:::::::::::::::::::::■■
◆◇未経験から、あなたのペースでのびのびと成長！◇◆
いきなり高い目標を掲げる必要は一切なし！
大切なのは、新しいことを素直に学ぶその気持ち！
あなたの「やってみたい！」という気持ちに応えられる最高の環境です！
■■:::::::::::::::::::::

■:「本格寿司×本格蕎麦」で新しい価値を:■
他では珍しい「本格的な寿司」と「本格的な蕎麦」の両方を提供する、挑戦心あふれるお店。
オーナーは福岡のそば屋と鹿児島の寿司屋で技術を磨いた実力派です。

■:和食の型にハマらない、探求心が生む味:■
グルテンフリーの自家製醤油や肉を一切使わない無添加調理など、常に新しい挑戦を続けています。
伝統的な和食の枠にとらわれず、若い方の柔軟な発想や新しいアイデアを積極的に取り入れていきたいと考えています。
あなたのアイデアが、未来の看板メニューになるかもしれません！


＼＼★社員・アルバイトスタッフ募集中★／／
当店に厳しい師弟関係はありません。
スタッフ一人ひとりを「お店を一緒に創るパートナー」として尊重し、共に成長していくことを大切にしています。

業務効率化を重視しており、今後忙しくなれば「そば打ち機」の導入も検討中。
スタッフの負担を軽減するための投資は惜しみません。
暇な日には早上がりOKなど、メリハリをつけて働ける環境です！

■:未経験から職人へ、成長できる環境:■
はじめは「家庭料理が作れる」レベルで大丈夫です。
包丁の握り方から丁寧に教えます。
希望者には、魚の捌き方や寿司の握り方も指導。
お店が落ち着いている日には早めに上がることもあり、メリハリをつけて働けるのも魅力です♪

■:チームワークを大切にする、和やかな仲間:■
パートスタッフは30～40代の主婦（夫）さんが中心で、店内はいつも和やかな雰囲気です。
オーナー自身、昔ながらの師弟関係のような厳しい環境で働いてきていないこともあり、
お互いに信頼し、尊重し合う関係を大切にしています。
何事も前向きにチャレンジする意欲のある方なら、きっとすぐに馴染めるはずです。

あなたの「やってみたい」を全力で応援します
これまでの経歴やスキルは一切問いません。
大切なのは、スポンジのように素直に学び、新しいことに挑戦したいという思いだけです。

「背中を見て覚えろ」なんてことは言いません。
スキルを学びたい方には包丁の握り方から、一つひとつ丁寧に教えます。
もちろん「毎日コツコツと働ければそれでいい」そんな方も歓迎です！

私たちと一緒に、お客様に喜んでいただけるお店を創っていきませんか？
まずはカジュアルな面談からでも歓迎です！
ご応募を心よりお待ちしています。