食材にこだわった、和食ベースの新規の鉄板居酒屋◎正社員募集!◎やる気重視の採用 |
「鉄板料理と肴 こがね家」の求人情報
[ テッパンリョウリトサカナ コガネヤ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
▼お店データ
業態 | 鉄板居酒屋 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 4000円〜5000円 | 席数 | 40席〜50席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | 名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅より徒歩5分 JR東海道本線 岐阜駅より徒歩8分 | ||
勤務地 | 岐阜県岐阜市玉森町10番地 2階 [地図] | ||
定休日 | 不定休 |
このお店で募集中の職種
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調理スタッフ募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜30万円
※固定残業代20時間分・4万円を含む ◇賞与あり ◇昇給あり ◇退職金あり ◇社会保険完備
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
応募資格 | 調理経験者優遇 何よりもやる気を重視して採用します! |
勤務時間 |
【勤務時間】 13:00〜23:00 実働9h・休憩1hあり ※仕込み量や予約数に応じて、出退勤時間を変動予定 効率の良い働き方を目指していきます! ※今後ランチ営業もする予定 その場合、出勤時間が早くなります 勤務時間は休憩時間などで調整していきます 【営業時間】 平日:17:00〜23:00 土日:17:00〜24:00 |
休日・休暇 |
月5〜6日(週休1日制) ◇夏季休暇 ◇年末年始休暇 ◇特別休暇
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
|
待遇 |
◇まかないあり ◇社会保険完備 ◇制服貸与 ◇生産者訪問 ◇髪型自由
生産者訪問
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
■□…━━…━━…━━…━━ 2024年6月にオープン予定の鉄板居酒屋 お店づくり・マネジメント業務の知識が身につく! 独立の夢に近づける環境です♪ ━━…━━…━━…━━…□■ 【仕事内容】 ■ホール業務…お客さまのご案内・配膳・会計・ドリンク関係・開店閉店作業 ■キッチン業務…仕入れ・仕込み・調理・盛り付け・食材管理・メニュー開発 ■マネジメント業務…売上管理・スタッフの管理 など 接客・調理の垣根なく、お客さまのおもてなしをしていただきます。 マネジメント業務にも積極的に参加していただく予定です。 経営者の感覚を養えるため、独立の夢がある方にはこれほどにない環境だと思います! ※研修は必要に応じておこないます。強制はしません。 \アピールポイント/ □◆オープニングスタッフとして活躍◆□ 6月のオープンに向けて、立ち上げから参加してくれるスタッフを募集します。 みんな同じスタートなので、打ち解けやすいですよ◎ 積極的にコミュニケーションを取り、新店を盛り上げていってください。 □◆うれしい昇給・賞与あり◆□ 頑張れば頑張っただけ、公平に評価される仕組みをご用意しています。 給与として還元されるので、目に見えてわかりやすいです♪ あなたのやる気を当店で発揮してくださいね◎ □◆年2回連休あり◆□ 年末年始・夏季に連休をご用意しています。 実家に帰省したり、旅行に出かけたり、プライベートが充実しやすいですよ♪ しっかり休暇を取ることで、メリハリを持って働けます! 【こんな方に来てほしい!】 ●チームで働くことが好きな方 ●人と接することが好きな方 ●意欲的でやる気のある方 ●飲食店での勤務経験がある方 ●利他的精神をお持ちの方 ●優先順位を考えて仕事ができる方 ●コミュニケーションがしっかり取れる方 【求職者の方へメッセージ】 オープニングにあたり、情熱を持って立ち上げに参加してくれる仲間を募集します。 経験がある方は大歓迎♪ 少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>鉄板料理と肴 こがね家
調理スタッフの募集
お店の特徴 <鉄板居酒屋> 鉄板料理と肴 こがね家
////・////・////・////・////・////
\2024年6月OPEN/
オープンキッチンでライブ感を提供する鉄板居酒屋
共に外食を盛り上げていきましょう!
////・////・////・////・////・////
\オープニングスタッフ募集中!/
新規オープンにあたり、29歳の若手オーナーと一緒に働いてくれるスタッフを募集しています。
正社員・調理スタッフを志望される方は積極的に採用予定。
調理の経験がある方、ぜひ当店の立ち上げに力を貸してください。
採用にあたり、人柄は特に重視。
店の雰囲気に合う方と出会えればと思っております。
=―=『鉄板料理と肴 こがね家』=―=
2024年6月に新規オープン予定。
鉄板料理と肴をメインとしたオープンキッチンの居酒屋です!
お客さまの目の前で調理し、ライブ感を味わっていただきます。
お料理は、全国から厳選した肉・魚・野菜の素材をいかした鉄板料理から独自のルートで仕入れる鮮魚を使用した刺身、酒肴を提供します。
お店の内装は、デザイナーに手掛けていただき、落ち着いた大人の空間の中にも暖かさがある雰囲気を演出。
外食でしか味わえない料理と高級食材をカジュアルな雰囲気・価格で楽しんでいただけるお店にしていきます。
お席はカウンター席・テーブル席・個室席のほか、最大20名様まで収容できる個室席を完備。
さまざまなシーンで利用しやすいお店を目指します。
゜+.――゜+.そのほか、新店にはこんな特徴が♪゜+.――゜+.
その1◇新鮮なお魚を提供!
名古屋の市場や福井県小浜港から、蟹や鮮魚を直接仕入れます。
その2◇幅広いお酒を揃えます!
岐阜の地酒、岐阜のワイン、岐阜のインポーターから仕入れるワインなど。
料理に合わせやすいように幅広いお酒を揃えていきます。
その3◇コース料理もご用意します!
宴会向けのコースから接待コース、カウンター限定のコースなど、シーンや予算に合わせて対応していく予定です。
・・**・みんなでメニューを開発します!・**・・
スタッフが主体的にメニューやレシピの開発ができる環境に。
経験やアイディアをいかして、働きたい方にはピッタリ!
考案したメニューでお客さまの喜ぶ姿が見られた時には、きっとやりがいもひとしおですよ♪
《予定している1日の流れ》
・出勤
↓
・ミーティング
↓
・仕込み
↓
・休憩
↓
・ミーティング
↓
・お店の営業
↓
・片付け・事務作業
↓
・退勤
**≪オーナーの新店にかける想い≫**
今回お店がオープンするところは、岐阜県で唯一の飲食店エリア。
私は岐阜駅周辺の老舗の飲食店で10年程勤務し、このエリアの時代の移り変わりを見てきました。
昨今、若者のお酒離れ、外食に対する意識・興味が薄れてると感じています。
そこで私自身が中心となって、地元のお客さま・人との繋がりを大事にし、飲食店の素晴らしさ・外食の楽しさを伝えていきたいと考えています。
この想いに賛同してくださる方は、ぜひ飲食店の魅力を一緒に発信してきましょう!
【求職中の方へメッセージ】
弊社が求める勤務のベースはありますが、基本的には面接にて、お互いの意見交換のもと及第点を見つけて決めていくつもりです。
スタッフが長く働きやすいよう、フラットな人間関係を築き、お互いが過ごしやすい職場をつくっていきます。
オープニング時は負担をかけることがあると思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。
まずは店の基盤を一緒につくり上げ、働きやすいシステムをつくっていきましょう♪
\2024年6月OPEN/
オープンキッチンでライブ感を提供する鉄板居酒屋
共に外食を盛り上げていきましょう!
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\オープニングスタッフ募集中!/
新規オープンにあたり、29歳の若手オーナーと一緒に働いてくれるスタッフを募集しています。
正社員・調理スタッフを志望される方は積極的に採用予定。
調理の経験がある方、ぜひ当店の立ち上げに力を貸してください。
採用にあたり、人柄は特に重視。
店の雰囲気に合う方と出会えればと思っております。
=―=『鉄板料理と肴 こがね家』=―=
2024年6月に新規オープン予定。
鉄板料理と肴をメインとしたオープンキッチンの居酒屋です!
お客さまの目の前で調理し、ライブ感を味わっていただきます。
お料理は、全国から厳選した肉・魚・野菜の素材をいかした鉄板料理から独自のルートで仕入れる鮮魚を使用した刺身、酒肴を提供します。
お店の内装は、デザイナーに手掛けていただき、落ち着いた大人の空間の中にも暖かさがある雰囲気を演出。
外食でしか味わえない料理と高級食材をカジュアルな雰囲気・価格で楽しんでいただけるお店にしていきます。
お席はカウンター席・テーブル席・個室席のほか、最大20名様まで収容できる個室席を完備。
さまざまなシーンで利用しやすいお店を目指します。
゜+.――゜+.そのほか、新店にはこんな特徴が♪゜+.――゜+.
その1◇新鮮なお魚を提供!
名古屋の市場や福井県小浜港から、蟹や鮮魚を直接仕入れます。
その2◇幅広いお酒を揃えます!
岐阜の地酒、岐阜のワイン、岐阜のインポーターから仕入れるワインなど。
料理に合わせやすいように幅広いお酒を揃えていきます。
その3◇コース料理もご用意します!
宴会向けのコースから接待コース、カウンター限定のコースなど、シーンや予算に合わせて対応していく予定です。
・・**・みんなでメニューを開発します!・**・・
スタッフが主体的にメニューやレシピの開発ができる環境に。
経験やアイディアをいかして、働きたい方にはピッタリ!
考案したメニューでお客さまの喜ぶ姿が見られた時には、きっとやりがいもひとしおですよ♪
《予定している1日の流れ》
・出勤
↓
・ミーティング
↓
・仕込み
↓
・休憩
↓
・ミーティング
↓
・お店の営業
↓
・片付け・事務作業
↓
・退勤
**≪オーナーの新店にかける想い≫**
今回お店がオープンするところは、岐阜県で唯一の飲食店エリア。
私は岐阜駅周辺の老舗の飲食店で10年程勤務し、このエリアの時代の移り変わりを見てきました。
昨今、若者のお酒離れ、外食に対する意識・興味が薄れてると感じています。
そこで私自身が中心となって、地元のお客さま・人との繋がりを大事にし、飲食店の素晴らしさ・外食の楽しさを伝えていきたいと考えています。
この想いに賛同してくださる方は、ぜひ飲食店の魅力を一緒に発信してきましょう!
【求職中の方へメッセージ】
弊社が求める勤務のベースはありますが、基本的には面接にて、お互いの意見交換のもと及第点を見つけて決めていくつもりです。
スタッフが長く働きやすいよう、フラットな人間関係を築き、お互いが過ごしやすい職場をつくっていきます。
オープニング時は負担をかけることがあると思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。
まずは店の基盤を一緒につくり上げ、働きやすいシステムをつくっていきましょう♪
<応募先>鉄板料理と肴 こがね家
調理スタッフの募集