Shibuya l 何気ない1日の始まりを。朝7:00から始まるオールデイブレックファスト。

Shibuyaのパン職人・ブーランジェ（アルバイト）の求人情報｜愛知県名古屋市中区

［シブヤ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2023年1月11日） [お店のサイト]

業態	オールデイブレックファスト
客単価	4000円〜5000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄鶴舞線大須観音駅より徒歩4分　地下鉄東山線伏見駅より徒歩8分
勤務地	愛知県名古屋市中区栄1-24-26 パークサイドオザワ 1F　[地図]
運営	株式会社5TAP

このお店の特徴は？公開日：2025年12月26日

アルバイトパン職人・ブーランジェ募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1140円〜1300円 ◆試用期間3か月 ◆時給優遇あり：1,500円〜（詳細は問合せください） ◆職場体験・見学OK（実際の業務体験も可） ◆扶養内勤務OK ◆WワークOK ◆6:30〜24:00の中でシフト柔軟 ◆フルタイム歓迎・短時間も相談可 ◆終電考慮 ◆社員登用制度あり “パンづくりを仕事にしたいけど、まずは雰囲気を見たい” そんな方も安心してスタートできます。扶養内OK 昇給あり
応募資格	・パンづくりが好き、または本格的に学んでみたい方・製パン経験者は優遇（仕込み・成形・焼成のいずれか経験があれば歓迎）・未経験でも「パン技術を身につけたい」という意欲がある方・丁寧な作業ができる方・チームワークを大切にできる方・いずれ正社員も視野に入れており、まずはアルバイトとして職場の雰囲気を知りたい方も歓迎（職場体験・見学OK）
勤務時間	6：30〜24：00 ※勤務時間・曜日は応相談。 ■終電考慮 ■フルタイム勤務ができる方は歓迎 ■ダブルワークOK 終電考慮ダブルワークOK フルタイム歓迎ランチのお仕事
休日・休暇	■2週間ごとのシフト制 ■年末年始夏季休暇年末年始休暇 GW休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■社員登用制度 ■車通勤・バイク通勤 ■髪型自由 ■賄いあり ■制服貸与 ■社内イベント多数 └花見・BBQ・新年会生産者訪問資格取得支援バイク・車通勤OK 社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	====================== カフェ＆レストランの両軸で展開する業態の“製パン部門”オープニング募集。既存レシピはありません。あなたの技術・感性がそのままブランドの“味”になります。 ※正社員・アルバイトどちらも募集 ※職場体験・見学OK ====================== 【仕事内容】製パン業務のすべてをお任せします。ディナー＆カフェで求められる“幅広いパン表現”に挑戦できる環境です。・粉の選定、配合・生地仕込み（低温長時間発酵・湯種・オートリースなど経験に応じて）・成形・焼成・ハード系／食事パン／焼き菓子の製造・ディナー向けパンの企画（ペアリング開発など）・新商品開発・在庫・工程管理・オペレーション構築 “業態立ち上げ”だからこそ、あなたの製法・こだわりをそのままブランドの基準にできます。クラフトに振り切りたい方にも、レストラン品質のパンを作りたい方にも最適です。【この仕事の魅力】 ◎ レシピ自由。裁量最大級。「やりたい製法」「挑戦したいパン」が形になる職場です。 ◎ レストラン×ベーカリーの二軸で腕が磨ける。食事との相性を考えたパン開発も担当できます。 ◎ 設備・材料も積極導入。あなたの得意ジャンルに合わせて導入相談OK。 ◎ ゼロベースの立ち上げに関われる。ブランド・商品・導線づくりまで全てに携われる環境。身につくスキル！学べる知識！ラテアート包丁さばき飾り包丁寿司技術盛り付け技術製パン技術製菓技術カクテル技法高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識和菓子の知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Shibuya アルバイトパン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴　＜オールデイブレックファスト＞　Shibuya

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オールデイブレックファスト
◆Shibuya◆
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店舗の半分をオープンテラスとし、開放的な海外のような空間を演出。
植物を地植えし、海外の調度品を随所に置き、ハイエンドな店内になります。

朝7:00から始まるオールデイブレックファスト。
何気ない1日の始まりを…。
「日常のサードプレイス」として、色とりどりの料理、お酒、空間、サービスで非日常的な感動を提案していきます。

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◆募集概要◆
株式会社5TAPではあらゆるポジションでの採用を行なっています。
・イベント出展運営チーム
・本部運営
・2026年”春”東京への新規出店
・地域再生プロジェクトの参画

次のフェーズに進むため、新しいコアメンバーを数名募集します。
応募期間は集まり次第終了とさせていただきます。

20〜30代のメンバーが多く在籍する会社です。
ヒゲやタトゥーなどお洒落に自分らしく働くことができ、個性を大事にできます。
弊社は新しいアイディアを積極的に取り入れていきます。
経験豊富なあなたのご応募お待ちしています。

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◆5TAPinc.◆
マルチブランドを展開中のベンチャー企業です。
私たちの提案する価値は、業界の概念に捉われず、日々の暮らしに新たな視点をもたらし、人々のライフスタイルをより豊かに彩る選択肢を提示することです。
未来を見据え、世の中に新しい豊かさと可能性を届けていきます。

地域に愛されることを大切にしたお店創りをしています。
今後も他業態の飲食店を展開予定。そして、東京出店も計画中です。

株式会社5TAPは開業より5年目の若い会社。
まずはここ名古屋を面白くしましょう！

素敵な出逢いを楽しみにしています。

【運営店舗】
＊うに横丁
北海道から空輸の食材に拘ったウニと日本酒の専門店。
＊三茶
築100年の古民家から創出したオープンエアーな酒場。
＊Shibuya
何気ない1日の始まりを。朝7:00から始まるオールデイブレックファスト。
＊EGORAPIN’
ボタニカルショップ併設のコーヒーショップ。ベーカリー展開予定