「TORIKKA TABLE」の求人情報

場所は淡路島西海岸の新五色浜。元々公設公営の海の家 兼 集会所だった2階建ての建物「旧)新五色浜県民サンビーチ」が物件です。丸い玉石が敷き詰められた海水浴場のビーチ、その上に唯一建つ建物です。

1Fがビーチとつながる開放的な薪窯のあるレストラン、2Fが1組貸切の貸別荘です。毎日11時～目の前の水平線を眺めながら営業し、夕日が沈む頃に閉店する、比較的余裕があり自由度の高い職場です。一方でチームでしっかり成果を出し続けるメリハリのある働き方を目指しています。

レストランや宿泊ゲストへのプライベートディナーの他、春や秋には目の前のビーチに地域の出店者を集めたマルシェやイベントも企画しています。スキルに関わらず新しいことに挑戦することに寄り添い、その挑戦に伴う働き方や体制などは都度相談しながら進めていきます。

将来的に独立を目指している方も歓迎です。新しいことにチャレンジすることに意欲的な方、海が好きな方、ぜひお問い合わせください。