普通のバイトじゃ物足りないあなたへ。「食×アート」の空間を彩る、週1日〜自由な働き方で感性を磨く。

欧州料理 VIVIの求人情報｜愛知県名古屋市中区

［オウシュウリョウリビビ］

▼お店データ（オープン日：2021年3月9日） [お店のサイト]

業態	名古屋初の美食＆アート空間。
客単価	7000円〜10000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄東山線伏見駅より徒歩9分
勤務地	愛知県名古屋市中区栄３丁目２１−２９アートビル　[地図]
定休日	火曜日,第一月曜日
運営	株式会社VIVI

このお店の特徴は？公開日：2026年4月5日

正社員調理スタッフ募集

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特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給26万円〜待遇も、挑戦も、どちらも用意しています。選べる働き方月5日休み　29万～月8日休み　26万～ ※固定残業16時間、深夜手当24時間含みます ■ボーナス・賞与あり ■昇給あり昇給あり
応募資格	VIVIが求めているのは、経験の長さではありません。料理やアートが好きであること自分の感性や才能を試してみたいこと何より、仕事に対して「素直」に向き合えることあなたの持っている「一点もの」の個性を、この場所で活かしてみませんか？技術の習得以上に、仕事への誠実な姿勢や素直さを大切にする当店では、アーティストとの共創やコンセプトパーティーの企画・運営、そして物語を紡ぐようなコース料理の制作といった、VIVIでしか味わえないクリエイティブな体験があなたを待っています ◆外国籍の方は以下の全てのスキルが必須となります。・日本語レベルN2以上
勤務時間	14:00～24:00（休憩あり・シフト制）
休日・休暇	月5～8日
待遇	まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	飲食店から表現者へ。君という個性を磨く舞台。【調理を“芸術”に変える、未完成のチーム。】欧州料理VIVIは、単にお腹を満たす場所ではありません。私たちが創り上げているのは、食とアートが交差する「都会の森」。ここでは、調理スタッフを単なる作り手ではなく、一皿というキャンバスに物語を描く「表現者」であると考えています。レシピを再現する。効率よく作る。それはプロとして当然のこと。私たちはその先に、「なぜこの食材を使い、どんな背景を込めるのか」という感性を大切にしています。毎月のコラボパーティーや、お客様の想いを形にする「コンセプトパーティー」。クラシックの枠を超え、あなたの技術が「作品」へと変わる瞬間が、ここにはあります。【VIVIでしか得られない「唯一無二」の経験】私たちは、調理技術以上に、料理への誠実な姿勢や素直さを大切にしています。そんな当店では、アーティストとの共創、コンセプトに基づいたメニュー開発、そして食材のストーリーまで詰め込んだコース料理の制作など、普通のキッチンでは味わえないクリエイティブな挑戦があなたを待っています。【共に成長の過程を楽しむ仲間へ】 Chef：伊藤玄（23歳）「若く、未熟な部分もあります。それでも、料理と空間づくりへの情熱は誰にも負けません。完成された現場で歯車になるのではなく、一緒に悩み、試行錯誤し、新しい価値を創り上げていく。そんな『創る喜び』を分かち合える仲間と同じ目線で働きたいと考えています。」【仕事内容】仕込み、調理、盛り付け、新メニューの考案など、キッチン業務全般。若いスタッフが多く、お互いのアイデアを尊重し、高め合えるアットホームな職場です。【まずは、私たちの「空気感」に触れてみてください】見学やカジュアルなお話だけでも大歓迎です。「自分の料理で、誰かの心を動かしたい」「感性を形にしたい」と感じた方は、ぜひお気軽にDMにてお問い合わせください。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞欧州料理 VIVI 正社員調理スタッフの募集

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お店の特徴　＜名古屋初の美食＆アート空間。＞　欧州料理 VIVI

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すぐに働けるアルバイト・ホールスタッフ歓迎！
名古屋・栄の「都会の森」でお仕事スタート！
未経験OK！食とアートに囲まれて働けます♪
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◆:--栄の隠れ家カジュアルレストラン--:◆
高さ9mの吹き抜けが開放的な、緑あふれる「都会の森」がコンセプトの『欧州料理 VIVI』。
本格的な欧州料理を肩肘張らずに楽しめる、感度の高い大人たちが集う心地よい空間です。

◆:--「おもてなしの心」を大切に--:◆
技術以上に、お客さまに喜んでほしいという純粋な気持ちを重視。
スタッフ一人ひとりがお店を彩る大切なメンバーとして、自分らしく活躍できる場所を目指しています。

◆:--五感で楽しむ本格欧州料理--:◆
フレンチやイタリアンをベースに、旬の素材を活かした一皿を提供。
日常のコース料理はもちろん、イベント時にはテーマに合わせたクリエイティブな特別メニューも手掛けています。

◆:--アートが息づくアンティーク空間--:◆
一点もののアンティーク家具に囲まれた店内にはギャラリーを併設。
月替わりでアーティストの個展が開催されるなど、イベントスペースとしても重宝されています。
常に新しい感性に触れながら、新鮮な気持ちで働けるのお店です。

◆:--20〜30代中心のフラットなチーム--:◆
若手シェフをはじめ、20代・30代のメンバーが中心となってお店を盛り上げています。
社歴や雇用形態に関わらず意見を交わせる、風通しの良いアットホームな雰囲気です。
完成されたマニュアル通りに働く仲間ではなく、「一緒に悩み、ともに育ってくれる仲間」を募集中です。

◆:--働きながら感性とスキルを磨く--:◆
一流のアートや質の高い接客に日常的に触れることで、自然と感性が磨かれます。
未経験からでも、欧州料理の知識やワンランク上のサービススキルを働きながら習得できますよ◎

◆:--求職者へのメッセージ--:◆
【あなたと一緒に成長したい】
まずは、できることからで大丈夫です。
お店の完成形を一緒に創り上げてくれる、新しい仲間を待っています。
「お客さまにワクワクしてほしい」「期待を超える感動を届けたい」
この想いに共感してくださる方からのご応募をお待ちしています！