【スキルアップしたい方へ】高級焼鳥オープニングスタッフ【週休2日制】 |
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正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜45万円
交通費:最大20,000円/月 【給与例】 1年目24歳正社員(飲食経験者)月給29万円 4年目29歳店長 (飲食経験者)月給35万円 年収450万円 9年目38歳店長 (飲食経験者)月給40万円 年収500万円 ※3ヶ月毎の面談で結果が出ればどんどん昇給! インセンティブ制度ボーナス・賞与あり・ 昇給あり・交通費支給・社宅制度
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
応募資格 | 飲食店経験者(5年以上)・焼鳥経験者 |
勤務時間 |
12時-22時 (21時30分閉店) 休憩1Hあり
終電考慮
フルタイム歓迎
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休日・休暇 |
月6〜10日休 ※シフト制 産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
賞与年2回 各種保険完備 社宅制度 勤続報奨制度
生産者訪問
資格取得支援
バイク・車通勤OK
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
【以下の様な方を求めます】 ☆現状の給与待遇より好条件を希望する方 ☆より高い技術・経験を積みたい方 ☆店舗責任者・独立を考えている方 〈1日の仕事の流れ〉 12時 出勤・朝礼・仕込み 16時 休憩・まかない 17時 開店準備 18時 開店 21時 閉店 22時 退店 ==丸鶏の店内捌きに拘る== 焼き鳥屋のほとんどは 部位ごとに鶏肉を仕入れます。 もちろんそれでも 十分に美味しい焼鳥は焼けますが より美味しく、より拘った焼鳥のため 当店では丸鶏捌きに拘っています。 朝届いた丸鶏を捌いて串打ち カウンター12席のみの店内にて お客様の目の前で焼き上げます。 『焼き鳥の技術を高めたい』 『焼き鳥を一から学びたい』 そんな貴方を歓迎します。 ==仕事に応じて給与もアップ== 3ヶ月に1度の面談で 結果を出せばどんどん昇給。 ==労働環境も良好== おまかせコース1本一斉スタート だから無駄な仕込みもなし 営業時間も短期集中だから 22時には退店が可能です。 飲食店勤務にありがちな 長時間労働はありません。 レベルの高い仕事をして メリハリをつけてしっかり休む。 そんな働き方を実現しています。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>焼鳥ごりょう
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <居酒屋、焼鳥、鳥料理、割烹> 焼鳥ごりょう
![お客様の目の前で丁寧に焼き上げます](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1684894462468_1.jpg)
こんにちは。
弊社代表の宮治と申します。
私は焼鳥屋を始めて
今年で14年目になります。
現場で焼鳥を焼きながら
もっとお客様に美味しいものを
もっとお客様が笑顔になることを
考えてきましたが
どうしても既存の店舗だと
表現できることに限界がありました。
そこで席数を絞って
目の前のお客様に最高のパフォーマンスを
堪能して頂けるお店を作る事になりました。
料理はおまかせコース1本です。
当店の特徴として
『丸鶏を店内で捌く』ことが挙げられます。
殆どの焼鳥屋は
部位ごとに鶏肉を仕入れます。
もちろんそれでも美味しい焼鳥は焼けますが
美味しさを追求すると丸鶏に行きつきます。
店内で捌いたお肉を串打ち、
お客様の目の前でライブ感たっぷりに調理して
最高の状態の焼鳥を楽しんで頂きます。
お客様との距離も近いので
お客様の喜ぶ顔や声と間近に
触れられるのもやりがいになります。
立地は名古屋で今、大人に人気の
四間道・那古野エリアです。
京都を思わせる落ち着いた街並みで
大人のデートや会食を楽しむお客様を
想定しています。
私自身にとっても
チャレンジングなお店です。
新しいことに挑戦したい!
自分をレベルアップさせたい!
そんな意気込みのアナタ。
一緒に仕事をしませんか?
弊社代表の宮治と申します。
私は焼鳥屋を始めて
今年で14年目になります。
現場で焼鳥を焼きながら
もっとお客様に美味しいものを
もっとお客様が笑顔になることを
考えてきましたが
どうしても既存の店舗だと
表現できることに限界がありました。
そこで席数を絞って
目の前のお客様に最高のパフォーマンスを
堪能して頂けるお店を作る事になりました。
料理はおまかせコース1本です。
当店の特徴として
『丸鶏を店内で捌く』ことが挙げられます。
殆どの焼鳥屋は
部位ごとに鶏肉を仕入れます。
もちろんそれでも美味しい焼鳥は焼けますが
美味しさを追求すると丸鶏に行きつきます。
店内で捌いたお肉を串打ち、
お客様の目の前でライブ感たっぷりに調理して
最高の状態の焼鳥を楽しんで頂きます。
お客様との距離も近いので
お客様の喜ぶ顔や声と間近に
触れられるのもやりがいになります。
立地は名古屋で今、大人に人気の
四間道・那古野エリアです。
京都を思わせる落ち着いた街並みで
大人のデートや会食を楽しむお客様を
想定しています。
私自身にとっても
チャレンジングなお店です。
新しいことに挑戦したい!
自分をレベルアップさせたい!
そんな意気込みのアナタ。
一緒に仕事をしませんか?
![店舗ロゴ](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1721791969419_1.jpg)
![店内エントランス](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1721791998353_1.jpg)
![雰囲気のある箱庭](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1721791980954_1.jpg)
![外部講師を招いて社内研修会で勉強中](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1571390045435_1.jpg)
<応募先>焼鳥ごりょう
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集