「蕎麦切り 山人」の求人情報

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＼業績好調！新規出店の予定あり／
鶴舞駅より徒歩3分で通勤ラクラク◎
～カフェ風のオシャレな蕎麦店～
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新メンバー募集！「お昼に働きたい」方を大歓迎★
現在当店では、ランチタイムのパートさんを積極採用中！
経験があれば特に歓迎いたしますが、イチから学びたい未経験者さんもOKです。
シフトは週2～5日で相談でき、ご都合やご希望に合わせて働くことができますよ♪

また、新規出店に向けて店長候補も同時募集中！
「和食業態の経験をいかしたい」という方は、ぜひ当店へお越しください。
当社の理念に共感してくださる方も、本気で独立を目指す方もお待ちしています。
あなたのフレッシュなパワーで、お店と会社を盛り上げてください◎
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●━…　『蕎麦切り 山人』　…━●
2023年5月にオープンした、お蕎麦と天ぷらのお店です。
場所は鶴舞公園の商業施設『ツルマガーデン』内の秋の池エリア。
店内に入ると、一枚板のテーブルから木の良い香りがふんわり広がります。
コンクリートと木材を組み合わせた、カフェ風のオシャレな空間です◎

▼コンセプトは【体に良い食材 × ロケーション × モダン】
公園という緑豊かなロケーションの中にある、モダンなお蕎麦屋さん。
さまざまな方が集まり、「美味しい！」をみんなで共有できる場所です。

＋＋身近な非日常空間を演出＋＋
まるでちょっとした小旅行に訪れたような、ワクワク感を…。
シンボルのイチョウと紅葉の木、赤い暖簾がモダンな雰囲気を演出。
ランチでもディナーでも、非日常空間でゆったりとした時間をお届けしています。
居心地の良さを大切に、多くのお客さまの笑顔を引き出しているお店です。

＋＋季節を味わえる二八蕎麦と天ぷら＋＋
北海道産の蕎麦粉を使った“二八蕎麦”や、近江鴨ロースの“鴨南蛮蕎麦”をメインにご提供。
天ぷらは、プリプリの有頭エビや旬の野菜を菜種油で揚げています。
薄い衣でサクサク・カリカリ感を大切に丁寧に調理◎
昆布と鰹節で旨味をしっかり出したこだわりのつゆや、お塩とともにお出ししています。

＋＋丼や一品料理＆ドリンクもご用意＋＋
ほかにも“海老天丼”や”まぐろ漬け丼”などの丼もの。
“天ぷら盛り合わせ”や“出し巻き卵”、”近江鴨のロース焼き”などの一品料理。
スイーツには濃厚な“蕎麦茶プリン”もご用意。
ドリンクにはビール・日本酒・焼酎・ウイスキーをそろえています。

「何度来ても飽きない！」
そう感じていただくため、四季を演出しつつも、素材の良さを引き出した料理を追求しています。

…＊和の心であたたかいお店づくり＊…
お客さまの状況を瞬時に察知し、今必要な対応を心掛けてほしいと思います。
例えば、お客さまが注文に迷われていたらオススメメニューをご提案する。
お客さまの年代に合わせた接客を意識する、など…。
親しみやすい雰囲気を大切に、お客さまを温かく迎え入れてくださいね。

＝　『蕎麦切り 山人』から求職者さまへ　＝
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
オープンして以来、当店はおかげさまで連日多くのお客さまにご利用いただいています。
ここからさらにお店を盛り上げるため、そして会社としても新規出店の予定があるために。
新たな仲間を募集します！

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。

【　運営店舗紹介　】
『Tripot cafe the PARK（トライポットカフェ ザ・パーク）』
お隣にある系列のカフェは、海外のアウトドアカフェのような雰囲気♪
正社員の場合、配属は適性やご希望に応じて決定いたします◎

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【　運営会社：株式会社OUTFLAG　】
当社の経営理念は「目の前の“笑顔と笑い声”を大切にする」こと。
東海地域で一番“笑顔と笑い声”があふれる場所の創造を目指しています。

人と人との「つながり」を大切に。
お客さまとスタッフはもちろん、お客さま同士、お客さまのご家族や仲間etc.
お店に集う人たちが自然とつながっていく。
いつ来ても居心地が良くて、あたたかい場所。
そんな空間をつくることが私たちの理想です。

＼＼今後の事業展開を見据え、一緒に会社を盛り上げてくれる仲間を大募集！／／
独立を目指す方も大歓迎◎
私たちはお客さまだけでなく、一緒に働くスタッフのみなさん、そしてそのご家族など…。
お店に関わるすべての方の幸福を追求し、挑戦を続けていきます。
私たちと一緒に成長していける方をお待ちしています！