| 大募集！7月KITTE大阪にOPEN★NY発ステーキブランド！月8～9日休◎飲食経験者30万以上！ |
「BENJAMIN STEAKHOUSE KITTE大阪」の求人情報
［ ベンジャミン ステーキハウス キッテオオサカ ］
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
▼お店データ
| 業態 | ステーキハウス | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 15000円〜20000円 | 席数 | 100席以上 |
| 最寄駅 | JR東海道本線 大阪駅より徒歩1分 JR大阪環状線 大阪駅より徒歩1分 | ||
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪 [地図] | ||
| 運営 | 株式会社オーイズミフーズ | ||
このお店で募集中の職種
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料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給37万円〜
※上記は料理長就任時の月給です ※試用期間3か月あり（給与変更なし） ※固定残業代42時間8万円分を含む（超過分は別途支給） ◆残業手当・深夜手当 ◆家族手当（配偶者：12,000円、子などの扶養家族：5,000円/人、出産一時金） ◆引っ越し手当（会社からの依頼で転勤になる場合、費用は会社負担）※条件あり ◆資格手当：ソムリエ・バーテンダー・バリスタ・TOEIC ◆食事手当：3,000円 ◆確定拠出年金(退職金)制度有り ------------- 【 年収例 】※年2回賞与を含む ≪店長・料理長経験をお持ちの方≫ ■モデル初任給①：配偶者・お子様2人を扶養の場合 レストラン業態で店長・料理長経験を通算で10年程度経験をお持ちの方 ⇒年収5,100,000円（月給380,000円） ■モデル初任給②：配偶者・お子様2人を扶養の場合 レストラン業態で店長・副店長・マネージャー経験が3年～5年程度経験お持ちの方 ⇒年収4,640,000円（月給356,000円） ≪飲食業経験をお持ちの方≫ ■モデル初任給①：扶養家族なし レストラン業態で正社員経験を3年～5年程度お持ちの方 ⇒年収4,260,000円（月給320,000円） ■モデル初任給②：扶養家族なし レストラン業態でアルバイト経験をお持ちの方 ⇒3,906,000円（月給293,000円）
家族手当
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ◎5年以上経験者 ◎スーシェフ経験者 |
| 勤務時間 |
【勤務時間】 10:00〜23:00 上記の時間内でシフト制（実働8h・休憩2h） ≪シフト例≫ 10:00〜22:00、11:00〜23:00など ※応相談 ※時間調整が必要な月は、通常シフトより短時間勤務となる日もあります。 【営業時間】 11:30‐23:00(未定) |
| 休日・休暇 |
月8日 ◎有給休暇 →入社6か月後に10日付与。以降、労働基準法の規定に従い付与 →公休＋有給を繋げて連休を取ることもできます！ ◎慶弔休暇 ◎産前産後休業 ◎育児休業 法令に従って対応しており、取得と復帰の実績があります。 妊娠中も、医師の診断のもと可能な限りの対応を行っています。
産休・育休
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◆美味しいまかない ◆試食会・試飲会あり ◆制服貸与 ◆社会保険完備 ◆社員割引制度 ◆海外研修あり
海外研修
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
■□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝□■ ＼店舗拡大中！オープニングスタッフの募集です／ ステーキ激戦区NYで大人気のステーキハウス！ 一人ひとりが着実にステップアップできる環境です★ ■□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝□■ 【 仕事内容 】 ◆調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げなど ◆管理業務全般…食材管理、人材育成、メニュー開発など 料理長としてキッチン内の幅広い工程をお任せいたします。 料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験スキルをしっかり培うことができます。 優しい先輩がしっかりフォローするので大丈夫◎ また、研修を通してしっかりと立ち振る舞いを学んでいただけます。 いきなり現場に出て、あれこれ任せるということはありません。 「高級業態は未経験で不安…」という方も、ご安心ください！ ＼ やる気次第でどんどん次のステージに進めます★ ／ ●新店のオープニングスタッフとして活躍できる！ ●勢いのあるブランドの成長に立ち会える！ ●店舗運営に携わり、責任者やエリアマネージャーを目指せる！ 意欲や希望によって、新たなポジションでスキルアップが叶えられる環境です。 飲食のプロフェッショナルを目指して、幅広い経験を積みませんか？ == ここがポイント！ == ◎新店舗の立ち上げから参加できる！ お店の中核メンバーとしてお店づくりに参加していきませんか？ 創業メンバーとしてブランドの確立に一緒に携わっていただける、貴重な機会となります。 経験者の視点やスキルを活かした、より良いお店にしていくためのアドバイスもお待ちしています。 ◎プライベートもしっかり充実！ 公休8日と、飲食業では珍しく月のお休みが安定。 残業が続いた場合も、別日を短時間にしてリカバーします。 毎日、メリハリをもってお仕事に取り組める環境です。 家族や友人との時間も大切にしながら、お店を盛り上げていきましょう！ ◎調理技術の幅が広がる 調理業務は、お肉を扱うだけではありません。 もちろん“お肉”をメインに、サラダ・スープやシーフードを使った料理もご提供。 たとえば直火焼きの“ライブロブスター”や“シーフードプラッター”などがメニューにあります。 これまでの調理経験をいかしつつ、新たな技術も身につきます。 さらに、高級業態につきキャビアをはじめとした高級食材を使用。 “黒毛和牛のタルタルステーキとキャビア”はお客様に大好評☆ ワンランク上の調理技術を身につけたい方にもおススメの職場です♪ 【 求める人物像 】 ＊人と接することやチームワークが得意な方 ＊組織の中でキャリアアップを目指す方 ＊経験を活かして新しいステージで活躍したい方 ＊ワンランク上のブランドでキャリアを磨きたい方 あなたのご応募をお待ちしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 肉の知識 テーブルマナー 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞BENJAMIN STEAKHOUSE KITTE大阪
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜ステーキハウス＞ BENJAMIN STEAKHOUSE KITTE大阪
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＼2024年7月『KITTE大阪』にOPEN／
世界的に有名なNY発のステーキハウスが大阪に出店♪
創業40年以上を誇る安定成長企業◎
オープニングスタッフとして立ち上げから参加してください！
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〜A CUT ABOVE THE REST（これ以上ない、最高の）〜
をコンセプトとした2006年創業のステーキハウス『BENJAMIN STEAK HOUSE』
2006年に創業したベンジャミンステーキハウスは、ニューヨークのマンハッタンエリアにおいて、多くのお客様に支持されるステーキハウスです。
「お客様一人ひとりを家族のように温かくお迎えし、厳選した料理をラグジュアリーな空間で楽しんでいただく」というオーナーの思いが込められています。
多くの方に愛され親しまれてきたニューヨーク・ダイニングで『特別な時間と忘れられない至福の体験』を提供しています。
世界中の方に愛され、着々と日本展開も進む『BENJAMIN STEAK HOUSE』。
求めているのは、“ともにお店・ブランドを育ててくれる熱意”をお持ちであること！
ハイクラスなお客様が多い高級業態なので、ワンランク上のスキルアップも可能です。
これまでの経験を活かし、安定企業で腰を据えて活躍してみませんか？
熱意や意欲があれば、未経験の方も歓迎します◎
＊＊2024年7月、国内4号店が待望の大阪に誕生！＊＊
『BENJAMIN STEAKHOUSE KITTE大阪』
国内1号店である六本木店は、食べログ百名店に選出される人気店！
当店のオープン場所は、大阪駅直結の新しい商業施設『KITTE大阪』内。
オフィス・劇場・ホテル・飲食店が一体となっている話題の施設です◎
来たる7月のオープンに向けて、現在お店の中核を担う正社員を大募集！
日本でも着実に人気を博しているブランドで、ぜひ活躍してみませんか？
～◆世界に通用するステーキとおもてなし◆～
米国農務省『プライム』に認定された牛肉を店内の熟成庫にてドライエイジング製法で長期熟成。
シェフが厳重に管理し、お店で最上級ステーキに仕上げて皆様にお届けします。
ステーキと相性抜群のワインは、多種取り揃えています！
お客様の好みや食事に合わせ、最適なものをソムリエがペアリングしていきます。
接客する際は、かしこまりすぎずフレンドリーな雰囲気を重視。
オーナーの想いである” 「お客様一人ひとりを家族のように温かくお迎えし、厳選した料理をラグジュアリーな空間で楽しんでいただく」”ことをコンセプトに、型にはまらず、自分らしい接客をしてください♪
今までよりももっと訪れやすくなった『ベンジャミンステーキハウス』で、ぜひ活躍してみませんか？
＝＝＝◇◆◇＝＝＝＝＝＝
＜自分らしさ × 自由 × やりがい＞をとことん追及！
お客様にも、自分にも、幸せを提供できる会社を目指す【オーイズミフーズ】
＝＝＝＝＝＝◇◆◇＝＝＝
企業理念は「関わる全ての人にHappyを」。
まだ弊社があまり大きな会社ではない頃から大切にしている、この理念。
1つひとつの店舗が地域に根差した存在となるために、自発的な運営を任せてきました。
そのおかげか、いまでは日本全国に300店舗以上を展開する企業に成長！
1982年の設立から着実に店舗数・売り上げを増やし、これからも拡大を続けます。
『BENJAMIN STEAK HOUSE』としてだけでも、今後複数の店舗展開を予定！
海外進出も視野に、キャリアアップ体制を強化しています◎
そんな成長企業の一員として、あなたもぜひ活躍してみませんか？
＞＞★オーイズミフーズ6つのやりがい★＜＜
■その①■自己資本比率が86.5％と、業界トップクラスの安定性！
安定した運営基盤のもと、新規事業や出店を積極的に進めています。
得られた利益は会社の拡大だけでなく、従業員にもしっかり還元！
スタッフがやりたい事への投資や賞与・福利厚生に繋げています◎
■その②■希望に合わせた勤務地設定で無理な転勤はありません！
全国展開の企業ですが、転居を伴う異動は極力せず全体の8.2％止まりです！
異動が発令される場合も、原則本人に了承を得るようにしています。
I・Uターンのための勤務地異動希望などには、可能な限り調整もします。
転居が必要ない異動の場合にも、通勤時間短縮のための引っ越し費用を支給。
1人ひとりの働き方と向き合い、最適な形を見つけ出していきます。
■その③■努力過程も評価し、昇給・昇格チャンスの多い会社！
売上・利益ももちろん大切ですが、異なる立場を比較して数字だけで評価をつけるのは不公平ですよね？
そのため弊社では、結果だけでなくそこに至る過程の取り組みを考慮していきます◎
適切に個人の評価をしていく仕組みで、年間200名以上が昇給・昇格を実現しています！
■その④■充実の休日＆福利厚生で公私ともに充実！
一店舗につき必ず2名以上の正社員を配置し、公休をとれる体制を整えています。
繁忙期なども店舗間のチームワークを活かして公休取得率は96％以上！
各種社会保険や確定拠出年金により、将来に向けての備えも万全です。
腰を据えてキャリア＆スキルを磨いていきたい方にぴったりの環境です！
■その⑤■クオリティの高い商品力で毎日誇りあるお仕事を！
セントラルキッチンを持たず、可能な限り店舗での調理比率を上げています。
お店できちんと作っているからこそ、お客様のちょっとした要望にも応えられる。
そんな体制だからこそ「ここのお店は美味しいね」とお店のファンになっていただけるんです！
お客様第一にした自由度の高いサービスで、笑顔を生み出していきましょう◎
まずは一度、ぜひお話してみませんか？
面接では会話を通して、あなたの人となりやビジョンも知れたらと考えています。
ご応募、心よりお待ちしています！
＼2024年7月『KITTE大阪』にOPEN／
世界的に有名なNY発のステーキハウスが大阪に出店♪
創業40年以上を誇る安定成長企業◎
オープニングスタッフとして立ち上げから参加してください！
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〜A CUT ABOVE THE REST（これ以上ない、最高の）〜
をコンセプトとした2006年創業のステーキハウス『BENJAMIN STEAK HOUSE』
2006年に創業したベンジャミンステーキハウスは、ニューヨークのマンハッタンエリアにおいて、多くのお客様に支持されるステーキハウスです。
「お客様一人ひとりを家族のように温かくお迎えし、厳選した料理をラグジュアリーな空間で楽しんでいただく」というオーナーの思いが込められています。
多くの方に愛され親しまれてきたニューヨーク・ダイニングで『特別な時間と忘れられない至福の体験』を提供しています。
世界中の方に愛され、着々と日本展開も進む『BENJAMIN STEAK HOUSE』。
求めているのは、“ともにお店・ブランドを育ててくれる熱意”をお持ちであること！
ハイクラスなお客様が多い高級業態なので、ワンランク上のスキルアップも可能です。
これまでの経験を活かし、安定企業で腰を据えて活躍してみませんか？
熱意や意欲があれば、未経験の方も歓迎します◎
＊＊2024年7月、国内4号店が待望の大阪に誕生！＊＊
『BENJAMIN STEAKHOUSE KITTE大阪』
国内1号店である六本木店は、食べログ百名店に選出される人気店！
当店のオープン場所は、大阪駅直結の新しい商業施設『KITTE大阪』内。
オフィス・劇場・ホテル・飲食店が一体となっている話題の施設です◎
来たる7月のオープンに向けて、現在お店の中核を担う正社員を大募集！
日本でも着実に人気を博しているブランドで、ぜひ活躍してみませんか？
～◆世界に通用するステーキとおもてなし◆～
米国農務省『プライム』に認定された牛肉を店内の熟成庫にてドライエイジング製法で長期熟成。
シェフが厳重に管理し、お店で最上級ステーキに仕上げて皆様にお届けします。
ステーキと相性抜群のワインは、多種取り揃えています！
お客様の好みや食事に合わせ、最適なものをソムリエがペアリングしていきます。
接客する際は、かしこまりすぎずフレンドリーな雰囲気を重視。
オーナーの想いである” 「お客様一人ひとりを家族のように温かくお迎えし、厳選した料理をラグジュアリーな空間で楽しんでいただく」”ことをコンセプトに、型にはまらず、自分らしい接客をしてください♪
今までよりももっと訪れやすくなった『ベンジャミンステーキハウス』で、ぜひ活躍してみませんか？
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＜自分らしさ × 自由 × やりがい＞をとことん追及！
お客様にも、自分にも、幸せを提供できる会社を目指す【オーイズミフーズ】
＝＝＝＝＝＝◇◆◇＝＝＝
企業理念は「関わる全ての人にHappyを」。
まだ弊社があまり大きな会社ではない頃から大切にしている、この理念。
1つひとつの店舗が地域に根差した存在となるために、自発的な運営を任せてきました。
そのおかげか、いまでは日本全国に300店舗以上を展開する企業に成長！
1982年の設立から着実に店舗数・売り上げを増やし、これからも拡大を続けます。
『BENJAMIN STEAK HOUSE』としてだけでも、今後複数の店舗展開を予定！
海外進出も視野に、キャリアアップ体制を強化しています◎
そんな成長企業の一員として、あなたもぜひ活躍してみませんか？
＞＞★オーイズミフーズ6つのやりがい★＜＜
■その①■自己資本比率が86.5％と、業界トップクラスの安定性！
安定した運営基盤のもと、新規事業や出店を積極的に進めています。
得られた利益は会社の拡大だけでなく、従業員にもしっかり還元！
スタッフがやりたい事への投資や賞与・福利厚生に繋げています◎
■その②■希望に合わせた勤務地設定で無理な転勤はありません！
全国展開の企業ですが、転居を伴う異動は極力せず全体の8.2％止まりです！
異動が発令される場合も、原則本人に了承を得るようにしています。
I・Uターンのための勤務地異動希望などには、可能な限り調整もします。
転居が必要ない異動の場合にも、通勤時間短縮のための引っ越し費用を支給。
1人ひとりの働き方と向き合い、最適な形を見つけ出していきます。
■その③■努力過程も評価し、昇給・昇格チャンスの多い会社！
売上・利益ももちろん大切ですが、異なる立場を比較して数字だけで評価をつけるのは不公平ですよね？
そのため弊社では、結果だけでなくそこに至る過程の取り組みを考慮していきます◎
適切に個人の評価をしていく仕組みで、年間200名以上が昇給・昇格を実現しています！
■その④■充実の休日＆福利厚生で公私ともに充実！
一店舗につき必ず2名以上の正社員を配置し、公休をとれる体制を整えています。
繁忙期なども店舗間のチームワークを活かして公休取得率は96％以上！
各種社会保険や確定拠出年金により、将来に向けての備えも万全です。
腰を据えてキャリア＆スキルを磨いていきたい方にぴったりの環境です！
■その⑤■クオリティの高い商品力で毎日誇りあるお仕事を！
セントラルキッチンを持たず、可能な限り店舗での調理比率を上げています。
お店できちんと作っているからこそ、お客様のちょっとした要望にも応えられる。
そんな体制だからこそ「ここのお店は美味しいね」とお店のファンになっていただけるんです！
お客様第一にした自由度の高いサービスで、笑顔を生み出していきましょう◎
まずは一度、ぜひお話してみませんか？
面接では会話を通して、あなたの人となりやビジョンも知れたらと考えています。
ご応募、心よりお待ちしています！
＜応募先＞BENJAMIN STEAKHOUSE KITTE大阪
料理長候補（シェフ・板長など）の募集