NEW	心地よい空間と食の学び。話題の隠れ家PHYEON。自然と調和するモダンフレンチを。

PHYEONのアルバイト求人情報｜愛知県名古屋市西区

［フィオン］

小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2024年12月） [お店のサイト]

業態	オーガニックイノベーティブレストラン
客単価	20000円以上	席数	10席〜15席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	地下鉄桜通線国際センター駅より徒歩8分　地下鉄桜通線丸の内駅より徒歩10分
勤務地	愛知県名古屋市西区那古野1丁目25-1　[地図]
定休日	不定休
運営	PHYEON

このお店の特徴は？公開日：2026年2月13日

アルバイト販売スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1200円〜1500円試用期間あり(1カ月～） ◎昇給あり ◎交通費支給
応募資格	未経験の方でもご活躍いただけます。人柄を重視！経験者は優遇します
勤務時間	【勤務時間】シフト制 17：00～22：00 終電考慮副業・ダブルワークOK
休日・休暇	シフト制
待遇	◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与資格取得支援まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	・●・●・●・●・●・●・●・● 名古屋最高峰のサービススキルが身につく高級フレンチ就職時に役立つスキルがたくさん得られます♪ 海外のお客様が多数ご来店◎ あなたが培ってきた語学の能力を実践できますよ・●・●・●・●・●・●・●・● 【仕事内容】ホール・サービス業務全般をお任せいたします。まずは気持ちよくお客様をお迎えする元気な挨拶と笑顔があれば大丈夫！未経験の方には、基本から丁寧に教えていくのでご安心ください。経験豊富な先輩からサービスを教えてもらえます。＼一流の接客スキルが身につきます／従来のフレンチレストランより、勉強制度やアウトプットの場が充実しており、早く接客スキルを身につけることが可能です。＜学べる接客スキルの例＞・お客様のお出迎え・上着の預かり方・チェアサービス・接客対応・ゲストの方のご案内方法・接客対応・レディーファーストの対応・テーブルマナー・上座・下座の知識　など学生さんは、社会に出てから役立つスキルをたくさん身につけられます。フリーターさんは、当たり前に一流のサービスをおこなえるようになり、磨きがかけられますよ◎ ◆:-- 経験豊富なスタッフが教えます！--:◆ 指導を担当するのは、立ち上げ期からお店を支えてくれているスタッフ。当店はスタッフに「何でも挑戦させてあげたい」という想いがあります。わからないことがあればサポートしますので、ガンガン質問をしてくださいね。【当店のコンセプト】私たちが大切にしていることは、「地産知称」「想像を超える感動」です。 ■地産知称世界中の食材がすぐに手に入る世の中だからこそ、地元・愛知で生まれた素晴らしい食材を伝えたい…。食材生産者の想いやこだわりを理解したうえで、食材のすばらしさを引き立たせる調理を心がけています。現地の食材を現地の私たちがどうやって美味しく食べるかを、お客様や世界にも発信していきます。 ■世の中に想像を超える感動をお店のメニュー表記は食材名のみ。メニューを見ながらお客様に「どんなものが出てくるのだろう」と、想像していただくためです。お客様の想像を超えて、驚きと新しい美味しさに気づいていただくことが『ヤマウチ』流。 SNSで世界がより近く身近になった今、これまで食べたことのない味、見たことのない料理を提供し驚きと感動を与えたいと考えています。【こんな方におすすめ】・人と接することが好きな方・チームワークを大切にしながら、ホスピタリティ溢れる対応ができる方・主体的にお店をつくっていきたい方・サービス経験がある方・一流のスキルを学びたい方フレッシュな感性をいかして、あなたらしくスキルアップできる環境を整えています。少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください！＜選考の流れ＞ 1）～応募～確認後、一度ご連絡いたします。 ↓ 2）～書類選考～ Web履歴書または、郵送で履歴書をお願いします。 ↓ 3）～面接～直接お越しいただき、対面で面接させていただきます。 ↓ 4）～選考結果～結果をお知らせいたします。身につくスキル！学べる知識！高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー

＜応募先＞PHYEON アルバイト販売スタッフの募集

お店の特徴　＜オーガニックイノベーティブレストラン＞　PHYEON

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食の未来を創造するモダンフレンチ『PHYEON』
事業拡大につき、新たな仲間を募集！
経験を問わず、成長意欲のある方を歓迎します◎
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◆:-- 自然と調和する未来を、一皿に込めて --:◆
店名『PHYEON（フィオン）』は、「Physis（自然）」と「eon（永遠）」を組み合わせた言葉。
地球と自然の持続可能な未来を願い、その想いを料理で表現しています。

当店は、自然栽培やアニマルウェルフェアを大切にするイノベーティブオーガニックレストラン。
全国の生産者の方々と連携し“意味のある料理”を提供することを目指しています。

オープンから1年が経ち、教育体制も万全に整いました。
事業拡大を見据え、私たちと共にお店の未来を創っていく新しい仲間を募集します！

◆:-- 食材の可能性を最大限に引き出す料理 --:◆
沖縄から北海道まで、日本各地の生産者を訪ねて厳選した食材を使用しています。
放牧牛や自然栽培の野菜など、その一つひとつに物語があります。

☆高電圧熟成庫
☆温度を精密に管理できるコンベクション
☆液体窒素
☆真空蒸留冷却器
などの調理機器を多数導入。
最先端の技術を駆使して、食材が持つ本来のポテンシャルを最大限に引き出します。

◆:-- 落ち着いた空間で、じっくりと食に向き合う --:◆
お客様にゆったりとした時間を過ごしていただく、小規模なファインダイニングです。
完全予約制で運営しているため、落ち着いた環境で調理に集中できます。

◆:-- こんな仲間たちが活躍しています --:◆
○新しい知識やスキルを学ぶことに意欲的
○チームワークを大切に、仲間と協力できる
○人と接することが好きで、丁寧な仕事を心がけられる
○サステナビリティや食材へのこだわりを持っている

未経験から入ったスタッフも技術を身につけて活躍中★
一人ひとりの「成長したい」という想いを尊重し、チーム全体でサポートし合う風土が根付いています。

◆【『PHYEON』で働く、確かな魅力】◆
《未経験からプロを目指せる教育体制》
未経験の方には、包丁の握り方や基本的な仕込みから丁寧に指導します。
料理長から直接技術を学べる環境なので、着実にスキルアップできます。

《経験を活かし、さらに高みへ》
経験やスキルに応じて、魚や肉の処理・ソース作り・メニュー開発の補助までお任せします。
発酵や熟成といった専門性の高い技術も習得可能。
将来的には、料理長候補やマネージャーといったキャリアパスもご用意しています！

《安心して長く働ける環境》
無理な長時間労働をさせない体制を整え、シフトは一人ひとりの希望を尊重して作成します。
将来的には、名古屋を拠点とした複数店舗展開や海外案件に関わるチャンスもあります。

◆:-- 未来の仲間へメッセージ --:◆
「命は食にあり」
この言葉を胸に、生産者の方々と共に成長し、お客様に安心で美しい食をお届けしたいと考えています。
ぜひ当店で“意味のある料理”を追求しませんか？

未経験から挑戦したい方も。
経験を活かしてシェフや独立を目指したい方も。
どちらも大歓迎です。

少しでも興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください。
あなたと一緒にお仕事できる日を楽しみにしています！