オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月24日 18:24]

mursの求人情報|愛知県名古屋市昭和区

[ ミュー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 時間帯で変わるカジュアルなビストロ
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄鶴舞線 川名駅より徒歩5分 地下鉄鶴舞線 いりなか駅より徒歩9分
勤務地 愛知県名古屋市昭和区花見通2丁目15-1 RUBiQUE SQUARE [地図]
定休日 水曜日
運営 株式会社コーヨーラド

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このお店の求人情報

お店の特徴 <時間帯で変わるカジュアルなビストロ> murs

~・~・~・~・~・~・~・~・~
\正社員・調理スタッフ・ホールスタッフを大募集中!/
★2025年3月OPEN予定★のカジュアルなビストロ
食べログ4.2の高評価を誇る有名店のシェフがプロデュース!
スキルアップの場に最適です!
~・~・~・~・~・~・~・~・~


\あなたの参加でお店づくりが本格始動★/
現在当店は、来春のオープンに向けてスタッフを募集中!
料理長をサポートしてくださる「社員・調理スタッフ」
サービスの責任者として活躍してくださる「社員・サービススタッフ」
積極的に採用しています!

ぜひ新店のお店づくりを一緒におこなってください!
※オープンはまだ先ですが、入社時期は即日~相談可能です!

完全週休2日制や住宅手当・家族手当も導入しています。
ライフステージが変わっても長く働いていただける環境ですよ♪

==『murs(ミュー)』==
ランチタイムはカジュアルなカフェ、ディナータイムはハレの日使いもできるビストロ。
当店は、時間帯によってガラリと変化します◎
新栄にある有名店『kitchen俊貴』のオーナーシェフ、阿井俊貴さんにプロデュースをしていただきました!

ご提供するのは、《カラダに良いものを》がコンセプトの素材にこだわった料理。
生産者訪問などもおこない、希少性の高い食材も積極的に使用していきます。
食材は北海道から取り寄せます。

ターゲットは、30〜50代くらいの大人のお客様です。
内装の方向性としては、モダンでおしゃれな空間をイメージしています◎

同じビル内にオープンするフランス菓子店のケーキやアフタヌーンティーなども、当店でお出しする予定。
パフェのパーツは菓子店のパティシエがつくり、『murs』で組み立てるなど……
「本格的なスイーツも楽しめるビストロ」を目指します♪

\若手スタッフが活躍する予定です!/
現在、20~40代までのメンバーが一緒に働く予定。
現在のところ、男女比は5:5、社員アルバイト比は3:7のバランスです。
ひとつのチームとなり、皆で助け合いながらお店を運営していきましょう♪

==オープン前研修について==
お店のオープンは2025年3月予定とまだ先なので、それまでは他店にて研修をおこないます。

研修先『kitchen俊貴』
所在地:愛知県名古屋市中区葵2-13-30 アマーレ葵 1F
公式HP:https://kitchen-toshiki.com/
阿井俊貴氏がオーナーシェフを務める洋食レストラン。
1週間かけて仕上げるビーフシチューなど、丁寧につくられた料理が評判の人気店です♪

阿井シェフのもとで学ぶことで、経験者もさらなるスキルアップが叶います!
また、研修は店舗での実習だけでなく、市場調査や競合調査などもおこなう予定。
幅広く学びを深め、万全の準備を整えてオープンを迎えられます◎


■運営元『株式会社コーヨーラド』
1956年に創業した、車の部品製造などを手がける企業。
2019年から飲食事業に参入し、中区の本社ビル1階にてカフェを運営しています。
事業拡大を目的に、新規に土地を取得し自社ビルを建設。
地下1階・地上5階建て、すべて自社テナントのビルが2024年11月に完成しました。

《採用担当者から求職者様へメッセージ》
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
「料理人として、そろそろもう一段階キャリアアップしたい」
「未経験からサービスの仕事にチャレンジしたい」
そんな想いがある方は、ぜひ当店へお越しください!

独立支援もおこないますので、将来自分のお店を持ちたい方にもぴったりです◎
『murs』で立ち上げやマネジメントを経験し、大きく成長しませんか?

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています!
<応募先>murs

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