- トップ
- 飲食企業の特徴から探す
- 株式会社ひらまつ
株式会社ひらまつ
創業42周年！＼レストラン30店舗・ホテル7店舗を経営中／【福利厚生・休日休暇が充実】安定企業で働きやすい！
- 会社情報
-
中途採用情報
中途採用求人情報
| 勤務地 | 札幌・東京・神奈川・大阪・奈良・名古屋・金沢・静岡・三重・京都・長野・沖縄 |
|---|---|
| 年収 | 240～480万円 |
| 休日・休暇 | ・週休2日（年間休日104日） ・季節休暇10日 ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・産休育児休暇 ・子の看護休暇 ・介護休暇 ・生理休暇 ・コロナウイルスワクチン接種時特別有給休暇 |
| 待遇 |
・健康保険 ・厚生年金 ・雇用保険 ・労災保険 ・社員割引制度（レストラン・ホテル・ブライダル利用） ・海外旅行補助金制度：50,000円支給 ・ソムリエ試験資格取得補助制度：20,000円支給 ・海外研修 ・社員持株会制度 ・慶弔見舞金制度 ・ひらまつ互助会制度 ・直輸入ワインの社員販売 ・ファストドクター（往診時の交通費無料） ・家族手当 ・育児時短勤務制度 ・育児によるアルバイト制度 ・育児補助金制度 ・インフルエンザワクチン予防接種補助 |
採用担当者からのメッセージ
求人募集中の店舗
現在 11 店舗で募集中！
-
ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ 公開日 2026/03/31
- 正社員
- アルバイト
＼芸術と歴史とフランス料理／国立新美術館内で提供するクラシカルフレンチ◎センスを磨きたい方は大歓迎！
- NEW!
- 注目!
- 駅チカ(徒歩5分以内)
職種 - サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ソムリエ
- 洗い場・皿洗い
勤務地 東京都港区六本木7-22-2 国立新美術館 3階 最寄駅 乃木坂駅より徒歩1分 六本木駅より徒歩4分 席数 100席以上 客単価 7000円〜10000円 -
メゾン ポール・ボキューズ 公開日 2026/03/24
- 正社員
- アルバイト
【一流に囲まれたいあなたへ】フランス料理の巨匠とタッグを組んだレストラン◎本物のスキルを学べる環境
- イチオシ
職種 - サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
勤務地 東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラム B1 最寄駅 代官山駅より徒歩6分 恵比寿駅よりバスで5分 席数 30席〜40席 客単価 15000円〜20000円 -
ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 公開日 2026/03/14
- 正社員
- アルバイト
《基本に忠実に》正統派のクラシカルフレンチを学ぶ【フレンチの専門家を目指すならポール・ボキューズへ】
- 駅チカ(徒歩5分以内)
職種 - サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- パティシエ
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 調理補助・調理見習い
勤務地 東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10階 最寄駅 有楽町駅より徒歩3分 銀座駅より徒歩4分 席数 100席以上 客単価 7000円〜10000円 -
代官山ASO チェレステ 日本橋 公開日 2026/03/14
- 正社員
- アルバイト
《リストランテより、少し気楽なイタリアン》自由な発想で繊細な絵画のような一皿を仕上げる【安定企業】
- 駅チカ(徒歩5分以内)
職種 - サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- ソムリエ
- レセプション・フロント
勤務地 東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 新館 10階 最寄駅 三越前駅より徒歩1分 席数 50席〜75席 客単価 15000円〜20000円 -
ザ・ひらまつ ホテルズ＆リゾーツ 仙石原 公開日 2026/03/14
- 正社員
- アルバイト
【自然の中に佇むスモールラグジュアリーホテル】エレガントな空間をつくる〈おもてなし〉のプロを目指す
職種 - サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- その他
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- パティシエ
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 調理補助・調理見習い
勤務地 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1245-337 最寄駅 小田原駅よりバスで40分 席数 客単価 -
サンス・エ・サヴール 公開日 2026/03/14
- 正社員
- アルバイト
《美食家が集う名店で学ぶ、本物のフレンチ技術》東京駅直結｜完全週休2日制｜待遇・福利厚生充実
- 駅チカ(徒歩5分以内)
職種 - サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- パティシエ
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 調理補助・調理見習い
勤務地 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 35階 最寄駅 東京駅より徒歩1分 二重橋前駅より徒歩2分 席数 75席〜100席 客単価 15000円〜20000円 -
カフェ・ミケランジェロ 公開日 2026/03/14
- 正社員
- アルバイト
【ここが、代官山の象徴的存在】ヨーロッパのカフェを思わせる、洗練されたカフェ《本格的な料理が学べる》
- 駅チカ(徒歩5分以内)
職種 - サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
勤務地 東京都渋谷区猿楽町29-3 最寄駅 代官山駅より徒歩5分 恵比寿駅より徒歩5分 席数 50席〜75席 客単価 1000円〜1500円 -
オーベルジュ・ド・リル トーキョー 公開日 2026/03/14
- 正社員
- アルバイト
【あなたが働く舞台は、白亜の一軒家レストラン】特別なひと時を演出するスタッフ募集《経験者歓迎》
- 駅チカ(徒歩5分以内)
職種 - サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- パティシエ
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
勤務地 東京都港区西麻布1-6-4 最寄駅 六本木駅より徒歩5分 席数 75席〜100席 客単価 20000円以上 -
リストランテASO 公開日 2026/03/14
- 正社員
- アルバイト
《クラシカルな洋館で愉しむイタリア料理店》一軒家レストランで自由は発想と確かな技術を磨きませんか？
- 駅チカ(徒歩5分以内)
職種 - サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
勤務地 東京都渋谷区猿楽町29-3 最寄駅 代官山駅より徒歩5分 渋谷駅より徒歩17分 席数 100席以上 客単価 15000円〜20000円 -
Café DIOR by Anne-Sophie Pic GINZA 公開日 2026/03/13
- 正社員
- アルバイト
2024年12月、CAFÉ DIORが銀座に誕生！オープニングスタッフを募集します。
- 駅チカ(徒歩5分以内)
職種 - 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- バリスタ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
勤務地 東京都中央区銀座6-10-1 銀座SIX 4F 最寄駅 銀座駅より徒歩2分 東銀座駅より徒歩3分 席数 50席〜75席 客単価 5000円〜7000円 -
Café DIOR by Anne-Sophie Pic Bamboo Pavilion 公開日 2026/03/13
- 正社員
- アルバイト
世界的ファッションブランドと、世界で最も多く星を獲得した女性シェフのコラボレーション
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
職種 - 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
勤務地 東京都渋谷区猿楽町8-1 最寄駅 代官山駅より徒歩5分 渋谷駅より徒歩10分 席数 40席〜50席 客単価