オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月18日 13:05]

【カウンターのみ、秘密の酒場】伏見にひっそりとある北海道の箱。話題のお店を複数店舗運営する母体企業。
大人の隠れ家で思い思いの時間を
大人の隠れ家で思い思いの時間を

北のマルコの求人情報|愛知県名古屋市中区

[ キタノマルコ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 看板のない酒場、秘密の北海道
客単価 5000円〜7000円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄東山線 伏見駅より徒歩3分 地下鉄鶴舞線 大須観音駅より徒歩12分
勤務地 愛知県名古屋市中区栄1-10-11 鏡園ビル 1F [地図]
運営 株式会社213

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜 ★給与は前職経験・実力に応じて最大限考慮します
★試用期間はありません

※固定残業代45時間・6万円分を含む(超過分は別途支給)

■交通費規定支給
■賞与あり(業績に応じ支給)
■昇給あり
■家族手当

大切にしている考え方
①「人」ありきの出店
②「人柄重視」採用
③安心して働ける環境【休日・給与】

普遍の存在。
古い事も新しい事も基本をしっかり軸に楽しんで
時にコミカルに。老若男女から愛される。
そんな店作りを目指しています。

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
スタッフが5年後、10年後も安心して働き続けられるよう、働きやすい職場づくりに注力しています。
労務環境・教育体制・評価制度もしっかりと整備しており、一人ひとりの努力は給与や待遇にしっかりと反映。
名古屋でも高い人気を誇る当店は、売上も順調で、安定した環境で長く働ける職場です♪
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◎飲食店経験者・焼き鳥、居酒屋経験者歓迎!
◎やる気があれば未経験者も歓迎します!

<b>〜◆ ユーモアあふれ、誰からも愛されつづけるお店づくり ◆〜</b>
企業理念として、当社が運営するお店のコンセプトは「すべてのお客様に非日常と笑顔を」。
わかりやすく例えるなら、日本を代表するバンド「サザンオールスターズ」のような普遍的存在を目指しています。
基本を軸に古いことも新しいことも楽しみながら、ときにはコミカルに。
勤務時間 13:00~24:00(実働8h・休憩1h)※シフト制

【営業時間】
17:00~24:00
休日・休暇 月8日休み

■夏季休暇
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■有休休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■駐車場代…全額会社負担
■年一回の健康診断(※計画中)
■全国繁盛店視察あり
■引っ越し代…初期費用全額会社負担
\U・Iターン歓迎です◎/
資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
-------------------------------------------
\うまい飯と酒に理由はいらない/
サザンオールスターズのように、老若男女に愛される店を目指して。
人情味あふれるオーナーと一緒に、【誰かのとっておきの居場所】をつくりませんか?
-------------------------------------------


【 お仕事内容 】
◆ホール業務:お客様のご案内からオーダー、配膳、お会計まで。
◆キッチン業務:焼き鳥を中心とした仕込み~調理全般。

店長ポジションを目指す方には、売上管理・在庫管理・スタッフマネジメントなど運営の要もお任せしていきます!

▶最初は経験やスキルに合わせた業務からスタート。
▶慣れてきたらステップアップしながら、幅広くチャレンジできます◎
▶未経験の方も大歓迎!やさしく丁寧に育てます。

お客様との会話を楽しみながら、自然と笑顔が生まれるお店づくりを一緒にしましょう!

――注目Pointはコチラ

🔶 独立志望、大歓迎!
のれん分け制度あり◎
店舗運営をまるごと引き継げるチャンス!
“いずれ自分のお店を持ちたい”という方にとって、ここは最良の予行演習の場です。

■詳細
のれん分け制度とは?
店舗で一定期間勤務・実績を積んだスタッフに対し、ブランドやノウハウを継承した形で、自身のお店を持つ機会を提供する制度です。開業に必要なノウハウ・仕入れルート・内装設計・資金計画など、経営に必要な要素をサポートします。
※面接時にも詳しいお話しします

🔶 新店舗の立ち上げメンバーとして活躍できる!
出店計画が進行中!立ち上げの企画段階から参加できるので、刺激的な経験があなたを待っています。
・2025年 1店舗出店
・2026年 1店舗出店予定
・2027年 1店舗出店予定(県外予定)

🔶 頑張りはダイレクトに評価!未来の幹部候補大募集!
若手でも実力次第で昇給あり。
現店舗では年に2万円の給与アップを実現したスタッフも!
“ちゃんと見てくれてる”という実感が、やりがいにつながります。

■給与例
*一般スタッフ(入社2年目/30歳):400万円
*店長職(入社1年目/30歳):436万円
*店長職(入社3年目/25歳):450万円

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>北のマルコ 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <看板のない酒場、秘密の北海道> 北のマルコ

未経験からの挑戦も大歓迎!
未経験からの挑戦も大歓迎!
■□==============□■
【 移転したばかりのきれいな職場で働くチャンス 】
2024年8月14日に移転リニューアルいたしました!

大人が通い詰める居酒屋◎食材の扱いを学ぶなら当店へ!
経験よりも「人柄重視」の採用です★
■□==============□■


~・正社員を積極採用中・~
今回は、移転リニューアルオープンに伴いスタッフを募集しています。
繁盛店の人員補充や、会社としての基盤の安定・今後の新規出店など…
未来の当社を支えてくれる方を探しています◎

当社では、採用にあたり、人柄を重視しています。
真面目で素直な方であれば、どんどん成長できる環境ですよ。
将来確実に役立つスキルが、この職場ではしっかりと身につきます◎
人情に厚い気さくなオーナーのもとで、一緒に人気店をつくっていきましょう!

==『北のマルコ』==
伏見駅から少し歩いた場所にお店を構える、隠れ家のような居酒屋です。
移転前と変わらず、店内はカウンター10席のみのシックで落ち着いたデザイン。
囲炉裏の温かみを感じながら、ゆっくりをお酒と時間の流れを楽しめる空間です。

接待やデート・日々のお食事など…。
さまざまなシーンでご利用いただきたいと思っています。

==北海道の幸を提供==
当店では、北海道の旬の食材を使用したお料理を提供。
北海道の野菜や肉・鮮魚など、北の大地の恵みをふんだんに味わえるメニューばかりです。
なかでも、遠赤外線でじっくりと焼き上げた〈きんきの元始焼き〉は当店自慢の一品。
魚の旨味が凝縮され、濃厚な味わいを楽しんでいただいています。

また、美味しい料理には美味しいお酒。
日本酒やワイン・サワーなど、さまざまなドリンクを取り揃えています◎
お客様のご要望に合わせた仕入れも実施。
お客様のリクエストがあれば、幻のお酒もなんとしてでも仕入れられるよう、できる限りの努力をおこないます。

《 嬉しい特典がたくさんあります! 》
独立希望の方にはピッタリの環境です!
実力次第では、のれん分けというかたちでお店を引き継いでもらうことが可能です!
メニュー開発や仕入れ選定など、多岐に渡った企画提案もOK!
新店の立ち上げにも参加しながら、経営者としての勘を磨いていくこともできます!

店舗展開中!人気店で経験値UP!
すでに、5店舗を運営している企業が母体!
安定した人気店へと成長させるノウハウをもっています。
『株式会社213』ならではの、貴重な経験を積んでいきましょう!

若いうちからスキルUP!
とても話しやすくて優しいオーナーのもと、20~30代の若手スタッフたちが活躍しています◎
昇給随時で、頑張りはしっかり評価★
系列店では年間で2万円UPした実績もあります!
モチベーションを保ってお仕事に取り組めるので、スピード感をもってスキルアップができますよ♪

==============
「将来、自分のお店をもちたい!」
「自分の人生の軸になるスキルがほしい!」
「未経験だけど、このお店で成長したい!」


そんな方は、ぜひ一度お話をしてみませんか?
あなたのご応募お待ちしています!




==【 企業情報:『株式会社213』】==
令和1年11月11日、設立。
現在5店舗の運営をしている、新進気鋭の会社です。
今後も、どんどん店舗展開を計画しています。

〜◆ ユーモアあふれ、誰からも愛されつづけるお店づくり ◆〜
企業理念として、当社が運営するお店のコンセプトは「すべてのお客様に非日常と笑顔を」。
わかりやすく例えるなら、日本を代表するバンド「サザンオールスターズ」のような普遍的存在を目指しています。
基本を軸に古いことも新しいことも楽しみながら、ときにはコミカルに。

もちろん各店ごとにコンセプトがありますが、老若男女問わず愛されるお店づくりが目標です。
運営している、一つひとつのお店を心から大切に。
無理に事業拡大をせず、企業理念に基づいたコンセプトを広げていきたいと思っています。

〜◆ 運営店紹介 ◆〜
*『焼き鳥 マルコ』
:愛知県名古屋市中区栄1-7-26 エフォート伏見 1F
└提灯が目印の、和モダンな小洒落た空間で豊富な種類の焼き鳥をご提供しています。
*『焼鳥 納屋橋リバーサイド』
:愛知県名古屋市中村区名駅5-24-9 ピボット納屋橋 1F
└納谷橋の景色が臨めるお店!“大人の酒場”がコンセプトです。
*『北のマルコ』
:愛知県名古屋市中区栄1-10-11 鏡園ビル 1F
└『焼き鳥マルコ』から徒歩1分!カウンターのみのお店です◎
*『焼キ鳥マル。』
:愛知県名古屋市中区栄3-11-18 ミドリヤビル B1F
└栄のど真ん中!“博多焼き”が自慢のお店です♪
*『新栄 屋根裏』
:愛知県名古屋市中区新栄1-4-2
└新栄裏路地にある築50年ほどの古民家を改装したお店です★
2024年8月に移転。
2024年8月に移転。
店内はカウンター10席のみ。
店内はカウンター10席のみ。
上質な食材とこだわりの空間。
上質な食材とこだわりの空間。
月給27万円~スタート。
月給27万円~スタート。
独立希望の方も歓迎!
独立希望の方も歓迎!
年齢不問です◎
年齢不問です◎
<応募先>北のマルコ 正社員 店長候補・マネージャーの募集
北のマルコ
北のマルコ [看板のない酒場、秘密の北海道]
伏見駅より徒歩3分 大須観音駅より徒歩12分
店長候補・マネージャー 月給33万円〜