🌟 あなたの「最初の一歩」を、ここで踏み出しませんか？ 私たちは、技術や経験以上に**「誰かのために、美味しいものを作りたい」という純粋な気持ち**を大切にしています。 フレッシュスタッフが九条ネギを刻み、出汁をとったあの瞬間の緊張と喜び。それを全員で分かち合えるこの場所で、あなたも一緒に働いてみませんか？ あなたの作った「まかない」を、私たちが「美味しい！」と笑顔で食べる日を楽しみにしています。

フレッシュメンバーさんが作ったホイコーローを、みんなで囲んで「うまい！」と笑い合う。 そんなあたたかい雰囲気が、この職場の魅力です。料理が得意でなくても大丈夫。 仲間に支えられながら、少しずつ成長できる環境があります。

“隠し味は出汁です！” 若手スタッフのほっこり和風カレーに、みんなニッコリ。(^O^)

今日のまかないは親子丼のアタマ！ そして、だし巻きは調理勉強中のスタッフが頑張って焼いてくれました。 どんどん上達中なので、応援よろしくお願いします！

冬の味覚、登場！ 仙台産「根付きせり」入荷しました！ 根っこまで食べるのは仙台だけ。 シャキッと香る冬のごちそう、 ぜひお楽しみください

和食店のまかないは、無駄を出さず、工夫で美味しく仕上げるのが基本。 本日は、、厨房に残ったにんにく・唐辛子・少しのオリーブオイルを使って作られたのが「和風ペペロンチーノ」。 醤油や出汁で味を整え、魚の端材や季節野菜を合わせれば、まかないとは思えない一皿に。 手早く作れて、スタッフみんなが笑顔になる味です。

『肉究亭 かぐや』の大人気メニュー🍽️ ＼ボリューム満点・満足度抜群‼️／ 『ハンバーグひつまぶし御膳』1,590円 『かぐやハンバーグ御膳🥩』は ランチ1,690円 でお楽しみいただけます。 🌟ここが嬉しいポイント🌟 薬味は食べ放題！（柚子胡椒・わさび・食べるラー油・ネギ・ガーリックチップ・梅干し） 大根おろしソースおかわり無料 ご飯は岐阜の幻の米「ハツシモ」食べ放題🍚 三河の濃厚「満月卵」も食べ放題🥚 小鉢やデザート付きでコスパ◎ 👔サラリーマンにオススメの食べ方 1️⃣ 大根おろしソース＋薬味でサッパリ丼風に！ 2️⃣ 満月卵で贅沢TKG＋ハンバーグのせ！ 3️⃣ ハンバーグ追加（380円）でがっつり飯！

⚔️🔥 尾張に新たな名物、誕生。🔥⚔️ 稲沢駅前『肉究亭 大里総本家』です🐂✨ ここ稲沢は、織田信長公の生誕の地と伝わる尾張の中心。 その歴史と浪漫を受け継ぎ、「覇王」の名にふさわしい逸品を作り上げました—— 👑【覇王の牛ひつまぶし】‼️ 🍖 信長を彩る食材たち 🍖 ・近江牛（滋賀）🥩 　信長が天下布武を掲げた安土城ゆかりの地より。圧巻の旨み。 ・はつしも米（岐阜）🍚 　美濃を制した信長の足跡を受け継ぐ、幻の大粒米。 ・愛知ひつまぶし✨ 　尾張が誇る食文化。信長の魂が宿るソウルフード。 尾張の歴史を五感で味わう“戦国グルメ”。

本日のまかない！ 旨味たっぷりの「肉そば」です。 心も体もホッと温まる“ごちそうそば”を味わってみませんか？

6年連続でいただきました! 今回はコロナ明けの選出だっとたので、本当に嬉しかったです。 苦しい時も支えて頂いたお客様に感謝。 会いに来てもらえる、心配してもらえる、ふらっと寄ってもらえる、そして、美味しいうどんを食べてもらえる、そんな店にしていきます。

サン浦島グループ鳥羽姉妹館のメンバーとして、社員旅行に参加させていただきました。 この旅行では、新しく導入されるチェックイン、アウトシステムや悠季の里オーダリングシステムの勉強を兼ねて、滋賀県と京都府を巡る旅となりました。 入社3年目の社員が幹事を務めるのは初めてで、ドキドキしながら時々バックアップをしながらの運営となりましたが、旅行が無事に終わった時は後輩たちの成長ぶりに感激しました。 帰りのバスでは皆が来年はどこに行きたいかと話していて、楽しかったのだなと思いました。 私たちは仕事の時も遊びの時もメリハリをつけてお仕事に取り組んでいきたいと考えております。

明日から冬メニューがスタートします！ ３ケ月ごとにディナーメニューは一新、試食をしながらワインペアリングコースも考えます。

姉妹店である箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭との交流も盛んです！

素朴な海辺の町伊豆多賀。熱海駅から２駅離れた静かな住宅街です。 夏には海水浴場となる砂浜まで徒歩５分、堤防からは海釣りも楽しめます。

秋メニューより、甘海老と障泥烏賊の一皿。 駿河湾の魚介と伊豆の山の幸に恵まれる熱海らしいコース料理です。

扱うワインの幅も広く、ソムリエ等の資格取得を応援する制度もあります。 先輩たちも仕事をしながらソムリエ資格を取得しています。

全館オーシャンビュー 目の前の多賀湾では年２回花火大会も開催されます！

三島甘藷を使用したモンブラン 季節ごとにメニューが変わります

フォンテーヌ・ブロー紹介動画です！ https://youtu.be/WJbIVdsZXPg 是非見てみてください！

メインダイニングから望むサンロード。 熱海の市街地から少し離れた静かな立地ですので、東京の喧騒を離れて静かな環境を求めていらっしゃるお客様が多くいらっしゃいます。 そんなこの土地ならではの、お料理を提供するのがオーベルジュの役目です。