🌅 この景色が、毎日の職場です。 「こんな景色を見ながら働けるなんて、うらやましいですね。」 お客様から、よくそう言っていただきます。 プリンセスラララは、関門海峡を一望できる7階のレストラン。 朝の澄んだ海。 行き交う船。 夕日に染まる海峡。 そして、夜景へと変わっていく景色。 この景色を見られるのは、お客様だけではありません。 私たちスタッフも、毎日この景色を眺めながら働いています。 でも、私たちが本当に届けたいのは、この景色だけではありません。 「今日は彼女の誕生日なんです。」 「結婚記念日で来ました。」 「門司港旅行の最後の食事なんです。」 そんなお客様の大切な一日に寄り添い、料理やサービスを通して、忘れられない思い出をつくること。 それが私たちの仕事です。 景色は毎日同じように見えても、 お客様の物語は、毎日違います。 だから、この仕事は飽きることがありません。 プリンセスピピグループでは、 「料理を運ぶ人」ではなく、 「思い出づくりのお手伝いをする人」 を募集しています。 もしあなたが、 「人に喜んでもらえる仕事がしたい。」 「毎日少しワクワクする職場で働きたい。」 そう思っているなら、一度お店を見に来てください。 きっと、この景色だけでなく、この場所で働く楽しさも感じていただけると思います😊

📺「あんた、ただもんじゃねえな！」 旅サラダの取材で、プロレスラーの真壁刀義さんがご来店。 焼きカレーをひと口食べると… 思わず飛び出した一言が、 「あんた、ただもんじゃねえな！」 店内は大笑い😂 もちろん、この言葉は私一人の力ではありません。 毎日おいしい料理をつくるキッチンスタッフ。 笑顔でお客様をお迎えするホールスタッフ。 開店前から準備をしてくれるパートさん。 そんな一人ひとりの積み重ねがあってこそ、多くのお客様に喜んでいただけています。 プリンセスピピグループでは、テレビに紹介されることや行列ができることよりも、 「また来たいね。」 「ここを選んでよかった。」 そんなお客様の言葉を一番大切にしています。 全国から、そして海外からもたくさんのお客様が訪れる門司港。 毎日違う出会いがあり、毎日違う「ありがとう」があります。 ここで働くということは、料理や接客を学ぶだけではありません。 誰かの旅を、もっと素敵な思い出にする仕事です。 そんな毎日を、私たちと一緒につくってみませんか？ =================== テレビで紹介されたお店で働くことが目的ではありません。 テレビで紹介されるようなお店を、みんなでつくり続けることが私たちの仕事です。

「これ、誰かに言われたの？」 そう聞きたくなるような一枚です。 この日、外にはたくさんのお客様が並ばれていました。 風が冷たく、待ち時間も長くなっていました。 すると、パートスタッフの屋根さんが、 何も言われることなく、 お店から膝掛けを持ってきて、 「寒くないですか？」 と、お客様一人ひとりにお配りしていました。 私が指示したわけではありません。 マニュアルにも書いていません。 でも、私はこういう行動が大好きです。 私たちが大切にしているのは、 「言われたことをやる」ことではなく、 「お客様に喜んでいただくために、自分で考えて行動する」こと。 だからプリンセスピピグループでは、 経験や技術よりも、人柄を大切にしています。 料理が上手な人より、 誰かを思いやれる人。 接客経験がある人より、 「どうしたら喜んでもらえるかな？」 と考えられる人。 そんな仲間と一緒に働きたいと思っています。 もしあなたが、 「マニュアル通りの仕事だけじゃ物足りない。」 「人に喜んでもらえる仕事がしたい。」 そう思っているなら、 きっと、この仕事は楽しいと思います。 今日も、世界にひとつのおいしい思い出が、 こんな小さな気づきから生まれています😊

🏅テレビ撮影の日、みんなで記念撮影📸 この写真は、新店プリンセスラララが初めてテレビ撮影をいただいた日の一枚です。 でも、私たちが一番うれしかったのは、撮影そのものではありません。 「やったね！」 「みんなで頑張ってきてよかった！」 そんな言葉を交わしながら、スタッフみんなで喜びを分かち合えたことです。 プリンセスピピグループは、料理を提供するだけのお店ではありません。 **「世界にひとつのおいしい思い出」**を届けるお店です。 その思い出は、お客様だけでなく、一緒に働くスタッフの中にも生まれていきます。 忙しい日もあります。 失敗する日もあります。 でも、一人で抱え込むことはありません。 困ったときは助け合い、 うれしいことがあれば、みんなで喜ぶ。 そんなチームを目指しています。 経験よりも大切なのは、 「人を喜ばせることが好き。」 その気持ちです。 もしこの写真を見て、 「こんな仲間と働いてみたいな。」 そう思っていただけたら、ぜひ一度お店に見学に来てください。 あなたとお会いできる日を、スタッフ一同楽しみにしています😊

📜【令和二年、伊勢神宮外宮への奉納】 写真は、焼きカレーが「伊勢神宮外宮」へ奉納されたときのものです。 外宮のご祭神は「豊受大神（とようけのおおかみ）」 食と産業の神様として、全国の生産者や料理人が日々感謝と誓いを込めて祈る場所です。 この奉納のとき、ボクは「正直なものづくりをしていこう」と強く心に誓いました。 　 あれから数年が経ちましたが、 お店の壁に飾った奉納証を見るたびに、神聖な気持ちが蘇ります。 📌「食とは、誰かを笑顔にすること」 📌「料理とは、命をいただく神聖な行い」 📌「お客様の“おいしい”が、何よりのご褒美」 観光地・門司港の小さなレストランでも、 こうして全国の神様とつながっているんだと、あらためて実感します。 これからも、「一皿にまごころを込めて」 みんなに愛されるお店でありたい。 今日も、正直に、ていねいに、焼きカレーを焼いています🍛

🔸**毎日、海峡ビューの職場です。**🔸 あなたの今の職場は、どんな風景ですか？ もしかして… ・毎日、壁に向かって黙々と仕事 ・窓の外は隣のビルの壁 ・そもそも、窓すらない そんなあなたへ。 ここ門司港では、 朝、昼、夕方と、 毎日ちがう表情の関門海峡を眺めながら働けます。 🚢 どこから来たんだろう？ 🚢 どこへ向かうのかな？ と想像をふくらませながら、行き交う外国船を見る。 🌇 「夕陽100選」に選ばれた、ロマンあふれる港町。 🌍 世界中からお客様が訪れる観光地。 🍛 そして、そのお客様に**“一生の思い出”を届けられる仕事**です。 あなたの料理で、あなたの笑顔で、 「この旅が最高だった！」と言われる仕事、してみませんか？ 未経験でも大丈夫。 チャレンジしたい気持ちがある人を、私たちは応援します💪✨ 📸（写真：プリンセスラララの窓から見える関門海峡）

テレビの向こうにいた人が、目の前に来る職場。 この写真は、俳優の金子貴俊さんがご来店された時の一枚です。 実は当店、これまでに【福岡のテレビ局に10回以上】も取り上げられていて、 AKBメンバーのご来店 パパイヤ鈴木さん ずんの飯尾さん 原口あきまささん（さんまさんのモノマネで有名）など… たくさんの芸能人の方々が、門司港のピピに足を運んでくれました！ そして面白いのが、そういった取材や撮影の現場で スタッフも「ピピの顔」として紹介されることがあるということ。 「おいしい料理」と「おもてなしの心」で、 お客様だけでなく、テレビの向こうの人たちにまでアピールできるお店です。 「飲食店だけど、ちょっと特別」 「観光地×焼きカレー×エンタメ」な仕事、してみませんか？ あなたの笑顔が、次のテレビ出演のきっかけになるかも😊

「料理を仕事にしたい。でも経験がなくて…」 そんなあなたに、ぜひ見てほしい写真です。 これは、当店のオリジナルメニュー「イカ墨の焼きカレー」。 スタッフのちょっとしたアイデアから生まれ、いまではファンも多い人気メニューになりました。 実はこのスタッフ——飲食業は未経験でのスタートでした。 プリンセスピピでは、メニュー開発は一部の料理長だけの仕事ではありません。 「こんな組み合わせ、おもしろそう」 「自分だったらこう食べたい」 そんな“あなたの感性”が、立派なアイデアになるのです。 試作して、みんなで意見を出し合って、 「よし、これでいこう！」と一皿が完成した瞬間。 その料理を食べたお客様の「おいしい！」の一言が聞けた瞬間。 それがどれほど嬉しいか、きっとあなたにも伝わるはずです。 新店舗「プリンセスラララ」では、 “世界にひとつだけの焼きカレー”をつくってお客様の思い出に貢献する仕事です。 そんな思いを一緒につくってくれる仲間を募集しています。 調理未経験でも大丈夫。 あなたの「やってみたい！」が、私たちの力になります。

焼きカレー屋さん、ではありません。 私たちは「思い出づくりのレストラン」です。 誕生日のお祝い。 クリスマスのサプライズディナー。 プロポーズ。記念日。再会のひととき—— この写真に写っているのは、そんな「お客様の特別な日」を彩る特別な料理たちです。 門司港のレトロな街並みを背景に、 ティアラを乗せたパフェをお出ししたり、 事前にお名前入りのデザートプレートを用意したり、 スタッフ全員でハッピーバースデーを歌ったりすることもあります。 焼きカレーが看板商品ではありますが、 その奥にあるのは「心に残るサービス」「忘れられない体験」を届けること。 誰かの人生にそっと寄り添える、そんな仕事です。 もちろん大変な時もありますが、 「ありがとう」「ここにしてよかった」の一言で、疲れが吹き飛ぶようなやりがいを感じられる環境です。 あなたも、思い出づくりの“共演者”になってみませんか？

【声を掛け合わなくても、通じ合える仲間がいる】 この写真は、ランチピーク直前のキッチンの風景です。 それぞれのスタッフが、今なにをすべきかを考え、自然に体が動いています。 私たちは、 単なる「上下関係」ではなく、「お互いに信頼し合うチーム」を目指しています。 忙しい時ほど助け合える 苦手なことは補い合える 新人の成長をみんなで見守れる そんな空気が、私たちの厨房には流れています。 毎日同じような作業の繰り返しに見えても、 「昨日よりも1秒早く盛り付けられた」 「今日はお皿の出し方が綺麗だった」 ——そんな小さな積み重ねが、スタッフ一人ひとりの成長につながっています。 飲食の経験がなくても大丈夫。 大切なのは「チームの一員として、責任を持って動こうとする気持ち」です。 「ひとりじゃない」から、頑張れる。 「信じて任せられる仲間」がいるから、また明日も来たくなる。 そんな現場で、一緒に働いてみませんか？😊

「これ、作ってみたい！」「食べてみたい！」が叶うお店です。 こちらの写真は、TBS系列のテレビ番組で紹介された当店自慢の「No.1 王様焼きカレー」。 全国うまカレー特集で堂々の登場を果たした、記憶にも記録にも残る一品です。 実は…この“王様焼きカレー”、当店で働くと—— ✨ 自分の手で、実際に調理できます。 ✨ そしてまかないとして、出来たてを食べることもできます。 観光地・門司港にある「ひかりのテーブル プリンセスラララ」は、 ただのレストランではなく、“世界にひとつのおいしい思い出”を届ける舞台です。 そんな特別な料理を、自分の手で仕上げ、お客様にお届けし、 「おいしかった！」「感動しました！」の声を直接聞ける。 そのうえ、スタッフ自身もまかないで“幸せの一皿”を味わえる。 ここで働く日々は、きっとあなたの人生の記憶にも残ります。 未経験でも大丈夫。先輩が丁寧に教えてくれるので、安心してチャレンジできますよ。 “全国のテレビで紹介された料理”を、あなたの手で。 ご応募、お待ちしています！

関門海峡の夜空に、思い出の花が咲く── ここは「ひかりのテーブル プリンセスラララ」、関門海峡を270度見渡せる絶景のレストランです。 門司港の夏の風物詩・関門海峡花火大会では、 スタッフも一緒になって、お客様に“世界にひとつのおいしい思い出”を届ける演出をしています。 写真は、今年の花火大会のワンシーン。 店内から望む夜景と花火、そしてお客様の笑顔に、 「この場所で働けてよかった」と感じる瞬間が、何度も訪れます。 当店では、ただ料理を出す・接客をするだけではなく、 “物語をつくる仲間”として働いてくれる方を募集しています。 現在オープニングスタッフも加わり、チームも少しずつ拡大中。 みんなで助け合いながら、お店を育てていく過程を一緒に楽しめる環境です。 もちろん、季節のイベントや花火大会当日はちょっと忙しくもありますが、 そのぶん「達成感」と「やりがい」は抜群です。 「ただの飲食店じゃない場所で働きたい」 「観光地で、お客様の心に残る仕事がしたい」 そんな気持ちが少しでもあれば、ぜひ一度お話ししましょう。 あなたの笑顔と行動力が、誰かの一生の記憶になるかもしれません。

賄いで焼肉！！ この量でもあっという間になくなってしまいます。。 実際にお肉を食べて、その美味しさをお客様にも伝えられるようにと、焼き方の勉強もしています♪

先日、福岡の人気テレビ番組ももち浜ストアの取材がありました！

お客様をお誘いしてイベントを開くこともしばしば。 素敵なお客様ばかりなのも当店の魅力！！

花見用の仕出し弁当です！ お客様のご要望にお応えし続ける店舗づくりをしてます！

クオリアは、バー兼レストラン！ 美味しいまかないがあるのも働く楽しみに！

お客様からフルーツの差し入れ♪

姪浜随一のウイスキーの品揃えが自慢。 カクテルだけでなく、いろんなお酒の知識を身につけれますよ！

賄いはパスタやピザが多いです。 スタッフから人気が高いメニューはクリーム系パスタとチーズ系ピザです。