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シェフ候補なら月給33万円～！
即戦力となる経験者は大歓迎★

＼ イタリアンの調理の腕を磨きたい ／
そんな想いが強ければ、未経験からチャレンジOK◎
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新鮮食材とワインにこだわる、個室イタリアン『Sergio（セルジョ）』。
古民家をいかした、モダンでオシャレな空間が特徴のお店です。
〈ゆったりくつろいで食事を楽しめるイタリアン〉として、デートやお友達とのディナー、記念日のお祝いやご家族との食事などにご利用いただいています！

その日に仕入れた新鮮な食材を使っているのが当店のこだわり★
定番メニューは〈前菜の盛り合わせ〉で、旬の食材を使用したメニューをご提供しています。

▼▼ 料理人として高みを目指せる環境です ▼▼
「もっとイタリアンの調理スキルを伸ばしたい」
「基礎はマスターしたから、その先のステージを目指したい」
「イタリアンの調理を本格的に学びたい」
などなど、意欲あふれる方と一緒に働きたいと考えています◎

即戦力として参加し、シェフを目指す方も大歓迎！
独立のためのサポートもご用意しております★

■■～ 当店で働く！ここがポイント ～■■
【1】気さくなオーナーが切り盛りしています！
お客さまに幸せや「おいしい」を感じていただくには、働くスタッフたちがイキイキしていることが大切！
そのためオーナーは、スタッフ間のコミュニケーションが重要だと考えています。
未経験でもわからないことはすぐに聞けるので安心◎
オーナーから直々に、店舗運営のノウハウなども学べます。

【2】落ち着いた雰囲気の職場です！
ワイワイにぎやかなお店とは異なり、当店は落ち着いた雰囲気が特徴。
モダン＆オシャレな空間で、あなたものびのびとお仕事しませんか？

【3】思ったことを発信しやすい環境です！
たとえば「この料理はこうするとお客さまに喜ばれると思います」など、あなたなりのアイデアをどんどん発信できます◎
常に〈お客さま目線〉を大切にしている当店。
上下関係はなく、思ったこと・感じたことを共有し合っています。

これまでに料理人として経験がある方は、スキルを最大限に発揮していただける環境です。
未経験の方も、アイデアをカタチにしていく技術が身につきますよ！

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＊＊《 運営母体：株式会社Quinci 》＊＊
現在は直営8店舗！
県内20店舗、イタリア出店が目標！
2025年　　2店舗出店
2026年　　3店舗出店
※2026年直営13店舗、売上12億円を目指します！

▼運営店舗一覧
・古民家イタリアン居酒屋『Quinci CENTRALE』
・農家のパスタ屋『NAPPA』
・古民家個室イタリアン『Sergio』
・生パスタ専門店『Amico』
・農家のパスタ屋『NAPPA 伏見』
・パン屋『To Smile』
・カフェ＆パスタ『THE CUPS Q』
・カフェ＆ベーカリー　ザカップスハーバーカフェ

これまで培ってきたノウハウをもとに、繁盛店のつくり方をお教えできます◎
料理だけじゃなく、店舗運営のスキルを身につけたい方にぴったり。
将来の独立を考えている方も、ぜひご相談くださいね。
まずはあなたからのご応募をお待ちしております！