サロス・ナイトマルシェ SAROS - Night Marche
栄3丁目の裏路地に佇む、ナイトマルシェをコンセプトにした“隠れ家イタリアン×スパニッシュ”。
中庭が見える店内にはキャンドルが灯り、その奥には開放的なテラス席、さらに進むと一軒家の完全プライベート空間の個室も。
様々なシーンに対応するレストランです！

こだわりの食材と料理
店内入口に選りすぐりの食材たちを並べ、市場のように活気のある店内に。
ひとつひとつ丁寧に作るスペインの小皿料理“タパス”や、客席で豪快に仕上げるステーキ等、こだわりを持って作る自慢の料理が多数あります。

独立実績
独立したスタッフを10数名輩出。
名古屋ではすでに予約が取れない有名店も。
技術、知識から店舗経営のノウハウ等、将来独立を考えている方への学びの場を提供できます。

代表 淺野が大切にしていること
「働く社員の『気持ち・意思・目標』を尊重し、応援する会社にする」こと。

一人の社員の能力が上がれば、お店はさらに成長していくと思っています。
そんな社員がここで働く理由は、
「自己成長を感じられる」
「働きやすい」
「独立をして自分のお店をもちたい！」
などなど…。
そんなさまざまな気持ちを、一挙に汲んでいます。

少しでもご興味を持っていただけたようでしたら、まずは一度、面接にてお話ししましょう。
ご不明な点やご希望等もその際に遠慮なくご相談ください。
ご応募、心よりお待ちしています。