私たちの店では、まかないも大切なおもてなしの一つです。 本日は、シンプルな『牛肉とネギの炒め物』。 ネギの甘みを引き出す絶妙なタイミングや、肉を柔らかく仕上げるプロの技が詰まっています。一人暮らしだと不足しがちな野菜とお肉をしっかり摂って、健康的に働いてほしい。そんなスタッフの想いがこもった温かい一皿が、みんなの笑顔の源になっています。」

仕事が終わったあとの一杯…ではなく、一杯の「豚玉子とじ丼」。 甘辛いタレが染みた厚切りの豚肉を、ふわっふわの玉子でとじた自慢のまかないです。 「今日もお疲れさま」「明日も頑張ろうな」 そんな会話と一緒に食べるこの一杯には、マニュアルにはない仲の良さが詰まっています。胃袋を掴まれる覚悟で、ぜひ一度お越しください。

まかないの時間は、本音で笑い合える時間。 調理場の奥から漂ってくる、醤油と砂糖の香ばしい香り。 今日のご褒美は、みんな大好き「照り焼きチキン」！ スタッフ同士、「タレ多めがいい！」「マヨネーズかける？」なんて言い合いながら囲む食卓は、まるで本当の家族みたいに賑やかです。お腹いっぱい食べて、心も満たされる。そんな温かい職場を探しているなら、ぜひうちへ。美味しいまかないと、愉快な仲間が待っています！

営業前、厨房にいい香りが広がります。 この日のまかないは、大根と鶏肉のピリ辛炒め。 しっかり味が染みた大根と、旨みのある鶏肉で、これから始まる忙しい時間に向けてしっかりエネルギーチャージ。 営業前にきちんと食べて、気持ちを整えてから仕事に入る。 そんな当たり前を大切にしているお店です。 料理を大事にすることは、働く人を大事にすることだと考えています。 飲食の仕事が好きな方、安心して長く働きたい方。 ぜひ一度、店の空気を感じに来てください。

　本日のまかないお品書き ・黄金比のタレで焼いた「厚切り豚の生姜焼き」 ・トロトロになるまで煮込んだ「特製 牛すじ煮込み」 ただのお腹満たしではありません。食欲をそそる生姜の香りと、口の中でとろける牛すじ。この「手抜きなし」の食事が、午後の仕事への最高のモチベーションになります。 私たちは、一緒に「おいしい仕事」をしてくれる仲間を募集しています。

🌟 あなたの「最初の一歩」を、ここで踏み出しませんか？ 私たちは、技術や経験以上に**「誰かのために、美味しいものを作りたい」という純粋な気持ち**を大切にしています。 フレッシュスタッフが九条ネギを刻み、出汁をとったあの瞬間の緊張と喜び。それを全員で分かち合えるこの場所で、あなたも一緒に働いてみませんか？ あなたの作った「まかない」を、私たちが「美味しい！」と笑顔で食べる日を楽しみにしています。

フレッシュメンバーさんが作ったホイコーローを、みんなで囲んで「うまい！」と笑い合う。 そんなあたたかい雰囲気が、この職場の魅力です。料理が得意でなくても大丈夫。 仲間に支えられながら、少しずつ成長できる環境があります。

“隠し味は出汁です！” 若手スタッフのほっこり和風カレーに、みんなニッコリ。(^O^)

今日のまかないは親子丼のアタマ！ そして、だし巻きは調理勉強中のスタッフが頑張って焼いてくれました。 どんどん上達中なので、応援よろしくお願いします！

冬の味覚、登場！ 仙台産「根付きせり」入荷しました！ 根っこまで食べるのは仙台だけ。 シャキッと香る冬のごちそう、 ぜひお楽しみください

和食店のまかないは、無駄を出さず、工夫で美味しく仕上げるのが基本。 本日は、、厨房に残ったにんにく・唐辛子・少しのオリーブオイルを使って作られたのが「和風ペペロンチーノ」。 醤油や出汁で味を整え、魚の端材や季節野菜を合わせれば、まかないとは思えない一皿に。 手早く作れて、スタッフみんなが笑顔になる味です。

『肉究亭 かぐや』の大人気メニュー🍽️ ＼ボリューム満点・満足度抜群‼️／ 『ハンバーグひつまぶし御膳』1,590円 『かぐやハンバーグ御膳🥩』は ランチ1,690円 でお楽しみいただけます。 🌟ここが嬉しいポイント🌟 薬味は食べ放題！（柚子胡椒・わさび・食べるラー油・ネギ・ガーリックチップ・梅干し） 大根おろしソースおかわり無料 ご飯は岐阜の幻の米「ハツシモ」食べ放題🍚 三河の濃厚「満月卵」も食べ放題🥚 小鉢やデザート付きでコスパ◎ 👔サラリーマンにオススメの食べ方 1️⃣ 大根おろしソース＋薬味でサッパリ丼風に！ 2️⃣ 満月卵で贅沢TKG＋ハンバーグのせ！ 3️⃣ ハンバーグ追加（380円）でがっつり飯！

⚔️🔥 尾張に新たな名物、誕生。🔥⚔️ 稲沢駅前『肉究亭 大里総本家』です🐂✨ ここ稲沢は、織田信長公の生誕の地と伝わる尾張の中心。 その歴史と浪漫を受け継ぎ、「覇王」の名にふさわしい逸品を作り上げました—— 👑【覇王の牛ひつまぶし】‼️ 🍖 信長を彩る食材たち 🍖 ・近江牛（滋賀）🥩 　信長が天下布武を掲げた安土城ゆかりの地より。圧巻の旨み。 ・はつしも米（岐阜）🍚 　美濃を制した信長の足跡を受け継ぐ、幻の大粒米。 ・愛知ひつまぶし✨ 　尾張が誇る食文化。信長の魂が宿るソウルフード。 尾張の歴史を五感で味わう“戦国グルメ”。

本日のまかない！ 旨味たっぷりの「肉そば」です。 心も体もホッと温まる“ごちそうそば”を味わってみませんか？

6年連続でいただきました! 今回はコロナ明けの選出だっとたので、本当に嬉しかったです。 苦しい時も支えて頂いたお客様に感謝。 会いに来てもらえる、心配してもらえる、ふらっと寄ってもらえる、そして、美味しいうどんを食べてもらえる、そんな店にしていきます。

サン浦島グループ鳥羽姉妹館のメンバーとして、社員旅行に参加させていただきました。 この旅行では、新しく導入されるチェックイン、アウトシステムや悠季の里オーダリングシステムの勉強を兼ねて、滋賀県と京都府を巡る旅となりました。 入社3年目の社員が幹事を務めるのは初めてで、ドキドキしながら時々バックアップをしながらの運営となりましたが、旅行が無事に終わった時は後輩たちの成長ぶりに感激しました。 帰りのバスでは皆が来年はどこに行きたいかと話していて、楽しかったのだなと思いました。 私たちは仕事の時も遊びの時もメリハリをつけてお仕事に取り組んでいきたいと考えております。

明日から冬メニューがスタートします！ ３ケ月ごとにディナーメニューは一新、試食をしながらワインペアリングコースも考えます。

姉妹店である箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭との交流も盛んです！

素朴な海辺の町伊豆多賀。熱海駅から２駅離れた静かな住宅街です。 夏には海水浴場となる砂浜まで徒歩５分、堤防からは海釣りも楽しめます。

秋メニューより、甘海老と障泥烏賊の一皿。 駿河湾の魚介と伊豆の山の幸に恵まれる熱海らしいコース料理です。