| 【若手の採用枠拡大中】充実の手当であなたの成長をバックアップ★入社1年で月給7万円アップした社員も！ |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給29万円〜
※経験・能力を考慮します ※試用期間3カ月（条件は同じ） 月給には下記を含みます。 ■役職手当2万円分 ■固定残業代45h・6万1815円分 ■固定深夜手当80h・2万1540円分 ※固定残業代・固定深夜手当の超過分は別途支給 【 キャリアステップ 】 一般職員⇒副店長候補⇒副店長⇒店長候補⇒店長⇒マネージャー 【収入例】 ＊マネージャー：年収568万円 ＊店長：年収508万円 ＊副店長：年収424万円 ■昇給：3カ月に1回（評価制度に基づいた年4回以上の査定あり） ■賞与：年に2回（決算賞与） ※会社の業績に次第で支給しない場合あり ■交通費規定支給 ■役職手当（さらに高い役職の方にはプラスα手当あり） └マネージャー：9万円 └店長：5万円 └副店長・料理長：2万円 ＼充実の手当をご用意しています／ ■資格手当（「宅地建物取引士」資格のみ） ■グラッツェ手当 ■家族手当 ■正月手当 ■結婚祝い金 ■ハネムーン手当 ■出産祝い金 ■退職金積立制度：積立額800万円～（65歳まで勤務する方） └規定あり、詳細は面接にて ■社員紹介手当 ■社員登用手当 ■東京異動手当 └引っ越し手当：上限5万円 └お帰り手当：5～10万円（1回あたり） ■月1回の社内交流会補助 ■本購入・資格取得補助 ■他店舗視察・セミナー参加補助
家族手当
資格手当・スキル手当
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | 飲食店での勤務経験がある方 意欲があれば経験に自信がなくても大歓迎 ＼こんな方はぜひご応募ください／ 「長く働ける職場を探している」 「環境のいい職場で働きたい」 チームワークを大切に、心地よく働ける環境です◎ |
| 勤務時間 | 14:00～24:00（シフト制・実働10h・休憩1hあり） |
| 休日・休暇 |
週休2日制（月8～9日休み）※年間休日105日以上 ★希望休制度あり ■年末年始休暇（12/31～1/3） ■ハネムーン休暇 ■産休・育休 ■慶弔休暇
産休・育休
年末年始休暇
特別休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
■社会保険完備 ■制服貸与（店舗ごとに異なる制服です♪） ■美味しいまかない付き！ ■健康診断（毎年3月に実施） ■人間ドック ■婦人科健診 ■OFFLEEK社割制度（宿泊費のみ当社負担） ■店長研修（月2回） ■焼き鳥・串揚げ・炭焼きなどの他業態のスキル取得フォローあり └店舗を飛び越え、社員同士で教え合っています！ ■従業員割引（会計より10％OFF） 【 社内イベント・施策など 】 ■名古屋での社員総会：年1回 ■勤続年数祝い（入社5年以上） ■家族招待制度：新規出店時に家族を招待 ■社内部活あり（ゴルフ部・登山部）
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
＝＝◆◇◆＝＝＝＝＝＝ 《 これを最後の転職にしませんか？ 》 マネジメント経験がなくても意欲があれば歓迎！ ぐんぐんキャリアアップを目指せる環境です♪ 社員が中心となってお店を運営！ 年間休日105日以上＆福利厚生も充実で安心◎ ＝＝＝＝＝＝◆◇◆＝＝ ＼★＼ 入社1年で月給7万円アップしたスタッフも ／★／ 成長意欲あふれるあなたの頑張りは、しっかりと給与に還元します。 月給27万円からスタートした調理スタッフは、入社1年後には月給34万円へ昇給！ ほかにも、数多くの昇給実績がある職場です◎ また昇給と同時に、キャリアアップのチャンスも多数★ ゆくゆくはマネジメント職に挑戦したい方におススメです♪ ～◆ 役職と昇給イメージ ◆～ 一般職員／副店長候補：月給27万円 ▼ 副店長／料理長候補：月給29万円 ▼ 店長候補／店長：月給34万円 ▼ マネージャー：月給36万円 【 仕事内容 】 現場に大きな裁量があるため、オールラウンダーとして活躍できます！ 当社はどの店舗も既製品を使いません。 美味しい料理への探求から、心地の良い空間作りと接客サービスまで。 どのポイントでもこだわりぬいて、お店やスタッフのファンを増やしつづけています。 当社の強みに共感される方、魅力を感じる方にはぴったりな環境です。 【 運営会社：『株式会社Uliveto』の強みを3つご紹介 】 ★☆ 1．優しい先輩の頼もしいフォローあり！ 調理・接客をしながら、お客様との会話を楽しめる環境です。 積極的にコミュニケーションを取り、細やかなサービスができます。 入社して慣れるまでは先輩スタッフがしっかりフォローします！ わからないことは遠慮なく聞いて、一緒にどんどん成長しましょう！ ★☆ 2．在籍年数の長いスタッフが多数！ 定着率が高いのが当店の自慢です！ ＊創業前から付き合いのある社員 ＊新卒から入社し勤続10年目になる社員 ＊社員同士の紹介から入社した社員 など 業界のイメージを覆す労働環境の良さで、今までとの違いに驚いて長く働いてくれています！ これからもスタッフ同士、アットホームなコミュニケーションが取れる環境を整えていきます。 ★☆ 3．スピード昇給・昇格が可能！ 仕事に対する姿勢や成果を、しっかり評価する制度を設けています。 昇給査定はなんと年4回以上！ 手当も多数でやりがいがあります！ ＼＼ 腰を据えて働ける環境をご用意しています ／／ 「飲食業界は長く続けられないイメージ…」と思っている方も、 「今の職場環境がひどすぎる…」と苦しんでいる方も、 働き心地が良くスタッフ定着率の高い当社でぜひ一緒に働きませんか？ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 |
＜応募先＞肉屋くだん
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜焼肉店＞ 肉屋くだん
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～
★★ 新卒から働くスタッフも多数！ ★★
家族手当、ハネムーン手当、資格手当などなど…
充実した福利厚生の中で、長くご活躍いただけます◎
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～
■□ 『肉屋くだん』について ■□
当店では、土佐の市場から直送の新鮮な牛肉を使用。
名古屋ではほとんど流通しない"土佐あかうし"のお肉を使用した、絶品のお料理をご提供します。
／／
「今まで飲食店でアルバイトをしていて、初めて正社員になりたい！」
という、若手の成長枠も積極採用中★
お客様からの喜びの声を直接聞けるので、それがやりがいに繋がります◎
未経験者も経験者も、一人ひとりが主体となって働けるお店です。
サービスのこと、調理のこと、店舗運営のこと、すべてが学べます！
＼＼
自然素材の優しい質感にこだわったウッドデザインの店内は、美味しいお肉とお酒を楽しみながら落ち着ける空間です。
店内にはオープンキッチンを併設し、視覚的に楽しみながら味わえる空間をご提供しております。
さらに、プライベートを楽しみたい方のために個室空間もご用意しております。
■□ 『肉屋くだん』のこだわり ■□
～幻の和牛土佐のあかうしを堪能あれ～
旨みが凝縮された赤身、霜降りのサシ、絶妙なバランスを持つ土佐のあかうし。
キレと喉ごしの良さを兼ね備えています◎
アミノ酸が黒毛和種の2倍以上で、熟成により4倍にまで増加。
土佐の市場から直接仕入れた、名古屋ではほとんど流通していないお肉をお楽しみいただけます。
～赤身とサシが調和する土佐あかうし～
土佐あかうしの美味しさは、赤身とサシのバランスの良さにあります。
細かな脂肪が入った赤身はジューシーできめ細かく、適度な歯応えがあります。
融点も低いことから、キレ・喉ごしが良く、噛むほどに肉本来のうまみがじんわりと広がり、余韻を愉しめる味わいが特徴です。
また、霜降り肉とは異なりヘルシーなのも、あかうしが人気の理由です。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
《選考について》
・求人飲食店ドットコムから応募
↓
・書類選考
↓
・面接（社長との面接で、1回のみ実施）
面接では、あなたの人柄や弊社の理念に共感していただけるかを重要視しています。
これからの目標や今までの経験などを聞かせてください。
応募から1週間以内の面接実施も可能です！
（社長の予定が調整できない場合は役員面接1回のみとなります）
【運営会社：『株式会社Uliveto』】
当社は2011年設立、名古屋駅周辺で7店舗の飲食店を運営しています。
2023年より、東京に進出。
東京では現在、薪焼き業態2店舗・藁麦業態1店舗を展開しています◎
また、2024年7月8日には名駅三丁目エリアに新店『ポロノカクレガ』をオープンしました！
＼ 成長のチャンスが多数！ ／
「現場のスタッフが中心となってサービスを展開してほしい」
社長のそんな思いから、社員・バイトの裁量が大きな当社。
オールラウンダーとして成長する機会がたくさんありますよ◎
★店長研修が月2回◎
⇒店長の役割と仕事内容について、丁寧な研修で理解を深められます！調理スキルもUP♪
★店舗間の交流多数◎
⇒研修を通じて、店舗の異なるスタッフも切磋琢磨し合えます！
★ジャンルが多彩◎
⇒各店業態が異なるので、幅広いスキルが学べます！
＼ うれしい手当が多数！ ／
頑張りにしっかりお応えしたいので、昇給・手当は充実◎
スキルやキャリアが上がると、収入も確実に上がります！
★昇給査定は年4回以上◎
⇒成果はこまめに評価します！
★役職手当あり◎
⇒職責に応じた手当を支給します！
★グラッツェ手当◎
⇒お互いに感謝を伝え合い、1位のスタッフには3000円を支給！
＝＝＝＝ 着実に店舗拡大を続ける成長企業 ＝＝＝＝
2010年9月 『LA FOGLIETTA』をオープン ※2020年に『ポロとワイン』としてリニューアル
2011年12月 『株式会社Uliveto』を設立
2017年3月 『ポロ助』をオープン
2018年4月 『ももんじ屋じじ』をオープン
2019年7月 『藁焼きポロ次郎』をオープン
2019年12月 『ポロ吉』をオープン
2020年9月 『串ポロ衛門』をオープン
2021年6月 宅地建物取引業免許取得
2022年11月 『肉屋くだん』をオープン
2022年12月 本社を移転
2023年4月 三重県尾鷲市にグランピング施設『OFFLEEK』をオープン
2023年11月 東京に『串ポロ衛門 中目黒』をオープン
2024年3月 東京に『串ポロ衛門 恵比寿』をオープン
2024年4月 東京に『串ポロ衛門 道玄坂』をオープン
2024年7月 名駅3丁目『ポロノカクレガ』をオープン
2025年4月 名駅4丁目に新店をオープン予定！！
＼店舗をどんどん拡大中！会社の成長とともに活躍できるポジションも増えていきます！／
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜実際の昇格・昇給例＞
■20代・Iさん（2022年2月・未経験から中途採用）
2022年6月に副店長に昇格（月給は23万円⇒月給25万円へ昇給）
さらに10月に月給27万円、2023年6月には月給30万円へ昇給！
どんどん新しい経験ができるやりがいある環境で、あなたらしく活躍してみませんか？
少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください！お待ちしています♪
★★ 新卒から働くスタッフも多数！ ★★
家族手当、ハネムーン手当、資格手当などなど…
充実した福利厚生の中で、長くご活躍いただけます◎
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■□ 『肉屋くだん』について ■□
当店では、土佐の市場から直送の新鮮な牛肉を使用。
名古屋ではほとんど流通しない"土佐あかうし"のお肉を使用した、絶品のお料理をご提供します。
／／
「今まで飲食店でアルバイトをしていて、初めて正社員になりたい！」
という、若手の成長枠も積極採用中★
お客様からの喜びの声を直接聞けるので、それがやりがいに繋がります◎
未経験者も経験者も、一人ひとりが主体となって働けるお店です。
サービスのこと、調理のこと、店舗運営のこと、すべてが学べます！
＼＼
自然素材の優しい質感にこだわったウッドデザインの店内は、美味しいお肉とお酒を楽しみながら落ち着ける空間です。
店内にはオープンキッチンを併設し、視覚的に楽しみながら味わえる空間をご提供しております。
さらに、プライベートを楽しみたい方のために個室空間もご用意しております。
■□ 『肉屋くだん』のこだわり ■□
～幻の和牛土佐のあかうしを堪能あれ～
旨みが凝縮された赤身、霜降りのサシ、絶妙なバランスを持つ土佐のあかうし。
キレと喉ごしの良さを兼ね備えています◎
アミノ酸が黒毛和種の2倍以上で、熟成により4倍にまで増加。
土佐の市場から直接仕入れた、名古屋ではほとんど流通していないお肉をお楽しみいただけます。
～赤身とサシが調和する土佐あかうし～
土佐あかうしの美味しさは、赤身とサシのバランスの良さにあります。
細かな脂肪が入った赤身はジューシーできめ細かく、適度な歯応えがあります。
融点も低いことから、キレ・喉ごしが良く、噛むほどに肉本来のうまみがじんわりと広がり、余韻を愉しめる味わいが特徴です。
また、霜降り肉とは異なりヘルシーなのも、あかうしが人気の理由です。
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《選考について》
・求人飲食店ドットコムから応募
↓
・書類選考
↓
・面接（社長との面接で、1回のみ実施）
面接では、あなたの人柄や弊社の理念に共感していただけるかを重要視しています。
これからの目標や今までの経験などを聞かせてください。
応募から1週間以内の面接実施も可能です！
（社長の予定が調整できない場合は役員面接1回のみとなります）
【運営会社：『株式会社Uliveto』】
当社は2011年設立、名古屋駅周辺で7店舗の飲食店を運営しています。
2023年より、東京に進出。
東京では現在、薪焼き業態2店舗・藁麦業態1店舗を展開しています◎
また、2024年7月8日には名駅三丁目エリアに新店『ポロノカクレガ』をオープンしました！
＼ 成長のチャンスが多数！ ／
「現場のスタッフが中心となってサービスを展開してほしい」
社長のそんな思いから、社員・バイトの裁量が大きな当社。
オールラウンダーとして成長する機会がたくさんありますよ◎
★店長研修が月2回◎
⇒店長の役割と仕事内容について、丁寧な研修で理解を深められます！調理スキルもUP♪
★店舗間の交流多数◎
⇒研修を通じて、店舗の異なるスタッフも切磋琢磨し合えます！
★ジャンルが多彩◎
⇒各店業態が異なるので、幅広いスキルが学べます！
＼ うれしい手当が多数！ ／
頑張りにしっかりお応えしたいので、昇給・手当は充実◎
スキルやキャリアが上がると、収入も確実に上がります！
★昇給査定は年4回以上◎
⇒成果はこまめに評価します！
★役職手当あり◎
⇒職責に応じた手当を支給します！
★グラッツェ手当◎
⇒お互いに感謝を伝え合い、1位のスタッフには3000円を支給！
＝＝＝＝ 着実に店舗拡大を続ける成長企業 ＝＝＝＝
2010年9月 『LA FOGLIETTA』をオープン ※2020年に『ポロとワイン』としてリニューアル
2011年12月 『株式会社Uliveto』を設立
2017年3月 『ポロ助』をオープン
2018年4月 『ももんじ屋じじ』をオープン
2019年7月 『藁焼きポロ次郎』をオープン
2019年12月 『ポロ吉』をオープン
2020年9月 『串ポロ衛門』をオープン
2021年6月 宅地建物取引業免許取得
2022年11月 『肉屋くだん』をオープン
2022年12月 本社を移転
2023年4月 三重県尾鷲市にグランピング施設『OFFLEEK』をオープン
2023年11月 東京に『串ポロ衛門 中目黒』をオープン
2024年3月 東京に『串ポロ衛門 恵比寿』をオープン
2024年4月 東京に『串ポロ衛門 道玄坂』をオープン
2024年7月 名駅3丁目『ポロノカクレガ』をオープン
2025年4月 名駅4丁目に新店をオープン予定！！
＼店舗をどんどん拡大中！会社の成長とともに活躍できるポジションも増えていきます！／
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜実際の昇格・昇給例＞
■20代・Iさん（2022年2月・未経験から中途採用）
2022年6月に副店長に昇格（月給は23万円⇒月給25万円へ昇給）
さらに10月に月給27万円、2023年6月には月給30万円へ昇給！
どんどん新しい経験ができるやりがいある環境で、あなたらしく活躍してみませんか？
少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください！お待ちしています♪
＜応募先＞肉屋くだん
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集