オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月22日 11:18]

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限定特集

日本料理・和食・寿司のお店特集!

特集期間:2026年4月22日〜4月28日

今こそ、日本の技術とおもてなしを学ぼう★

日本料理・和食・寿司のお店特集!

今、「和食」がブームのワケ☆

和食は素材の持ち味を尊重し、栄養バランスに優れ、年中行事とも密接な関わりがあるなど、自然と文化を尊重する食習慣です。季節の移り変わりを表現するお花・お茶のおもてなし、繊細な調理技術にも、今世界が注目★

神奈川県 の「日本料理・和食・寿司のお店特集!」に20店舗の登録があります。

\調理スタッフ積極採用/ミシュラン三つ星で本格技術を安心して学べる◎ほぼ完全週休2日制☆若手活躍中!

日本料理 幸庵

お店より今以上の技術や経験を共に築き上げていきましょう。

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業態
星獲得の日本料理店
最寄駅
藤沢駅より徒歩5分
勤務地
神奈川県藤沢市鵠沼花沢町2-8 ルート鵠沼 1F
席数
20席〜30席
客単価
15000円〜20000円
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《創業160年。横浜の老舗割烹》ホール・洗い場スタッフを募集。上質な空間でおもてなしをしませんか?

割烹 田中家

お店より横浜最古の老舗割烹料理店
伝統が残る上質な和空間でおもてなししませんか?

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 個人経営
業態
坂本龍馬の妻“おりょう”ゆかりの老舗割烹料理店
最寄駅
横浜駅より徒歩7分
勤務地
神奈川県横浜市神奈川区台町11-1
席数
40席〜50席
客単価
20000円以上
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WEB面談◎賄いテイクアウトOK|年齢不問|豊洲市場直送の鮮魚と地酒が楽しめる日吉の隠れ家居酒屋🍶

いろり屋金魚

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 一体感のある職場 快適な厨房
業態
居酒屋・ダイニングバー
最寄駅
日吉駅より徒歩2分
勤務地
神奈川県横浜市港北区日吉本町1丁目4−25 モア日吉ビル 1F
席数
40席〜50席
客単価
4000円〜5000円
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【月給33万円〜】実力店を自分のお店へ!自社ビル居抜きで開業チャンス◎夜のアルバイトさんも募集中♪

鎌倉 遊ヶ崎

お店より他にはない自社ビル居抜きで開業チャンス★料理長のベテランに伴い採用強化!数年後には自分のお店に!

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 一体感のある職場 安定した上場・老舗企業
業態
日本料理・会席料理を提供する和食店
最寄駅
大船駅より徒歩6分
勤務地
神奈川県鎌倉市大船2丁目21-11
席数
30席〜40席
客単価
10000円〜15000円
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\未経験歓迎◎頼れる先輩が優しく指導します/月8日以上休み×賞与やインセンティブ・各種手当あり♪

和食居酒屋 彩維 川崎店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
和食酒場
最寄駅
川崎駅より徒歩4分
勤務地
神奈川県川崎市川崎区砂子2-9-11 あさひビル 4F
席数
75席〜100席
客単価
3000円〜4000円
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前職給与以上【月給33.3万円/夜勤38万円】選べる働き方!隔週3日休みも「取れない」はないです。

のげちゃん 

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
和食居酒屋・海鮮・焼き鳥
最寄駅
桜木町駅より徒歩1分
勤務地
神奈川県横浜市中区花咲町2-62 平井ビル
席数
30席〜40席
客単価
3000円〜4000円
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【日曜定休/完全週休2日制】サービス社員追加募集!馬車道のグルメサイト高評価の割烹料理店◎ベースUP

馬車道大かわ

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
割烹料理店
最寄駅
馬車道駅より徒歩2分
勤務地
神奈川県横浜市中区太田町4-48 川島ビルディング 1F
席数
20席〜30席
客単価
10000円〜15000円
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5月新店舗オープニング募集!★月給37万/月8~10休/賞与年2回/新店につき最短ポストが狙える!

和食 嗜好場 川崎新店

▼お店データ

オープニング
業態
和食・土鍋ご飯・海鮮料理にこだわる大人の酒場
最寄駅
京急川崎駅より徒歩6分
勤務地
神奈川県川崎市川崎区砂子2-7-11 金子ビル
客単価
5000円〜7000円
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【横浜駅直結/月給32万円~】ホテル内鮨店で匠の技を発揮しませんか?豊富なキャリアパスあり◎

酢重の鮨 ザ・スプラジール横浜

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 小さなお店(20席未満)
業態
寿司の新業態
最寄駅
横浜駅より徒歩3分
勤務地
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜 4階
席数
10席〜15席
客単価
10000円〜15000円
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【月給37万/賞与年2回/月8〜10日休/年間112日】高単価和食!安定母体がバックで安心…!

土鍋ご飯・酒 穂都

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
和食・土鍋ご飯・海鮮料理にこだわる大人の酒場
最寄駅
海老名駅より徒歩3分
勤務地
神奈川県海老名市めぐみ町2-1 ビナガーデンテラス 4F 
席数
50席〜75席
客単価
4000円〜5000円
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《未経験者OK!やる気重視》成長企業で働くチャンス♪新店出店予定あり◎独立を目指してスキルアップも◎

菜々や

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
和食創作ダイニング
最寄駅
二俣川駅より徒歩1分
勤務地
神奈川県横浜市旭区二俣川2-91-7 ジョイナステラス二俣川 2F
席数
50席〜75席
客単価
3000円〜4000円
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《オープニングスタッフ募集》成長を加速!自分らしいキャリアを築ける環境で飲食の未来を共につくる

焼き鳥トニー 横浜店

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 一体感のある職場 快適な厨房
業態
シックな大人空間♪横浜の新定番を目指す炭火焼き鳥店
最寄駅
横浜駅より徒歩5分
勤務地
神奈川県横浜市西区南幸2-5-9 浜一南幸ビル 1階
席数
75席〜100席
客単価
1500円〜2000円
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オープニングスタッフ残り1名募集 たまプラーザ4分“大人が通う酒場”

小粋なアテと酒 戸だま

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営 一体感のある職場
業態
大人が通う居酒屋
最寄駅
たまプラーザ駅より徒歩4分
勤務地
神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-21-12 アローたまプラーザビル 1階
席数
40席〜50席
客単価
4000円〜5000円
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\4月オープン/幅広い世代が仲良く活躍中♪入社3カ月で店長昇格実績あり◎母体は複数事業を展開中!

九州いち 青葉台本店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
九州料理居酒屋
最寄駅
青葉台駅より徒歩2分
勤務地
神奈川県横浜市青葉区青葉台2-8-20 パルテ青葉台 1F D
席数
100席以上
客単価
3000円〜4000円
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\SNSで話題沸騰中!九州名物を扱う人気のネオ炉端居酒屋/完全週休2日制&季節休暇あり◎未経験OK!

えんがわ武蔵小杉

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
九州食材を中心とした炉端居酒屋
最寄駅
武蔵小杉駅より徒歩3分
勤務地
神奈川県川崎市中原区新丸子町964-3 1F
席数
50席〜75席
客単価
3000円〜4000円
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【最短3ヶ月で店長昇格】経験を成長に変える💪挑戦が評価されるベンチャー💡年収470万円以上を確約

呼炉凪来 関内店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 一体感のある職場 快適な厨房
業態
絶品おでんの食べ放題と炉端焼き
最寄駅
関内駅より徒歩5分
勤務地
神奈川県横浜市中区真砂町3-31 アクティオーレ関内9F
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月給33万〜、月休み8日以上、年間休日106日以上の高待遇!地域密着型!魚、日本酒好き集まれ〜

サカズキ屋

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
和食、居酒屋、炉端焼き
最寄駅
相模大野駅より徒歩4分
勤務地
神奈川県相模原市南区相模大野6-19-9 金井ビル 1F
席数
30席〜40席
客単価
3000円〜4000円
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【鎌倉の人気蕎麦ダイニング】駅スグ!シフト柔軟/週3休も◎

鎌倉 松原庵

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
蕎麦ダイニング
最寄駅
由比ヶ浜駅より徒歩3分
勤務地
神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-3
席数
50席〜75席
客単価
5000円〜7000円

募集中の職種

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《休日数を選べる》未経験でも月給29万円スタート!入社3年目でマネージャーも目指せる◎母体安定企業♪

九州料理&炭火居酒屋 九州いち 橋本店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
九州料理居酒屋
最寄駅
橋本駅より徒歩2分
勤務地
神奈川県相模原市緑区橋本6-17-2
席数
75席〜100席
客単価
3000円〜4000円
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【月8日休み&賞与年2回】他にない全席オーシャンビ有名鉄板焼レストラン★高級でありながら楽しく働ける

鉄板焼き 七里ガ浜

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内)
業態
鉄板焼き
最寄駅
七里ヶ浜駅より徒歩3分
勤務地
神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-4-3
席数
50席〜75席
客単価
10000円〜15000円
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