オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月15日 13:36]

地元の恵みでつくる本格割烹《料理長候補&調理スタッフ募集》料理人として次のステップへ◆独立支援あり!
落ち着いた雰囲気の職場を探している方注目
落ち着いた雰囲気の職場を探している方注目

居酒屋割烹新粋の求人情報|三重県松阪市

[ イザカヤ カッポウ シンスイ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本料理
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 近鉄山田線 松阪駅より徒歩2分 
勤務地 三重県松阪市京町515-19 サンライズビル 2F [地図]
定休日 火曜+隔週月曜日
運営 株式会社エクセレント

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※試用期間2か月あり(期間中:正社員時と同じ、但し社会保険は正社員から加入)
※固定残業代あり:40時間・6万円分を基本給に含む/超過分は別途支払

◆昇給あり
◆ボーナス・賞与あり
◆交通費全額支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理師免許をお持ちの方
勤務時間
10:00~20:00(実働8時間・休憩あり)

▼一日の流れ
10:00~14:30 ランチタイム

休憩2時間

16:30~20:00 ディナータイム
休日・休暇 月7~8日休み

▼毎週火曜定休+隔週月曜定休
23日勤務の場合…休日8日
24日勤務の場合…休日7日

◆有給休暇あり(法令通り)
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆バイク・車通勤OK
バイク・車通勤OK 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\将来の独立を応援します/
月給30万円~!料理長候補を募集中
松阪牛など地元の食材を扱う割烹
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【 仕事内容 】
『居酒屋割烹新粋』の料理長候補として、調理業務全般をお願いします。

・仕込み
・調理・盛り付け
・食材の発注・管理
・清掃
・レジ業務 など

松阪牛や新鮮な海の幸といった、地元の厳選食材を使った調理をお任せ。
あなたのこれまでの経験を活かし、存分に腕を振るってください!
ゆくゆくは、お店の中心メンバーとしてご活躍を期待しています。

== 当店で働くポイント ==
●料理人としてのやりがい
料理長候補として、大きな裁量を持って仕事に取り組めるのが魅力です。
食材の選定から調理法まで、あなたのこだわりを追求できる環境が整っています。
お客様に「美味しい」と喜んでいただける一皿を一緒に提供しましょう!

●落ち着いた環境で働ける
お店は松阪駅から徒歩2分と、通勤にも便利な好立地です。
和を基調とした落ち着いた雰囲気なので、仕事に集中できますよ。
経験豊富なスタッフも多く、チームワークを大切にしています。

●独立の夢をカタチにできる
将来自分のお店を持ちたい方を全力で応援!
出店開業のノウハウや店舗運営の知識を伝授します。
食材の仕入れを学び、目利きのスキルを高めていける環境◎
当店での経験は、あなたの夢を叶えるための大きな一歩になるはずです。

《 こんな方を歓迎します 》
・調理師免許を活かしてキャリアアップしたい方
・食材の仕入れや店舗運営のノウハウを学びたい方
・落ち着いた雰囲気のお店で働きたい方
・チームで協力しながら仕事を進めるのが好きな方
・将来、自分のお店を持ちたいという夢がある方

あなたの経験と料理への情熱を、ぜひ当店で発揮してください!
ご応募を心よりお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>居酒屋割烹新粋 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <日本料理> 居酒屋割烹新粋

本格割烹と心のこもったおもてなしを提供
本格割烹と心のこもったおもてなしを提供
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将来、自分の店を持ちたいあなたへ。
料理長として、本格和食店で腕を振るいませんか?
独立に必要なスキルが身につく環境です。
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== 『居酒屋割烹新粋(しんすい)』 ==
松阪駅から徒歩2分の好立地にあるお店です。
店名の「新粋」は「心粋」とかけて、心のこもったおもてなしを提供しています。
会社間の接待から、ご友人・ご家族とのお食事、観光で訪れた方まで。
あらゆる場面で多くのお客様にご利用いただいています。

◆地元食材を活かしたこだわりの和食◆
料理の主役は、地元・三重の恵み。
新鮮な海の幸や松阪牛などを中心に、質の高い食材を厳選して使用しています。

当店の職人が大切にしているのは、手間ひまを惜しまないこと。
素材本来の味を最大限に引き出す、調理技術を丁寧にお教えします。
食材の仕入れを学びたい方や、目利きをさらに鍛えたい方にぴったりですよ◎

◆落ち着きのある和空間◆
店内は和を基調とした、ゆったりと落ち着ける雰囲気です。
大切な会食にも対応できる個室も完備。
いっぽうテラス席では、開放的な空間での食事を楽しんでいただいています。

料理だけでなく、質の高いサービスでご満足いただいている当店。
仕事を通して、自然と綺麗な所作が身についていくと思いますよ。

\頼れる仲間たちと一緒に働きませんか?/
職場の雰囲気
男女比:4:5
社員アルバイト比:3:6
年齢層:30~50代

現在、30~50代のスタッフが中心となって活躍中です。
男性4名・女性5名、社員3名・アルバイト6名という構成で、バランスの取れたチームです。
経験豊富でレベルの高いアルバイトスタッフも在籍。
お互いに刺激し合って働ける環境が整っています。

求職者へのメッセージ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
『居酒屋割烹新粋』は、あなたの料理人としてのステップアップを応援します。
これまでの経験を活かし、さらに高みを目指したい方の応募を大歓迎!

ぜひ一度お話ししませんか?
ご応募を心よりお待ちしております。
熟練の技で、素材本来の味を引き出す
熟練の技で、素材本来の味を引き出す
新鮮な海の幸や松阪牛など、地元食材を使用
新鮮な海の幸や松阪牛など、地元食材を使用
調理技術を高めたい方にぴったりの環境
調理技術を高めたい方にぴったりの環境
調理の腕磨きたい方歓迎
調理の腕磨きたい方歓迎
30~50代の幅広いスタッフが活躍中
30~50代の幅広いスタッフが活躍中
あなたのご応募をお待ちしています
あなたのご応募をお待ちしています
<応募先>居酒屋割烹新粋 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
居酒屋割烹新粋
居酒屋割烹新粋 [日本料理]
松阪駅より徒歩2分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります