜75席
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【10/1 NEW OPEN★京和食ダイニング】半年で昇格も可能◎年収50万円UPも叶う!

じぶんどき京都駅前店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
★彩り鮮やかな創作京料理と旨いお酒の和食ダイニング
最寄駅
京都駅より徒歩1分
勤務地
京都府京都市下京区東洞院通七条下る二丁目東塩小路町730番地 大和開発京都駅前ビル 4F(受付)
席数
100席以上
客単価
4000円〜5000円
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【5月OPENしたばかり】"和食を酒場へ"『京都の新しい老舗づくり』毎月インセンティブ+賞与年2回★

酒ノみつぼし

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業態
「和食を酒場へ」がテーマ
最寄駅
烏丸駅より徒歩2分
勤務地
京都府京都市下京区高材木町227−2
席数
40席〜50席
客単価
3000円〜4000円
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\東証プライム上場・日本最大級の和食チェーン企業のグループ会社/

にぎり長次郎 小倉店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
質の高い寿司・一品料理を提供中!
最寄駅
小倉駅より徒歩2分
勤務地
京都府宇治市小倉町老ノ木27
席数
50席〜75席
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安定企業&待遇充実✨《スキルアップ出来るお店で働きませんか?》京都の伝統を大切にした創作和食

接方来 京都駅ビル店

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内)
業態
旬の京野菜をたっぷり使ったモダンな創作京料理店
最寄駅
京都駅より徒歩1分
勤務地
京都府京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル  東ゾーン2階(京都劇場隣)
席数
75席〜100席
客単価
4000円〜5000円
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京都河原町に12月オープン!古民家×本格派うどん◆情熱重視の採用!月給30万円~・月8~10日休み

うどんしき#京都うどん

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
古民家を改装したうどん屋さん
最寄駅
京都河原町駅より徒歩3分
勤務地
京都府京都市左京区御幸町通綾⼩路下る丸屋町415
席数
20席〜30席
客単価
1000円〜1500円
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\プライベート充実/高島屋勤務|残業ほぼなし&2時間休憩で「自分の時間」を大切に!30・40代活躍中

京料理 本家たん熊 京都高島屋店

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
京料理、懐石・会席料理
最寄駅
京都河原町駅より徒歩2分
勤務地
京都府京都市下京区四条通河原町西入ル真町52 京都高島屋 7F
席数
75席〜100席
客単価
3000円〜4000円
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伝統技法「いぶし」を用いたとり料理専門店の調理スタッフ募集/昇給・賞与年2回

いぶし鳥 一香

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
京都高級感漂う燻し鶏、鶏料理専門店
最寄駅
京都市役所前駅より徒歩5分
勤務地
京都府京都市中京区山本町410
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\◎充実待遇+安心の休暇制度◎/月8日以上休みで働きやすさ◎ 夏には10日間の連休も♪【国保完備◎】

酒菜米べゑ

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
炉端焼き居酒屋
最寄駅
烏丸駅より徒歩2分
勤務地
京都府京都市中京区阪東屋町664-25
席数
40席〜50席
客単価
4000円〜5000円
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~趣ある祇園の鰻屋~未経験からのスタートも全力サポート【数年で40万超え!】スタッフが主役になれる

祇園 鰻 川藤

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
鰻料理
最寄駅
祇園四条駅より徒歩3分
勤務地
京都府京都市東山区祇園町南側572-27
席数
40席〜50席
客単価
5000円〜7000円
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【U・Iターンもサポート】充実手当&好待遇◎日本が誇る寿司職人の即戦力を大募集★

金沢まいもん寿司 京都駅ポルタ店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
回転寿司
最寄駅
京都駅より徒歩0分
勤務地
京都府京都市下京区東塩小路町902番地
席数
50席〜75席
客単価
5000円〜7000円
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\選べる休日数《月8~10日》♪/月給28万円以上+高待遇の成長企業でキャリアUPのチャンス★

トリサカナ 京都河原町

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
焼鳥・しゃぶしゃぶ・お寿司
最寄駅
京都河原町駅より徒歩5分
勤務地
京都府京都市中京区奈良屋町291番地 河原町DECK by COAST 5階
席数
100席以上
客単価
3000円〜4000円
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◆京都駅直結◆話題のすし居酒屋で賞与2回・高待遇でキャリアアップできる成長中の企業◎月8休+有休自由

ニューすしセンター京都ポルタ店

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内)
業態
【寿司・居酒屋】未経験でも月給29.5万スタート!
最寄駅
京都駅より徒歩1分
勤務地
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町902番地 京都駅前地下街ポルタ
席数
20席〜30席
客単価
3000円〜4000円
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祇園人気の高級てんぷら店で本物を学ぶ。完全週休2日&食べ歩き研修&スキルアップ支援充実★

天ぷら圓堂 八坂本店

▼お店データ

業態
京都祇園の高級天ぷら店
最寄駅
祇園四条駅より徒歩10分
勤務地
京都府京都市東山区小松町566
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\本格和食やおもてなしを学べる◎/20~40代活躍中!隠れ家的な会席料理店【各種手当や制度が充実★】

京料理 立神

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 個人経営
業態
京料理
最寄駅
丸太町駅より徒歩8分
勤務地
京都府京都市中京区丸太町通油小路西入丸太町24-1
客単価
7000円〜10000円
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MAX月収35万×賞与昇給あり!経験を活かし、上質な寿司店で確かな腕を磨こう!

鮨・料理 なかた

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 小さなお店(20席未満)
業態
寿司、和食料理
最寄駅
京都駅より徒歩5分
席数
10席〜15席
客単価
10000円〜15000円
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次回の限定特集 2025年12月31日〜1月6日
  • 月給30万円以上のお仕事★
  • 求む料理人!スキルが活かせるお店★

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