オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:9月19日 09:13]

★ミシュラン掲載の本格中華★人柄重視!高い技術&経営ノウハウをゲット!若手活躍中★【完全週休2日制】

「開化亭」の求人情報

[ カイカテイ ]
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 創作中華料理
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR東海道本線 岐阜駅よりバスで5分 名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅よりバスで5分
勤務地 岐阜県岐阜市鷹見町25-2 [地図]
定休日 月曜日、火曜日
未経験者歓迎◎幅広い経験が積めます!
未経験者歓迎◎幅広い経験が積めます!

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正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23.3万円〜25万円 ※経験・能力を考慮します
※固定残業代45時間分・5万6824円分を含む

◎昇給年1回
◎賞与年2回
◎交通費支給(規定内)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 特に必要ありません。
意欲ある未経験の方、大歓迎です!
勤務時間 9:00〜21:30 (休憩2時間程)
※季節や予約状況に応じて変動致します。
休日・休暇 月8日休み(完全週休2日制)
定休日:月曜日と火曜日
※月火が祝日の場合もお休みします

■夏季休暇
■年末年始休暇(3~5日)
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
*** ****** ***
\ミシュラン1つ星を獲得/
ヌーベルシノワの中華料理をシックな空間で提供する店★

未経験者大歓迎◎完全週休2日制◎
20代の若手スタッフが活躍しています★
*** ****** ***

【仕事内容】

仕込み〜盛り付けなど幅広い業務をお任せ♪
また、接客もお願い致します。
アナタのスキルに合わせて、できるポジションからスタートしましょう!

\経験浅め&未経験の方を大歓迎/
調理スキルが無くても大丈夫◎
さまざまな業務をお任せしつつ、技術もしっかりお教えします!
当店が大事にしているのはコミュニケーション。
あなたの希望ややりたいことなどをお聞かせください。

★当店で働くポイント★
◆ミシュラン獲得の技術をを学べる◆

個人店で働くからこそのメリットが盛りだくさん!
調理やサービスはもちろん、経営の仕組みなど…
アナタが欲しい知識は当店で手に入りますよ!

ミシュラン1つ星、食べログで数々の賞を獲得したオーナーがお教えします!

◆完全週休2日制でプライベートも充実◆
なんと!月・火曜が定休日の完全週休2日制◎
21:30には閉店するので、帰りに飲みに行ったり、友人たちと出かけることもできますよ!

◆幅広いポジションを経験できる!◆
仕込み〜盛り付け、接客など・・・
アナタが極めたいことに応じて働く事ができます。

未経験からスタートした20代スタッフが活躍しているお店です!
アナタからのご応募を、心よりお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識
<応募先>開化亭 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <創作中華料理> 開化亭

ミシュランはじめ、多くの賞を獲得した名店
ミシュランはじめ、多くの賞を獲得した名店
◆『開化亭』について◆
ヌーベルシノワの中華料理が特徴のお店です。
地元の名産である和良川鮎や、飛騨牛を使った上質なコース料理をご提供。
また、お昼にはお得なランチメニューをご用意しております。

おかげさまで、2019年の【ミシュランガイド】にて1つ星を獲得。
食べログでは【百名店】を3回受賞したほか、2017年より8年連続で【ブロンズ賞】を獲得しています。
テレビ番組に取り上げられたこともあり、連日お客様の絶えない評判のお店です!

~【広々とした店内】~
2フロアに渡る、広々としたモダンな店内。
1階は調理場の見えるカウンター席、2階はテーブル席をご用意。
おひとりさまや観光の方、お仲間とのお食事に来店される方がメインです。
また、遠方から足を運んでくださるお客様もいらっしゃいます♪

~【価格にも味にもこだわった中国料理】~
メインは、ヌーベルシノワ仕立ての中華料理。
地元の名産を贅沢に使ったメニューや、フカヒレのステーキなどを取り揃えたコース料理が大人気。
もちろん、麻婆豆腐やチャーハンなどの一般的な中華料理もございます。
ランチタイムには「担々麺」をご注文されるお客様が多く、おススメの逸品です◎

\★実力ある当店で働いてみませんか?★/
調理スタッフの欠員が出たため、調理スタッフをメインで募集しています!
高い実力と知名度を持つ『開化亭』で、本格中華のスキルを身につけませんか?
調理技術はもちろん、高級食材の知識もしっかりお教えします!

チャレンジしたい未経験の方や、将来独立を目指している方を大歓迎!
アナタからのご応募をお待ちしています!

●<飲食店ドットコムで採用されたスタッフの声>●
「料理に妥協せず、間違いなく美味しい料理をお客様に提供する所に惹かれて入社しました。
飲食店にしては珍しく、毎週2日定休なのでプライベートもしっかり充実させられますよ◎」
本格中華をお教えします!
本格中華をお教えします!
完全週休2日制!しっかり休めます
完全週休2日制!しっかり休めます
独立にも役立つ知識が身につきます
独立にも役立つ知識が身につきます
20代の若手スタッフが活躍する職場★
20代の若手スタッフが活躍する職場★
アルバイトスタッフも募集中!
アルバイトスタッフも募集中!
安心してご応募ください◎
安心してご応募ください◎
<応募先>開化亭
正社員 調理補助・調理見習いの募集
開化亭
開化亭 [創作中華料理]
岐阜駅よりバスで5分 名鉄岐阜駅よりバスで5分
調理補助・調理見習い 月給23.3万円〜25万円