NEW	Shibuya l 何気ない1日の始まりを。朝7:00から始まるオールデイブレックファスト。

Shibuyaのパティシエ（アルバイト）の求人情報｜愛知県名古屋市中区

［シブヤ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2023年1月11日） [お店のサイト]

業態	オールデイブレックファスト
客単価	4000円〜5000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄鶴舞線大須観音駅より徒歩4分　地下鉄東山線伏見駅より徒歩8分
勤務地	愛知県名古屋市中区栄1-24-26 パークサイドオザワ 1F　[地図]
運営	株式会社5TAP

このお店の特徴は？公開日：2026年2月24日

アルバイトパティシエ募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1140円〜1300円 ◆試用期間3か月 ◆時給優遇あり：1,500円〜（詳細はお問い合わせください） ◆職場体験・見学OK（実際の製菓業務体験も可） ◆扶養内勤務OK ◆WワークOK ◆6:30〜24:00の中でシフト柔軟 ◆フルタイム歓迎・短時間勤務も相談可 ◆終電考慮 ◆社員登用制度あり “お菓子づくりを仕事にしたいけど、まずは職場の雰囲気や製菓スタイルを知りたい” そんな方も、安心してスタートできる環境です。扶養内OK 昇給あり
応募資格	・お菓子づくりが好き、または本格的に学んでみたい方・製菓経験者は優遇（仕込み／焼き菓子／生菓子／仕上げのいずれか経験があれば歓迎）・未経験でも「製菓技術を身につけたい」という意欲がある方・丁寧な作業・繊細な仕上げを大切にできる方・チームワークを大切にできる方・将来的に正社員も視野に入れ、まずはアルバイトとして現場を知りたい方も歓迎（職場体験・見学OK）
勤務時間	6：30〜24：00 ※勤務時間・曜日は応相談。 ■終電考慮 ■フルタイム勤務ができる方は歓迎 ■ダブルワークOK 終電考慮副業・ダブルワークOK フルタイム歓迎ランチのお仕事
休日・休暇	■2週間ごとのシフト制 ■年末年始夏季休暇年末年始休暇 GW休暇月8日以上休み
待遇	■社員登用制度 ■車通勤・バイク通勤 ■髪型自由 ■賄いあり ■制服貸与 ■社内イベント多数 └花見・BBQ・新年会生産者訪問資格取得支援バイク・車通勤OK 社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	====================== カフェ＆レストランの両軸で展開する業態の“製菓部門”募集。既存の正解はありません。あなたの技術・感性が、そのままブランドの「甘味」になります。 ※正社員・アルバイト同時募集 ※職場体験・見学OK ====================== 【仕事内容】製菓業務全般をお任せします。カフェ・レストラン双方で提供されるデザート・スイーツの幅広い表現に挑戦できる環境です。・素材選定、仕込み・焼き菓子／生菓子の製造・盛り付け・仕上げ・デザート／スイーツの企画・開発・カフェ向けスイーツの構成・レストランデザートの設計（コース・ペアリング意識）・新商品開発・在庫・工程管理・オペレーション構築 “次のフェーズに進む製菓部門”だからこそ、あなたの製法・美意識・こだわりを、そのまま基準にできます。クラシックなパティスリー表現を追求したい方にも、レストランデザートとしての完成度を高めたい方にも、どちらにもフィットする環境です。【この仕事の魅力】 ◎ レシピ・構成は自由度高め「やりたいデザート」「試したい表現」が形になります。 ◎ カフェ×レストランの二軸で経験が積める日常のお菓子から、コースデザートまで幅広く担当。 ◎ 設備・素材の導入も相談可あなたの得意分野・挑戦したいジャンルに合わせて柔軟に対応。 ◎ ブランドづくりに関われる商品・構成・オペレーションまで、製菓目線で携われます。身につくスキル！学べる知識！ラテアート包丁さばき飾り包丁寿司技術盛り付け技術製パン技術製菓技術カクテル技法高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識和菓子の知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Shibuya アルバイトパティシエの募集

お店の特徴　＜オールデイブレックファスト＞　Shibuya

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オールデイブレックファスト
◆Shibuya◆
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店舗の半分をオープンテラスとし、開放的な海外のような空間を演出。
植物を地植えし、海外の調度品を随所に置き、ハイエンドな店内になります。

朝7:00から始まるオールデイブレックファスト。
何気ない1日の始まりを…。
「日常のサードプレイス」として、色とりどりの料理、お酒、空間、サービスで非日常的な感動を提案していきます。

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◆募集概要◆
株式会社5TAPではあらゆるポジションでの採用を行なっています。
・イベント出展運営チーム
・本部運営
・2026年”春”東京への新規出店
・地域再生プロジェクトの参画

次のフェーズに進むため、新しいコアメンバーを数名募集します。
応募期間は集まり次第終了とさせていただきます。

20〜30代のメンバーが多く在籍する会社です。
ヒゲやタトゥーなどお洒落に自分らしく働くことができ、個性を大事にできます。
弊社は新しいアイディアを積極的に取り入れていきます。
経験豊富なあなたのご応募お待ちしています。

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◆5TAPinc.◆
マルチブランドを展開中のベンチャー企業です。
私たちの提案する価値は、業界の概念に捉われず、日々の暮らしに新たな視点をもたらし、人々のライフスタイルをより豊かに彩る選択肢を提示することです。
未来を見据え、世の中に新しい豊かさと可能性を届けていきます。

地域に愛されることを大切にしたお店創りをしています。
今後も他業態の飲食店を展開予定。そして、東京出店も計画中です。

株式会社5TAPは開業より5年目の若い会社。
まずはここ名古屋を面白くしましょう！

素敵な出逢いを楽しみにしています。

【運営店舗】
＊うに横丁
北海道から空輸の食材に拘ったウニと日本酒の専門店。
＊三茶
築100年の古民家から創出したオープンエアーな酒場。
＊Shibuya
何気ない1日の始まりを。朝7:00から始まるオールデイブレックファスト。
＊EGORAPIN’
ボタニカルショップ併設のコーヒーショップ。ベーカリー展開予定