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「炙りもんと蕎麦 満月」の求人情報

[ アブリモントソバ マンゲツ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 干物・日本酒・蕎麦の店
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 地下鉄東山線 伏見駅より徒歩1分 地下鉄鶴舞線 伏見駅より徒歩1分
勤務地 愛知県名古屋市中区栄2-1-12 ダイアパレス伏見 B1F [地図]
定休日 日曜・祝日
運営 株式会社 林商店

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ■調理経験者は大歓迎!
ジャンルや年数は問いません◎
ゆくゆくは料理長になりたい方も応援いたします!
勤務時間 =●勤務時間●=
14:00~23:00(実働8h・休憩あり/早番、遅番のシフト制)

=●営業時間●=
17:30~23:00(L.O.22:30)
※現在、ランチ営業はありません
休日・休暇 月6~8日
定休日の日・祝は完全休み、その他はシフト制

◎GW休暇(1週間)
◎夏季休暇(1週間)
◎年末年始休暇(直近で8日間)
◎有給休暇
◎慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■マイカー通勤OK
バイク・車通勤OK 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
━━◆◇◆━━━━━━━━━━
経験ジャンル不問◎
福利厚生に自信あり<毎週日曜&祝日休み>

家賃無料・家具家電つきの独身寮を完備★
IターンやUターンも歓迎します!
━━━━━━━━━━◆◇◆━━


【 仕事内容 】
以下の業務をお任せします。
□仕込み・調理
□仕入れ・在庫管理
□原価計算
□メニュー開発 など

\和食未経験者もぜひご応募ください/
和食・洋食・中華・レストラン・料亭・ホテルなどなど経験ジャンルは問いません◎
まずは仕事に慣れてもらい、蕎麦だけでなくおばんざいもお教えします!
別ジャンルからの斬新なアイデアにも期待しています♪

==【 働きやすさを重視しています! 】==
::◆ 嬉しい毎週日曜&祝日休み◆::
日・祝休みで、オンとオフのメリハリがつけやすいのが嬉しいポイント◎
長期休暇を含めた休暇はカレンダー通り!
家庭がある人でも、家族の時間を大切にしながら働くことができます♪
シフト制で平日に休みを取ることも可能です。

::◆ 伏見駅の近く×家具家電つき!独身寮を完備◆::
当社は、福利厚生に自信をもっています!
引っ越し代会社負担&家賃無料&光熱費無料だから、思い立ったらすぐにでも働けます!
マイカー通勤もOKで、信頼できる関係性になれば車をプレゼントすることも◎
実際、以前の料理長にプレゼントした実績もございます!

【こんな方を歓迎します!】
◆スキルアップを目指したい方
◆成長したいなと少しでも思っている方
◆食べるのが好きな方
◆人と話すのが好きな方
◆将来的に独立を考えている方

\和食経験者は即戦力となってください!/
経験者は一通りの調理を覚えていただいた後、メニュー開発をお任せしていきます。
実力をお持ちの方は、半年後には調理長としてお店を任せたいと考えています。
将来的には、独立やのれん分けなどの相談にも乗りますよ!

皆様からのご応募お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>炙りもんと蕎麦 満月 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <干物・日本酒・蕎麦の店> 炙りもんと蕎麦 満月

■□…━━…━━…━━…━━
★夢を持つ人を応援する会社★
長く愛されるお店づくりを共に目指しましょう!

-キッチンスタッフを積極採用中-
これから頑張るあなたを探しています!
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\\ 料理長候補&調理スタッフ急募 //
3号店目の展開を目指し、厨房で活躍してくれるスタッフを募集中!
和食、洋食などのジャンルは問いませんので、経験者さんは優遇いたします◎
「我こそは、料理長候補として働きたい!」という方はぜひご応募ください♪
調理経験が浅い方も、きっちりサポートしていきますのでご安心を!

=■ スタッフの働きやすさを第一に考えています! ■=
料理やお客様と向き合い、一生懸命働くスタッフがいてこそのお店。
私たちは、従業員がのびのびと働ける環境を整えています!
・一般社員は月給25万円スタート!管理職は月給35万円~の高給与◎
・毎日のことだからこそ、通いやすさを重視◎独身寮完備!
・ゆっくり体を休めてリフレッシュ!夏季・GW・冬季休暇あり

◆・◆ 『炙りもんと蕎麦 満月』 ◆・◆
伏見駅から歩いてわずか1分。
「酒と蕎麦」と書いてある大きな提灯が目印のお店です。
階段を下った地下1階にあり、都会の喧騒を忘れさせる寛ぎの空間を提供しています。

店内は木のぬくもりあふれる優しい雰囲気。
テーブル席、カウンター席、半個室をご用意しており、デートや飲み会など…。
さまざまなシーンでご利用いただいております。

◆・◆ 干物・日本酒・蕎麦が自慢です ◆・◆
干物のオーダーが入ったらお席に炭火コンロをお持ちし、お客様ご自身のお好みの焼き加減で炙ってお召し上がりいただいています。
当店の干物は、三河幡豆漁港のお母さん達が愛情込めてつくった、その時期しか収穫できない魚です。

最後の締めでお召し上がりいただくのは、北海道・幌加内産の蕎麦粉でつくった自家製蕎麦♪
おつゆは、毎日じっくりひいた出汁を使用しております。
干物や蕎麦にピッタリの日本酒と焼酎も、種類豊富にご用意!
全国各地の銘酒を定番ものから、旬のものまでお届けしています。

\ オーナーの林さんはこんな人☆彡 /
料理人として働きながら、お金を貯めては海外へ行ってサーフィンをするという生活をしていた林さん。
40歳を迎えたころ、改めて就活をしようとしたら《年齢》の二文字を言われて就職ができず…。
「雇ってもらえないのであれば、自分でお店を始めよう!」と思って始めたのが、今のお店です!
最初に働いていたお店が蕎麦居酒屋ということもあり、その経験を踏まえて開業しました。

アメリカにいるとき「和食の料理を安く食べたいなあ」と思い、料亭で修業した経験もあるんだそう◎
広い世界と狭い世界で生きる、さまざまな料理人を見てきた林さん。
我慢することもできるけど、夢を持つことも大切だと語っています。

夢を持ちながら仕事に励んで欲しい!
人を大切にすることで自分も楽になるから、お互いにとってwinnwinで皆がハッピーになれる会社にしたい!
そんな思いでオーナーとして今日も走り続けています。

皆様からのご応募お待ちしております!
<応募先>炙りもんと蕎麦 満月 調理スタッフの募集

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