NEW | \'25年3月オープン★即日入社OK/敏腕シェフのもとでフレンチスキルを磨こう<月給35万円~> |
「faitout blanc」の求人情報
[ フェトブラン ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
▼お店データ
業態 | 時間帯で変わるカジュアルなビストロ | ||
---|---|---|---|
客単価 | 7000円〜10000円 | 席数 | 30席〜40席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | 地下鉄鶴舞線 川名駅より徒歩5分 地下鉄鶴舞線 いりなか駅より徒歩9分 | ||
勤務地 | 愛知県名古屋市昭和区花見通2丁目15-1 [地図] | ||
運営 | 株式会社コーヨーラド |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は?
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職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜
※試用期間3カ月:月給25万円 <収入例> ・月給35万円の場合…年収490万円(12カ月分の月給+賞与として2カ月分の月給) ◎賞与あり(業績に応じて) ◎昇給あり(年2回の社内考課による) ◎交通費支給 ◎退職金制度
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
応募資格 | 5年以上の調理経験がある方 ☆イタリアンまたはフレンチの経験者は特に歓迎します! |
勤務時間 |
10:00~21:00 上記時間内でシフト制(8時間程度うち休憩1時間)
終電考慮
|
休日・休暇 |
週休2日制(月8日以上) ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇 ◎有給休暇 ◎産休・育休
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◎社会保険完備 ◎まかないあり ◎制服貸与 ◎髪型自由 ◎独立支援制度あり ◎資格取得支援制度あり ◎生産者訪問・社員旅行・海外研修などのイベントあり
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
■◆■──────────────── \\2025年3月OPEN予定// 入社時期は即日~相談OK◎ あなたらしくお店を育てていきましょう! 独立に向けての最終ステップを歩みませんか? ────────────────■◆■ 【 仕事内容 】 *オープン前 ◇オペレーションづくり ◇店舗の内装計画 ◇メニュー開発 ほか *オープン後 ◇調理・接客業務 ◇労務管理などのマネジメント業務 ほか 2025年春に向けて、イチから店舗づくりをしていきましょう! ある程度の経験を積んで「次」のキャリアを意識し始めた方にぴったりのお仕事です♪ オープンまでの期間は、他店での研修をおこないます。 今すぐ働きたい方も、時期先で転職したい方も必見ですよ☆ \◆ここがPOINT◆/ ●--大きな裁量でお店づくりに参加できる!--● 当店がオープンするのは、現在工事中の自社ビル内。 お店の内装デザインなどにも関われる、レアな機会です◎ お店で出していく料理のメニューづくりも、あなたに大きな裁量があります。 《素材にこだわったカラダによい料理》というコンセプトに沿えば、その先は自由♪ あなたらしさを発揮して、お客様のココロとカラダを喜ばせていきましょう! ●--経験をいかしながら、スキルアップが叶う!--● オープン前研修をおこなうのは、丁寧につくられた料理が評判の洋食店。 敏腕シェフ・阿井俊貴氏のもとで、ワンランク上のスキルを磨き上げていきましょう。 人気店で学び、店舗の立ち上げも経験できる…向上心のある方には最適なお仕事です◎ また年に1回ほど、美食の都・パリなどへの海外研修を実施予定♪ さまざま国や地域を訪れ、料理の引き出しを増やしていきましょう! ●--安心して働き続けられる!--● 運営母体は、1956年から車の部品製造などを手がけている老舗企業。 当店が入る自社ビルでは、フランス菓子店、フィットネスジムなども運営していきます。 新しくスタートするお店ではありますが、骨太な経営基盤があり安心・安定な職場です◎ ●--独立志望の方も大歓迎!--● 将来的には自分のお店を持ちたい方も歓迎します。 ゆくゆくはお店の管理業務やマネジメント業務もお任せしていくので、飲食店運営に必要な幅広い経験が積めます。 独立に向けてのステップアップとして、当店でいろんな経験や知識を蓄えていきましょう◎ \\こんな方を歓迎// ●新店の立ち上げに興味がある方 ●経験をもとに、より大きな裁量で活躍したい方 ●イタリアンやフレンチの調理経験がある方 ●スキルアップや独立を目指す方 あなたからのご応募をお待ちしています! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>faitout blanc
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <時間帯で変わるカジュアルなビストロ> faitout blanc
~・~・~・~・~・~・~・~・~
★2025年3月OPEN予定★
料理長候補・調理スタッフを大募集中!
<経験豊富な方:月給35万円~>
<経験の浅い方:月給26万円~>
~・~・~・~・~・~・~・~・~
\あなたの参加でお店づくりが本格始動★/
現在当店は、来春のオープンに向けて「料理長候補」を積極採用中!
☆経験を活かして「料理長候補」としてキャリアを積みたい
☆経験は浅いが、1~2年後に「料理長候補」を目指したい
そんな方は、ぜひ新店のお店づくりを一緒におこなってください!
あなたのキャリアとして申し分のない経験・時間をご提供します◎
※オープンはまだ先ですが、入社時期は即日~相談可能です!
==『faitout blanc(フェトブラン)』==
ランチタイムはカジュアルなカフェ、ディナータイムはハレの日使いもできるビストロ。
当店は、時間帯によってガラリと変化するお店です◎
ご提供するのは、《カラダに良いものを》がコンセプトの素材にこだわった料理。
生産者訪問などもおこない、希少性の高い食材も積極的に使用していきます。
ターゲットは、30〜50代くらいの大人のお客様です。
内装の方向性としては、モダンでおしゃれな空間をイメージしています◎
同じビル内にオープンするフランス菓子店のケーキなども、当店でお出しする予定。
パフェのパーツは菓子店のパティシエがつくり、『faitout blanc』で組み立てるなど……
「本格的なスイーツも楽しめるビストロ」を目指します♪
==オープン前研修について==
当店が入る自社ビルは現在建設中で、2024年11月ごろに完成予定。
お店のオープンは2025年3月予定とまだ先なので、それまでは他店にて研修をおこないます。
~研修先『kitchen俊貴』~
所在地:愛知県名古屋市中区葵2-13-30 アマーレ葵 1F
公式HP:https://kitchen-toshiki.com/
阿井俊貴氏がオーナーシェフを務める洋食レストラン。
1週間かけて仕上げるビーフシチューなど、丁寧につくられた料理が評判の人気店です♪
阿井シェフのもとで学ぶことで、経験者もさらなるスキルアップが叶います!
また、研修は店舗での実習だけでなく、市場調査や競合調査などもおこなう予定。
幅広く学びを深め、万全の準備を整えてオープンを迎えられます◎
■運営元『株式会社コーヨーラド』
1956年に創業した、車の部品製造などを手がける企業。
2019年から飲食事業に参入し、中区の本社ビル1階にてカフェを運営しています。
事業拡大を目的に、新規に土地を取得し自社ビルを建設中。
地下1階・地上5階建て、すべて自社テナントのビルが2024年11月に完成予定です。
《採用担当者から求職者様へメッセージ》
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
「そろそろもう一段階キャリアアップしたい」
「ワンランク上のスキルを磨き上げたい、裁量の大きな環境で活躍したい」
そんな想いがある方は、ぜひ当店へお越しください!
独立支援もおこないますので、将来自分のお店を持ちたい方にもぴったりです◎
『faitout blanc』で立ち上げやマネジメントを経験し、大きく成長しませんか?
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています!
★2025年3月OPEN予定★
料理長候補・調理スタッフを大募集中!
<経験豊富な方:月給35万円~>
<経験の浅い方:月給26万円~>
~・~・~・~・~・~・~・~・~
\あなたの参加でお店づくりが本格始動★/
現在当店は、来春のオープンに向けて「料理長候補」を積極採用中!
☆経験を活かして「料理長候補」としてキャリアを積みたい
☆経験は浅いが、1~2年後に「料理長候補」を目指したい
そんな方は、ぜひ新店のお店づくりを一緒におこなってください!
あなたのキャリアとして申し分のない経験・時間をご提供します◎
※オープンはまだ先ですが、入社時期は即日~相談可能です!
==『faitout blanc(フェトブラン)』==
ランチタイムはカジュアルなカフェ、ディナータイムはハレの日使いもできるビストロ。
当店は、時間帯によってガラリと変化するお店です◎
ご提供するのは、《カラダに良いものを》がコンセプトの素材にこだわった料理。
生産者訪問などもおこない、希少性の高い食材も積極的に使用していきます。
ターゲットは、30〜50代くらいの大人のお客様です。
内装の方向性としては、モダンでおしゃれな空間をイメージしています◎
同じビル内にオープンするフランス菓子店のケーキなども、当店でお出しする予定。
パフェのパーツは菓子店のパティシエがつくり、『faitout blanc』で組み立てるなど……
「本格的なスイーツも楽しめるビストロ」を目指します♪
==オープン前研修について==
当店が入る自社ビルは現在建設中で、2024年11月ごろに完成予定。
お店のオープンは2025年3月予定とまだ先なので、それまでは他店にて研修をおこないます。
~研修先『kitchen俊貴』~
所在地:愛知県名古屋市中区葵2-13-30 アマーレ葵 1F
公式HP:https://kitchen-toshiki.com/
阿井俊貴氏がオーナーシェフを務める洋食レストラン。
1週間かけて仕上げるビーフシチューなど、丁寧につくられた料理が評判の人気店です♪
阿井シェフのもとで学ぶことで、経験者もさらなるスキルアップが叶います!
また、研修は店舗での実習だけでなく、市場調査や競合調査などもおこなう予定。
幅広く学びを深め、万全の準備を整えてオープンを迎えられます◎
■運営元『株式会社コーヨーラド』
1956年に創業した、車の部品製造などを手がける企業。
2019年から飲食事業に参入し、中区の本社ビル1階にてカフェを運営しています。
事業拡大を目的に、新規に土地を取得し自社ビルを建設中。
地下1階・地上5階建て、すべて自社テナントのビルが2024年11月に完成予定です。
《採用担当者から求職者様へメッセージ》
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
「そろそろもう一段階キャリアアップしたい」
「ワンランク上のスキルを磨き上げたい、裁量の大きな環境で活躍したい」
そんな想いがある方は、ぜひ当店へお越しください!
独立支援もおこないますので、将来自分のお店を持ちたい方にもぴったりです◎
『faitout blanc』で立ち上げやマネジメントを経験し、大きく成長しませんか?
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています!
<応募先>faitout blanc
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
faitout blanc [時間帯で変わるカジュアルなビストロ]
川名駅より徒歩5分 いりなか駅より徒歩9分
社
料理長候補(シェフ・板長など)
月給35万円〜