年間休日120日!若手活躍中◎ミシュラン一つ星レストランのあるホテルであなたの経験を活かしませんか? |
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜
※試用期間/3ヵ月(給与変動なし) ※前職や能力を考慮の上、給与決定いたします。 ※時間外手当別途支給 ●昇給あり/年1回 ●インセンティブボーナス制度/年1回 ※当社の評価制度により個人の能力に応じて支給額が決定。 ●交通費支給 【年収例】 年収550万円(35歳・マネージャー職 経験9年) 年収420万円(29歳・経験5年) 年収320万円(25歳・経験2年)
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
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応募資格 | ホテルやレストランの洋食およびフレンチの分野で調理スタッフの経験を3年以上有する方 マネージメント業務経験をお持ちの方 ※経験年数や必要なスキルなど、詳しくは応募時にご相談ください。 【このような方は歓迎いたします】 ◎ホテルレストランにて料理長や副料理長としてのご経験をお持ちの方 |
勤務時間 |
8:00~23:00 ※シフト制(実働8時間・休憩1時間) ※時間外勤務は手当を別途支給。 例)9:00~18:00/11:00~20:00/14:00~23:00 |
休日・休暇 |
月9~10日(週休2日制) 年間休日120日 ●連休取得OK ●年次有給休暇制度(試用期間満了後、初年度10日間) ●慶弔休暇 ●産休・育休休暇 ⇒取得&復帰実績はほぼ100%!男女問わず実績アリ◎
産休・育休
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
●社会保険完備(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険) ●交通費支給 ●昇給あり(年1回) ●インセンティブボーナス制度(年1回) ●各種教育訓練制度あり ●制服貸与 ●男女ロッカー室・シャワー室・仮眠室完備 ●従業員カフェテリア1日1食無料 ●IHGグループ宿泊優待制度あり ⇒国内外のIHGグループの運営するホテル・レストランが従業員価格で利用可能◎
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 ■仕込み、調理業務、食材の管理・発注、などキッチン業務全般 ■スタッフのシフト管理業務等のマネジメント業務 スーシェフとして、シェフのサポート業務をお願いします。 あなたのこれまでのご経験を活かしてお任せしていきます。 自身の幅をさらに広げるチャンスに溢れた職場で、料理人として更なる高みを目指せますよ! ~このような方に向いています!~ ◎積極的にコミュニケーションを図れる方 ◎常に目標意識を持ち、変革や挑戦に前向きな方 ◎どのような状況下においても、決して諦めず常にポジティブかつアグレッシブに取り組む方 ◎チームでの協調性・協力性を大切にすることができる方 ◎ワークライフバランスを重視して働きたい方 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>インターコンチネンタルホテル大阪
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <ホテル内の直営レストラン> インターコンチネンタルホテル大阪
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
組織力のさらなる強化のため
調理経験スタッフを積極採用中!
あなたの経験が活きる&早期キャリアアップも可能◎
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
~『インターコンチネンタルホテル大阪』について~
IHGホテルズ&リゾーツのブランドのひとつ「インターコンチネンタル」の中で関西初進出のホテルとして2013年6月5日にグランフロント大阪にオープン。
■世界の観光業界のアカデミー賞とも称される『ワールド・トラベル・アワーズ 2022』にて、『ジャパン・リーディング・ホテル2022』を受賞。
■MEGURI SPA & WELLNESS、ワールド ラグジュアリー スパ アワード2023にて「ラグジュアリーシティホテルスパ賞」受賞
■スペシャリティーレストラン『Pierre』が「ミシュランガイド京都・大阪 2024」に8年連続一つ星として掲載
など、各種栄誉ある受賞をいただき、世界基準のサービスやホスピタリティを提供するホテルです。
~当ホテルで働く魅力~
①20代~30代スタッフが7割!
平均年齢34歳。新卒の方も毎年採用しているため、若い世代を中心に活躍しています。
さらに外国籍の従業員も在籍しているため国際色豊かな職場です。
20代管理職もいるため年齢関係なくキャリアアップを目指せます◎
②福利厚生充実!腰を据えて活躍できます!
じっくりキャリアを積みたい方に合った安定企業ならではの制度が充実しています。
特に産休育休取得&復帰実績はほぼ100%!モチロン男性育休取得実績もあります。
ジョブローテーションなどキャリアの選択肢も豊富なので、男女問わずライフステージに合わせて長く活躍できる環境です。
③将来性のあるIHGグループ!
インターコンチネンタル大阪は今年で開業10年になり、まだまだ成長段階にあるホテルです。グループのホテル開業も続々と決定しており、スタッフのキャリアアップの可能性に満ちています!
~ホテル内レストラン&バーのご紹介~
■シグネチャーレストラン『NOKA Roast & Grill (ノカ ロースト&グリル)』
朝食・ランチ・ディナーと楽しめ、オープンキッチンから出来立てをお届けするロースト・グリル料理のダイニング。
■スペシャリティーレストラン『Pierre (ピエール)』
ミシュラン8年連続一つ星獲得。日本の四季を感じさせる旬の素材と、フランス料理の技法を独自の感性でマリアージュさせた、新しいスタイルのフレンチレストラン。
■バー『adee (アディ)』
大阪の煌びやかな街を望みながら、オリジナルカクテルをお楽しみいただけるメインバー。
■ラウンジ『3-60 (スリーシクスティ)』
天地に広がる大きな窓から望む大阪市街のシティビューを眺めながら、開放的な雰囲気の中でアフタヌーンティーをお楽しみいただけるロビーラウンジ。
■パティスリー『STRESSED (ストレス)』
忙しくストレスフルな日々の生活の中でほっと一息できるスイーツを味わえるカフェ。
~求職者の方へ~
ホスピタリティに磨きをかけたい方、専門的なスキルを磨きたい方、サービスの最前線で活躍したい方など…、当ホテルは良い成長の場となるはずです。
職場の雰囲気は、外資系らしく風通しが良い、そんなところが魅力です。
ぜひ私たちとさらなる成長を目指しませんか?
組織力のさらなる強化のため
調理経験スタッフを積極採用中!
あなたの経験が活きる&早期キャリアアップも可能◎
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
~『インターコンチネンタルホテル大阪』について~
IHGホテルズ&リゾーツのブランドのひとつ「インターコンチネンタル」の中で関西初進出のホテルとして2013年6月5日にグランフロント大阪にオープン。
■世界の観光業界のアカデミー賞とも称される『ワールド・トラベル・アワーズ 2022』にて、『ジャパン・リーディング・ホテル2022』を受賞。
■MEGURI SPA & WELLNESS、ワールド ラグジュアリー スパ アワード2023にて「ラグジュアリーシティホテルスパ賞」受賞
■スペシャリティーレストラン『Pierre』が「ミシュランガイド京都・大阪 2024」に8年連続一つ星として掲載
など、各種栄誉ある受賞をいただき、世界基準のサービスやホスピタリティを提供するホテルです。
~当ホテルで働く魅力~
①20代~30代スタッフが7割!
平均年齢34歳。新卒の方も毎年採用しているため、若い世代を中心に活躍しています。
さらに外国籍の従業員も在籍しているため国際色豊かな職場です。
20代管理職もいるため年齢関係なくキャリアアップを目指せます◎
②福利厚生充実!腰を据えて活躍できます!
じっくりキャリアを積みたい方に合った安定企業ならではの制度が充実しています。
特に産休育休取得&復帰実績はほぼ100%!モチロン男性育休取得実績もあります。
ジョブローテーションなどキャリアの選択肢も豊富なので、男女問わずライフステージに合わせて長く活躍できる環境です。
③将来性のあるIHGグループ!
インターコンチネンタル大阪は今年で開業10年になり、まだまだ成長段階にあるホテルです。グループのホテル開業も続々と決定しており、スタッフのキャリアアップの可能性に満ちています!
~ホテル内レストラン&バーのご紹介~
■シグネチャーレストラン『NOKA Roast & Grill (ノカ ロースト&グリル)』
朝食・ランチ・ディナーと楽しめ、オープンキッチンから出来立てをお届けするロースト・グリル料理のダイニング。
■スペシャリティーレストラン『Pierre (ピエール)』
ミシュラン8年連続一つ星獲得。日本の四季を感じさせる旬の素材と、フランス料理の技法を独自の感性でマリアージュさせた、新しいスタイルのフレンチレストラン。
■バー『adee (アディ)』
大阪の煌びやかな街を望みながら、オリジナルカクテルをお楽しみいただけるメインバー。
■ラウンジ『3-60 (スリーシクスティ)』
天地に広がる大きな窓から望む大阪市街のシティビューを眺めながら、開放的な雰囲気の中でアフタヌーンティーをお楽しみいただけるロビーラウンジ。
■パティスリー『STRESSED (ストレス)』
忙しくストレスフルな日々の生活の中でほっと一息できるスイーツを味わえるカフェ。
~求職者の方へ~
ホスピタリティに磨きをかけたい方、専門的なスキルを磨きたい方、サービスの最前線で活躍したい方など…、当ホテルは良い成長の場となるはずです。
職場の雰囲気は、外資系らしく風通しが良い、そんなところが魅力です。
ぜひ私たちとさらなる成長を目指しませんか?
<応募先>インターコンチネンタルホテル大阪
料理長候補(シェフ・板長など)の募集