★7月OPEN★大阪駅直結『イノゲート大阪』内！ミシュラン店系列のイタリアンバール《実働6h程度◎》

「イタリアンバールラ・ピニャータバルチカ03店」の求人情報

［イタリアンバールラピニャータバルチカゼロサンテン］

駅チカ(徒歩5分以内)
ミシュラン・ビブグルマン掲載店
オープニング

▼お店データ（オープン日：2024年7月31日） [お店のサイト]

業態	イタリアンバール
客単価	3000円〜4000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR大阪環状線大阪駅より徒歩1分　地下鉄御堂筋線梅田駅より徒歩5分
勤務地	大阪府大阪市北区梅田3-2-123 イノゲート大阪バルチカ03 5F　[地図]
定休日	不定休（施設休館日に準ずる）
運営	株式会社ラ・レプレ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年5月7日

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

このメッセージをもう表示させない閉じる

料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜50万円 ※試用期間3カ月（条件変動なし） ※給与は能力・経験に応じて決定いたします ◎昇給あり（随時） ◎賞与あり（実績に応じて） ◎交通費全額支給 ◎退職金制度あり退職金ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	飲食業経験者
勤務時間	月～木　　　…12：00～23：00 金土日・祝日…10：00～23：00 └実働6h程度のシフト制（休憩あり）
休日・休暇	月6日 ◎GW休暇 ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇 ◎産休・育休 ◎慶弔休暇 ◎有給休暇 ※長期休暇は交代制での取得となります産休・育休夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇有給休暇
待遇	◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎まかない・食事補助あり ◎海外研修あり（イタリアに行った実績があります♪） ◎生産者訪問あり ◎社内イベントあり ◎髪型自由海外研修生産者訪問髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	■◇○::::::::::::::::::::: ＼2024年7月末オープン／ミシュラン店が手がけるイタリアンバール♪ 既存店では20代の若手が中心となって活躍中！ :::::::::::::::::::::○◇■ 【仕事内容】＊ホールでの接客＊仕込み・調理・盛り付け＊ワインサーブ・管理・リスト作成＊メニュー開発＊仕入れ・食材管理＊開店・閉店作業＊店舗マネジメント　ほかイタリアンバールでの業務を全般的におまかせします。これまでのご経験をいかし、料理長候補としてみんなを引っ張ってください◎ ::■ここに注目■:: ●--オープニング募集！--● お店がどんなふうに育っていくのかは、集まってくれるスタッフ次第な部分もたくさん！「こんな料理を出してみたい」「こんなお店にしていきたい」当店には、あなた自身の想いやアイデアをカタチにするチャンスがあります♪ ご経験をいかして、あなたが考える“理想のお店”づくりをしていきませんか？ ●--ワインの知識が身につく！--● 美味しい料理だけでなく、種類豊富なワインも当店の目玉！産地ごとの特徴、料理との組み合わせについてなど…… ワインについてどんどん学んでいけますよ♪ ●--さらなる事業拡大の予定あり！--● 会社として、今後もさらに出店していくことを計画しています。ご活躍次第では、複数店舗の統括ポジションなどに抜擢される可能性も！キャリアアップを目指したい方にはうってつけの環境です。経営ノウハウが身につくので、独立希望者にもおすすめです◎ ～こんな方をお待ちしています～・お店の立ち上げに興味がある方・リーダーシップがある方・飲食業のスキルを幅広く磨きたい方・ワインについて学びたい方・キャリアアップや独立を目指したい方今後の展開の力となってくれるような、高い意欲のある方を大歓迎♪ ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞イタリアンバールラ・ピニャータバルチカ03店料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜イタリアンバール＞　イタリアンバールラ・ピニャータバルチカ03店

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
★2024年7月末オープン★
JR大阪駅・西口に直結のビル内！
ミシュラン店が手がけるイタリアンバール♪
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

／／
未経験スタートもOK◎立ち上げメンバー募集！
現在当店では、オープンに向けて正社員を積極採用中です。
経験者であれば特に歓迎しますが、新卒・未経験の方もOK！
接客・調理・マネジメントと幅広く学べる環境が整っています。
スキル＆キャリアアップを目指したい方は、ぜひ当店へお越しください◎
＼＼

●━…『イタリアンバールラ・ピニャータバルチカ03店』…━●
大阪駅西口に新登場する複合駅ビル『イノゲート大阪』の飲食ゾーン『バルチカ03』。
“呑み”に特化した5階フロアに、2024年7月末にオープンします！

タイルなどで南イタリアらしさを表現した店内は、明るくポップな雰囲気◎
ブッラータチーズと肉料理を中心としたおつまみ、そしてワインをご提供していきます。
「ワインを楽しむバール」として、種類豊富なワインをラインナップする予定です♪

▼▼実力のある有名店が手がける新店！▼▼
系列店『La pignata』は、2015～2017年まで3年連続で《ミシュラン・ビブグルマン》に選出！
2021年には食べログの《イタリアン WEST 百名店》に選ばれ、現在も《TOP5000》にランクインしています。
話題の新施設に有名店が出すお店として、当店も注目されること必至です☆

▼▼今後も事業拡大を計画中！▼▼
『イタリアンバールラ・ピニャータバルチカ03店』は、当社として3店舗目の出店です。
今後はイタリアン業態でもう1店舗、さらにスイーツ業態での出店も目指しています◎
「会社の中心メンバーとして活躍したい」という野心がある方には、今が絶好のチャンス！
一緒に会社を大きくし、あなた自身のキャリアも築いていきませんか？

＝求職者さまへメッセージ＝
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
経験をいかしたい方はもちろん、未経験からチャレンジしたい方も歓迎です！

系列店では「イタリアが大好き」な20代の若手メンバーが多数活躍中♪
コロナ禍で中断している毎年のイタリア研修も、状況を見ながら再開していきます。

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています◎

■系列店のご紹介
＊『La pignata』大阪府大阪市中央区南久宝寺町2-5-3 ときわビル 1F
└公式インスタグラム：https://www.instagram.com/lapignata.2013

＊『MANGIA E BEVI！！』大阪府大阪市中央区南本町3-4-4 大野ビル 1F
└公式インスタグラム：https://www.instagram.com/mangiaebevi_bylapignata