オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月27日 08:12]

★和モダン・オシャレ空間★和食技術を高らめれる環境!somewhereの初立上げブランド!花形店舗!

「由乃」の求人情報

[ ユノ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スタイリッシュな和食店
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 地下鉄東山線 栄駅より徒歩5分 地下鉄東山線 伏見駅より徒歩8分
勤務地 愛知県名古屋市中区栄3-9-2 GEMS栄 10F [地図]
定休日 不定休/シフト制
運営 株式会社Somewhere
由乃
誇りを持って楽しく働けるお店です

このお店で募集中の職種

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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜55万円 ※未経験者は21万円〜
※経験・能力を考慮し面接時に決定致します。

試用期間は最大6ヵ月あり
※経験・能力を考慮します

※固定残業代33時間・4万円分を含む
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ★1つでも該当した方はお会いしましょう!!

◎独立を目指している方
◎料理技術を高めたい方
◎幹部を目指したい方
◎働きやすいお店で長く働きたい方
勤務時間 14:00〜24:00
実働8H
※完全シフト制・休憩あり

※車通勤可(条件有)
※バイク通勤可能

シフトは店舗毎でおこなっているため、
比較的に調整がしやすい環境になっています!
終電考慮
休日・休暇 ★月8休

■年間休日101日
■季節ごとで連休取得可能
■12/31〜1/3日まで全員連休です!
■有給休暇
有給消化は会社として推奨をしております!
somewhereでは使いやすい環境です。
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■昇給(1・5・9月)
※自己評価・面談※4ヶ月毎で昇給チャンスがあります!
■賞与(年1回)※業績によります
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■制服貸与
■まかないあり
■社員割引制度あり
当社店舗での飲食代20%OFF

■お店視察
社員同行のレストラン国内視察
※実績※
★国内
北海道・東京・横浜・京都・大阪・神戸・九州・沖縄
★国外
台湾・ベトナム・マレーシアなど

自分のお店を持ちたいと思っている方の気持ちや、
メンバーの気づきになれる時間を代表は大切にしてお店視察をしています。

■ホテルリゾートトラスト法人会員
飲食業は連休の取得や旅行に行くことがなかなか難しいですが、プライベートも充実して欲しい、特別な経験をして欲しいとの想いから2022年より取り入れる事になりました。一流のホテルやレストランに気軽に行き、そこで何か感じ学びを得て欲しいとの想いです。
日本の要所にあるリゾートホテルやレストランを使用することができます。
★飲食業界ではほぼ導入がない、希少性が高く満足度の高い待遇です。
※社内規定あり

■現在取り組んでいること
確定拠出型年金制度の導入(任意)
飲食人の未来、老後2000万円問題の解消に取り組んでいます。
※導入予定です!
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
■ホール業務
■キッチン業務
■店舗の在庫管理

接客と調理業務の両方をお任せ致します。

経験やスキル、ご希望に応じてスタートするポジションを決めます。
最初は慣れないと思いますが、できる事を1つずつ増やしていきましょう!
がんばった分だけ、試用期間も短縮していきます!

■somewhereを成長させてくれる仲間を募集■

代表の淺野が大切にしている事は
働く社員の「気持ち・意思・目標」を尊重し、応援する会社にすること。

1人の社員の能力が上がれば、お店はさらに成長していくと思っています。
そんな社員がここで働く理由は、

「自己成長を感じられる」「働きやすい」
「大きくなっていくこの会社に貢献したい!」
「独立をして自分のお店を持ちたい!」

そんなさまざまな気持ちを一挙に汲んでいます!

お店の視察を通した「知見」、
一皿の料理を作るための「技術研鑽」が
両方できるのはsomewhereないと断言できます!

独立していった方も十数名と多数の方を輩出。
お店の名前を言えば知らない人はいないです!

仕事にやりがいを感じていただけるように、
プライベートも大切にできる勤務体制です。

給与体系、休日、勤務体系、福利厚生など。
飲食業界の中でも一番を目指し、モチベーションが上がる待遇をご用意◎
さらに「働きやすさ」を感じてもらえるよう、
年間休日や、有給消化といった休みや、
社内のコミュニケーション環境の風通しの良さを実感してください。

☆【求める人材】☆
・コミュニケーション環境が良いところで働きたい方
・自分の技術・知見を高められる環境で働きたい方
・いい仲間に出会い、楽しく真面目に働きたい方
・料理や接客以外の集客や経営を学びたい方
・貢献心。会社を大きくしていくための力になって頂ける方

少しでも興味がわきましたら、
ぜひ会話しましょう!
アナタからのご応募を心よりお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>由乃 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <スタイリッシュな和食店> 由乃

由乃
和モダンな店内でお洒落に働けます♪
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★和モダン・オシャレ空間★
和食技術を高めれる環境!
somewhereの初立上げブランド!
花形店舗!

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当社ブランドに“元祖タンしゃぶ鍋”が名物な「由乃」。
和牛クレソンすき焼きや信州安曇野蕎麦など、愛知を越えて、
さまざまな産地の文化、食材を取り入れて、各地の和食を経験できるお店です。

その中でも「由乃」のメイン料理はお鍋。
3種類【和牛クレソンすき焼き・和牛クレソンしゃぶしゃぶ・名物由乃タンしゃぶ鍋】あり、
オーダーを受けない日はありません!

季節ごとでも入れている食材、逸品料理は変わっていくので、
何十種類もの料理のノウハウ・経験、さらにメニュー開発など、
作り手にとってはまさに「興奮」する環境であることは間違いありません!

照明は深く落とし、テーブル席・カウンター席と完全個室は4席ご用意しております。
各種宴会や友人との飲み会、デートなど様々なシチュエーションに対応。
心地よいサービスと空間・活気。誰かに教えたくなるような場所、
とても居心地良い大人空間です。

なので、接客を行う際でもお客様の顔を1人1人見渡すことや、
オープンキッチンなので料理人との連携も取りやすいことも1つの特徴です。


【運営会社:株式会社Somewhereについて】
愛知県内にイタリアン・ステーキビストロ・焼肉店・和食・食パン専門店など、
多ブランドを展開しています。
新規出店計画は現在もあり、
特に夜業態のお店は1店舗に1つのコンセプト。
その場所、そのお店にしかありません。
どの店舗でも20、30代を中心にお店を運営・管理しています。

◇Mission◇
“価値ある飲食店”の創造、その浸透、次なる進歩に挑戦する
もう一度行きたくなる“価値ある飲食店”とはまた行きたいと思える料理、
サービス、空間は勿論の事、そこにしかない満足、体験を高水準で提供する事です。

◇理念◇
食を軸として、その地域に合わせたコンセプトを考えお店をつくる会社です。
それはお店をつくることがゴールではなく、
個人経営店のような地元の人々に愛される温かい店づくりを目指して、
毎日の営業を大切にすることで、
都会のさまざまな人々へライフスタイルを提案していきます。

■□■ ここがポイント ■□■ 
■“働きやすさ”を感じることの出来る制度や手当などが充実!
■“ここが私の働くお店!”と自慢したくなるオシャレな空間♪
■飲食業界では珍しい整えられた休暇制度でプライベートを大切に出来ます!
■自分の能力や得意分野を活かせる“やりたいこと”に挑戦できる環境。
■未経験者でも飲食業界にチャレンジ出来る!
■独立希望者もさまざまな知識やスキルが身につく。

◎今後も新店を展開していく予定です◎
さらに地域の特性を活かした新業態にも挑戦していきます。
洋食や和食、専門料理…など様々なブランドを展開している成長企業だからこそ、学べるスキルも様々です。『Somewhere』でしか学ぶことのできない技術・知識を磨き、あなたのキャリアに繋げていってください。
こだわりの食材を一皿に
こだわりの食材を一皿に
仲間との語らいの場にも、デートにも
仲間との語らいの場にも、デートにも
トロける自慢のお肉
トロける自慢のお肉
長く働ける環境です
長く働ける環境です
食材の旨みを最大限に活かした料理
食材の旨みを最大限に活かした料理
未経験でも先輩が丁寧に教えます
未経験でも先輩が丁寧に教えます
<応募先>由乃
サービス・ホールの募集
由乃
由乃 [スタイリッシュな和食店]
栄駅より徒歩5分 伏見駅より徒歩8分
サービス・ホール 月給25万円〜55万円