オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月14日 17:38]

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NEW! 【正社員大募集】キッチン・ホールそれぞれ募集中!全員面接、ぜひご応募ください。

「MASA'S KITCHEN 名古屋JRゲートタワー(マサズキッチン) 」の求人情報

[ マサズキッチン ナゴヤジェーアールゲートタワー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態 中華ダイニング
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 名古屋駅より徒歩1分 地下鉄桜通線 名古屋駅より徒歩1分
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー(ゲートタワープラザ レストラン街内) 12F [地図]
定休日 JRゲートタワーに準ずる
運営 株式会社ピューターズ
広々としたスタイリッシュな中華料理店
広々としたスタイリッシュな中華料理店

このお店で募集中の職種

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25.5万円〜35万円 ※月給25.5万円の場合(45時間分の固定残業代5.8万円を含む)
※月給35万円の場合(45時間分の固定残業代8万円を含む)
※経験・スキルを考慮し決定します。

◆昇給:年1回
◆賞与:年2回(6月・12月)※業績による
◆交通費全額支給
◆休日・待遇等は下記の各項目をご参照ください。

※試用期間1〜3か月あり(経験・スキルにより短縮あり)
※試用期間中の給与・待遇変わらず

【年収例】
一般職(34才/入社3年)年収473万円
料理長(55才/入社8年)年収621万円
店長(48才/入社12年)年収670万円

<年齢・経験問わずキャリアアップが可能!>
入社半年で店長に抜擢され、現在は責任あるポジションで仕事を全うしている方もいます。
意欲的に挑戦できる方は成長も早いです。
あなたの力をここで発揮してください。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 学歴・経験不問《20〜30代の転職者が大勢活躍しています》

・飲食店でお仕事の経験があれば優遇します。(アルバイト経験のみも歓迎です。)
・未経験者歓迎。飲食店でのお仕事経験がなくても、興味があるかたでしたら歓迎します。
勤務時間 10:00〜23:00(シフト制・休憩あり)
店の営業時間は11:00〜15:00、17:00〜23:00です。
※終電考慮します。ご相談ください。
終電考慮
休日・休暇 ◆当社規定による
◆月9〜10日休み(年間公休110日)
◆有給休暇
◆特別休暇
特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆昇給年1回(7月)
◆賞与年2回(6月、12月)※業績による
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆健康診断(年1回)
◆インフルエンザ予防接種あり(年1回)
◆社員旅行あり
◆特定疾病保険(がん保険)加入費用会社負担※入社3年以降の従業員対象
◆社割あり
◆食事補助あり
◆制服貸与
◆友人紹介制度あり
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
==◎◎============
経験不問・未経験歓迎!
何よりも重要視するのはあなたの「人柄」です!!
面接で色々とお話を聞かせてください。
===========●◎===


MASA’S KITCHENはこんなお店です
マサズキッチンは東京 恵比寿に2008年にオープンした中華料理店で、JRゲートタワー12階に店を構える名古屋店は2017年にオープンした2店舗目のお店です。
マサズキッチンでは伝統の技法を駆使し、和洋のエッセンスを取り入れつつ、枠にとらわれない自在な中華の世界を表現しています。洗練された中華料理をコンセプトに、旬の素材の持ち味を最大限に引き出し、優しく繊細な味わい、時には大胆な味わいを一皿、一皿、心を込めてご提供しています。

【仕事内容】
簡単な調理業務から経験を積み、スキルに応じて業務をお任せしていきます。
・食材の仕入れ、食材管理
・食材の仕込み作業
・各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック
・食器、調理器具洗い
・キッチン内の衛生管理、調理器具の管理
・アルバイト、パートスタッフへの調理指導

厨房はオープンキッチン。
お客さまがお食事を楽しんでいる様子を見られるので、仕事のモチベーションにもつながるはずです。
当店で感性を磨き、経験を積んで、お店の中心メンバーとして活躍してください!

飲食業界未経験者・他ジャンルからの転向も大歓迎!!
飲食業界未経験の方や中華料理の経験がない方にも基本から丁寧にお教えします。
はじめての職場は不安が付きものですが、先輩スタッフがしっかりとサポートをするので、安心して働くことができますよ◎

チャレンジは自由!当社では多ブランド経験も可能◎
東京都内を中心に寿司・和食・焼肉・中華などジャンルの異なる飲食店を運営しております。
「新しい領域にも挑戦してみたい!」という方も応援しますので、社内でのブランド移動もご相談ください!
年間公休110日・賞与年2回(業績による)の好待遇を維持しながら、リスクなくチャレンジができるのは当社ならでは。
スタッフひとりひとりがやりたいことにチャレンジし、そしてやりがいをもって一緒に仕事ができる環境を整備しております。

正社員比率約8割で最高の『おもてなし』ができる環境を
質の高いお料理とサービスをお客さまにご提供し、お客さま満足度を更に上げるために、社員比率を高くお店を運営しております。
またシフトも安定しておりますので、急な出勤もなくスタッフのみんながしっかり休める体制を整えております。
『良いサービスは良い環境から』
スタッフが長く安心して働けるように、働きやすい環境作りを最優先に考えて店舗運営を行っています。

【求める人物像】
◎人に接すること、人を喜ばせることが好き
◎気配りができる
◎自分で考え、指示されなくても率先して行動ができる
◎前向きに考えることができる
◎楽しく、やりがいをもって働きたい
◎チームで協力して仕事ができる
※1つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>MASA'S KITCHEN 名古屋JRゲートタワー(マサズキッチン) 調理スタッフの募集

お店の特徴 <中華ダイニング> MASA'S KITCHEN 名古屋JRゲートタワー(マサズキッチン)

ライブ感あふれるカウンター
ライブ感あふれるカウンター
◆◇ 伝統的な技法を使い、枠にとらわれない中華料理を ◇◆
マサズキッチンは東京恵比寿に2008年にオープンした中華料理店で、9年連続某グルメガイドで星を獲得したこともあります。
名古屋店は2017年にオープンしました。
本店と同じく店の中央にあるカウンターキッチンで調理された料理は出来立て熱々のままお客さまのもとにサーブされます。

〜◆ お店の雰囲気 ◆〜
清潔感のあるスタイリッシュな内装が印象的な店内にはゆったりと寛げるテーブル席、カウンター席、個室を備えています。
多くの客席からは店の中央に配したオープンキッチンが見えます。
厨房から聞こえる鍋を煽る快音や香ばしい香りなど、厨房の活気が体感しながら、お客様は料理を楽しみます。
腕を振るう華麗な調理スタッフに注目が集まることもしばしばあるでしょう。
キッチンスタッフもお客様の様子を見ながら調理をすることができるので、お客様の食事のスピードにあわせて料理をスムーズに提供することができます。

〜◆ 食へのこだわり ◆〜
『MASA'S KITCHEN』では、旬の食材や地元食材をつかった中華料理を振舞います。
フレンチのように一人分ずつ美しく盛り付けるのが当店のスタイルです。

【MASA'S KITCHENのコンセプト】
『MASA'S KITCHEN』では、伝統の技法を駆使し、和洋のエッセンスを取り入れつつ、
枠にとらわれない自在な中華の世界を表現しています。
洗練された中華料理をコンセプトに、旬の素材の持ち味を最大限に引き出し、
優しく繊細な味わい、時には大胆な味わいを一皿、一皿、心を込めてご提供いたします。

素材を生かした優しい味はお客様にも非常に好評で、
調味料は素材の味を引き立てる程度にし、花椒、唐辛子も控えめにすることで繊細なワインにも合うようアレンジしているのが特徴です。

また、コース料理も大皿ではなく、一人分のポーションでご提供しているのが『MASAS' KITCHEN』のこだわり。
モダンな白い器にスタイリッシュに盛り付けているので、一見、中国料理に見えないものもありますが、食してみればもちろん、中華料理以外のなにものでもありません。

〜運営会社『株式会社ピューターズ』〜
運営会社は、恵比寿を中心に24店舗のオリジナル業態を展開する『株式会社ピューターズ』。
1996年の創業以来、業界に先駆けたレストランを創り続けています。
ミシュランで星を獲得するなど、名実ともに世界に認められた飲食企業です。
私たちとともにお客様に笑顔を届けるお料理をご提供していきましょう。

店創りの視点は「料理人の視点」。
本物の美味しさを惜しみなく提供するお客様のためのレストランを今後も創り続けていきます。

ピューターズは、新ジャンルの食文化の紹介にも今後さらに注力していくうえで、
様々なキャリアを持つ料理人たち・店舗経営者に活躍の場があります。
また、未経験の方もしっかり学びたいと考えている方には、もってこいの環境です。

経験・知識・感性を共に磨いていきたいみなさんを、心からお待ちしています。

【あなたが『活躍できる場所』があります!】
「未経験だけど“料理への情熱”には自信がある!」という若手や、
「調理の仕事を追求したい、これまでのスキルを十分に活かせる場が欲しい」という経験者の方も、
あなたのタイプに応じて配属先を決定します。

また、ピューターズではスタッフがやりがいをもって働けるよう、労働環境や制度を改善しています。
まだまだ十分とは言えませんが、福利厚生なども充実させ、社員の有給取得率も上昇中!
プライベートと仕事を両立させ、あなた自身が誇れる高いスキルを身につけてほしいと考えています。
一人分ずつ美しく盛り付けます
一人分ずつ美しく盛り付けます
前菜
前菜
ライブ感あふれるオープンキッチン
ライブ感あふれるオープンキッチン
料理人として学べることの多い環境
料理人として学べることの多い環境
 仕込も丁寧に、愛情をこめて
仕込も丁寧に、愛情をこめて
迫力の調理風景
迫力の調理風景
<応募先>MASA'S KITCHEN 名古屋JRゲートタワー(マサズキッチン)
調理スタッフの募集
MASA'S KITCHEN 名古屋JRゲートタワー(マサズキッチン)
MASA'S KITCHEN 名古屋JRゲートタワー(マサズキッチン) [中華ダイニング]
名古屋駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給25.5万円〜35万円