ピザ職人・ピッツァイオーロの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月28日 10:05]

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ピザ職人・ピッツァイオーロの求人一覧

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ピザ職人・ピッツァイオーロの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。ピザ職人・ピッツァイオーロの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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ISOLA BLU (銀座一丁目駅より徒歩2分 銀座駅より徒歩5分)

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ISOLA BLU
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツェリア・トラットリア
勤務地 東京都中央区銀座1-13-8
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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  • イチオシ

PIZZA SALVATORE CUOMO 西大島 (住吉駅より徒歩5分 西大島駅より徒歩15分)

気になる
PIZZA SALVATORE CUOMO 西大島
さまざまなスキルが身につきます!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カジュアルイタリアンレストラン
勤務地 東京都江東区大島1-8-7 アパホテル〈東京大島〉 1F
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Cafe Cotton Club (高田馬場駅より徒歩3分)

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Cafe Cotton Club
20代~30代の若手スタッフ多数活躍中!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ダイニングバー、カフェ、イタリアン
勤務地 東京都新宿区高田馬場1-17-14 SOUNDS bldg. B1F〜3F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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リンシエメ (亀戸駅より徒歩5分 西大島駅より徒歩7分)

気になる
リンシエメ
最高のピッツァをお客様へ♪
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
業 態 ピザ専門店
勤務地 東京都江東区亀戸1-31-7
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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CITABRIA FOOD_LAB (新豊洲駅より徒歩7分 市場前駅より徒歩4分)

気になる
CITABRIA FOOD_LAB
豊洲のベイエリアにあるセントラルキッチン
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • バーテンダー
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 レストラン運営 ケータリング イベントプロデュース
勤務地 東京都江東区豊洲6-4-26
更新日:
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STRI (町田駅より徒歩3分)

気になる
STRI
西東京最大級のオールデイダイニング
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • バーテンダー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 オールデイダイニング
勤務地 東京都町田市原町田6-9-8 AETAビル 8F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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タケルクインディチ (北鎌倉駅より徒歩3分 鎌倉駅よりバスで10分)

気になる
タケルクインディチ
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 ピッツェリア、トラットリア
勤務地 神奈川県鎌倉市山ノ内1384
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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Alberobello(アルベロベッロ) (伊勢原駅よりバスで7分)

気になる
 Alberobello(アルベロベッロ)
やる気のある方大歓迎です!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
業 態 イタリアン・ピッツェリア
勤務地 神奈川県伊勢原市上粕屋298
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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PIZZERIA CHIACCHIERONE (桜木町駅より徒歩6分 日ノ出町駅より徒歩5分)

気になる
PIZZERIA  CHIACCHIERONE
真のナポリピッツァ協会認定店です
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 真のナポリピッツァ協会認定ピッツェリア
勤務地 神奈川県横浜市中区野毛町3-158 野毛幸鈴ビル 1階
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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マルデナポリ ケーキファクトリー (上野毛駅より徒歩4分 二子玉川駅より徒歩20分)

気になる
マルデナポリ ケーキファクトリー
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • デリバリー・配達スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、カフェ、スイーツ製造
勤務地 東京都世田谷区中町3-30-1 ピッツェリア マルデナポリ 上野毛店 2F
席 数 30席〜40席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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PIZZA SALVATORE CUOMO 代々木 (新宿駅より徒歩5分 代々木駅より徒歩15分)

気になる
PIZZA SALVATORE CUOMO 代々木
キレイでお洒落なピッツァリアバール
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツェリア&バール
勤務地 東京都渋谷区代々木3-22-7 新宿文化クイントビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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BRIANZA TOKYO (東京駅より徒歩5分 日本橋駅より徒歩5分)

気になる
BRIANZA TOKYO
東京駅前!話題のスポットで働きませんか?
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • レセプション・フロント
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 洗い場・皿洗い
  • その他
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン 
勤務地 東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー 2階
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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PIZZA SALVATORE CUOMO 経堂店 (経堂駅より徒歩2分)

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PIZZA SALVATORE CUOMO 経堂店
お洒落でキレイなピッツェリアバール
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツェリア&バール
勤務地 東京都世田谷区宮坂3-1-45 経堂スポーツクラブビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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SALVATORE CUOMO & BAR 三軒茶屋 (三軒茶屋駅より徒歩1分)

気になる
SALVATORE CUOMO & BAR 三軒茶屋
お洒落でキレイな店内
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツェリア&バール
勤務地 東京都世田谷区野沢1-35-10 アクティ三軒茶屋B
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Pizzeria Romano e Marino (浅草駅より徒歩2分 田原町駅より徒歩7分)

気になる
Pizzeria Romano e Marino
薪窯のピッツァ!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツェリア&カジュアルイタリアン
勤務地 東京都台東区西浅草3-19-3 中廣ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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PizzaKing バンバール (仲御徒町駅より徒歩5分 新御徒町駅より徒歩1分)

気になる
PizzaKing バンバール
キッチンから店全体が見渡せます!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カジュアルイタリアン
勤務地 東京都台東区台東4-20-12 本橋ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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ラ・クッチーナ セレーノ (都賀駅よりバスで16分、徒歩30分 桜木駅より徒歩23分)

気になる
ラ・クッチーナ セレーノ
賑やかなスタッフと毎日元気に働いてます!
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 洗い場・皿洗い
  • 個人経営
業 態 カジュアルイタリアン
勤務地 千葉県千葉市若葉区若松町1-1
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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GORA BREWERY PUBLIC HOUSE (箱根湯本駅より徒歩7分)

気になる
GORA BREWERY PUBLIC HOUSE
働きやすさを重視しています!※既存店写真
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • デリバリー・配達スタッフ
  • その他
  • ソムリエ
  • 洗い場・皿洗い
  • オープニング
業 態 洋食・居酒屋
勤務地 神奈川県足柄下郡箱根町湯本740
更新日:
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PIZZERIA BRUNA (五反田駅より徒歩6分 大崎広小路駅より徒歩4分)

気になる
PIZZERIA BRUNA
山手通りに面した小さなお店です。
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ピッツェリア
勤務地 東京都品川区西五反田7-7-2 エスティメゾン五反田 103
席 数 15席〜20席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
ピッツェリア マルデナポリ大泉学園店
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
業 態 イタリアン、カフェ、スイーツ製造
勤務地 東京都東京都練馬区大泉学園町1丁目2-9
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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株式会社itk (就職支援会社) (六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山)

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株式会社itk (就職支援会社)
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  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 本部スタッフ・SV
  • バリスタ
  • ソムリエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
業 態 カジュアルから高級店までイタリアン業態を積極出店中
勤務地 六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

ピザ職人・ピッツァイオーロとは・・・

ピッツェリアやイタリアンレストランなどで、ピザの調理を担当する職人です。イタリア語でピザ職人のことを「ピッツァイオーロ」と呼びます。開店前に生地や材料を仕込むほか、釜の準備から、生地の成形、焼き付け、盛り付けまでを行います。

ピザ職人・ピッツァイオーロに向いているのは・・・

店によっては注文後に生地の成形に入るスタイルを取るため、スピード感と技術力が要求されます。ドーム状の石窯の温度はおよそ400~500℃ほどで、高熱でピザを包みこんで短時間で焼き上げます。パーラーと呼ばれる大きなヘラで、ピザを窯へ出し入れするので、体力も必要とされる仕事です。ピッツァイオーロが技術を競う大会や選手権も多数あり、専門の職人として腕を磨きたい方に向いています。優秀なピッツァイオーロの存在はお店のPRにもつながります。

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