| NEW | 2025年3月福岡空港内にオープン！ミシュラン星獲得の人気うどん店◎早朝シフトに入れる方は大歓迎 |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は？
クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給33万円〜
経験・能力により決定します。 ☆交通費支給（当社規定による）
昇給あり
|
| 応募資格 | 店舗統括・マネージャー経験者 ※学歴は問いません。 ※ブランクがある方も大丈夫です。 ☆姉妹店では幅広い年代が活躍中！ いろんな世代の人がバランス良く活躍している会社です。 ／ 海外出身の方からの応募も歓迎します！ ＼ |
| 勤務時間 |
5：30～翌1：00の間でシフト制（休憩あり） └朝型シフト（5：30～14：30）固定で働くことも可能です。 《飲食業界のアタリマエを変えよう！》 飲食業界は、長時間勤務や連勤がアタリマエの世界でした。 しかし、このままではいけない。 スタッフの皆さんが安心して、夢を持って働ける環境を作っていかなければ。 「労働時間の改善こそが、仕事の質を向上させ、お客様の喜びを作る」 そう信じて、それを最優先事項として取り組んでいます。 ●ちゃんと休める・連休も取れる ●ちゃんと稼げる ●長期的な目線で働ける そんな環境を作るため、会社一丸となって頑張っています。 作るのは会社だけではありません。 スタッフ全員が当事者意識を持って、みんなで働き方を探し・考え・作り上げています。 あなたのチカラと想いとアイディアをお待ちしています。 |
| 休日・休暇 |
月7日 ※連休取得も可能です。 ※有給・慶弔・年末年始休暇あり
年末年始休暇
有給休暇
|
| 待遇 |
●施設勤務手当あり ●子供手当あり（1人1万円） ●役職手当あり（店長の場合2万円） ●売上目標達成金あり
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
●‥━━━━━‥●‥━━━━━‥● ＼2025年3月福岡空港内にオープン！／ ミシュラン星獲得・食べログ百名店にも選出されたうどん居酒屋 空港から世界にお店の魅力を発信します！ ●‥━━━━━‥●‥━━━━━‥● ／ 新しくOPENするお店で活躍のチャンス♪ ミシュランを獲得し、食べログ百名店にも選出された人気ブランドです。 福岡空港内に新店をオープン予定！ 日本で愛されているブランドを、海外の方にも広めていきましょう！ ＼ ＜本気の募集＞ まずは2年間当店で経験を積んで頂きます。 その後はミシュランプレート選出＆食べログ百名店・4年連続獲得の製麺技術をしっかりお教えします！ 本気でうどん職人としてスキルアップしたい方を求めています。 ＜仕事内容＞ 仕込み作業から、料理・盛付・ドリンク作り・洗い物・スタッフの管理など 調理場の業務全般を中心に、マネジメント業務もお願いします。 ＜こんな方に来て欲しい＞ ◎海外に興味がある。 ◎朝の時間を有効に活用したい。 ◎いつか自分の店を持ちたい。 ◎繁盛店で働きたい。 ◎単純にうどんが好きだ！ ◎美味いものが好きだ！ ひとつでも当てはまった方、お待ちしています。 「もっといろんなことにチャレンジしてみたい」 そう思っている方は、会社も全面的にバックアップします。 新メニューの提案やイベントの実施、新規店舗出店などいろんなことが経験できる環境。 ゆくゆくは独立したいと考えている方も、将来につながることが学べます。 「楽しみ」ながら「学ぶ」職場でありたい。 飲食業は仕込みや片付けなど大変な仕事です。 でも、期待感を持ってご来店いただくお客様に、最高の料理と接客でおもてなしができます。 「また来るね！」「楽しかった！」と言っていただいたときの喜びは、他に代えがたいものがありますよ。 お客様に「また来るね！」と言っていただけることを一番の目標に、日々真面目に楽しく働いています。 あなたもそんな仲間になりませんか？ ・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・ ＜先輩からひとこと＞ 働き方が選べるので、1日8時間・週休2日の時短勤務で働いている人もいます。 お母さんが居酒屋をやっているスタッフは、休みの日は居酒屋を手伝っています。 会社の業務とは別にいろんな経験をする時間をつくれているそうです。 ＜社長からひとこと＞ 10年たって気付いたら7店舗になっていましたが、1店舗と同じ感覚でやっているような会社です。 いろんな世代の人がたくさんいて楽しく働いています！ 10代の方も50・60代の方も、気になったら応募してください。 パリ店もオープンしましたので、パリに行きたい人もぜひ！（笑） ◆面接はオンラインでも実施中◆ ご希望の方は、応募の際にお申し出ください。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
＜応募先＞釜喜利うどん 国際線ターミナル店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜うどん店＞ 釜喜利うどん 国際線ターミナル店
□□□□■■■■■■□□□□
＼市内のうどん店が福岡空港国際線に出店／
2025年3月28日オープン予定！
早朝勤務も可能な社員、アルバイトさんを大募集！
□□□□■■■■■■□□□□
／
朝の時間を有効に活用しませんか？
空港内にオープンする新店では、早朝シフトも追加。
朝5：30〜14：30のシフトで活躍してくださる方を積極的に採用します！（それ以外のシフト希望の方の応募も受付大丈夫ですよ！）
海外出身の方も積極採用しております（現在海外出身者6名雇用中）
＼
◆ ◆ ◆『釜喜利うどん』はこんなお店です！◆ ◆ ◆
『釜喜利うどん』は、2013年に福岡市大名に1号店をオープンしました。そこでは定番から季節のうどんまで20種類以上をご用意。
糸島産小麦を使用したモチっとコシのある自家製麺と、上質なカツオ節や昆布、いりこなどでとった出汁が旨さのポイントです。
2019年ミシュラン獲得。食べログうどん百名店5回獲得。という実績もあり、味には自信を持って営業をしています。
釜喜利うどんパリオペラ店 2020年10月オープン
釜喜利うどんタイバンコク店 2024年4月オープン
今回は釜喜利うどんとして4店舗目。
国内2店舗目の出店となります。
国内に積極的に出店するつもりは今のところありません。
今ある環境を大事にゆっくりブランドを育てていくつもりです。
一方、海外は空港出店を機に、機会があればチャレンジを続けていきたいと思っています。
社長よりメッセージ
＜＜＜「うどん」から「UDON」へ＞＞＞
こんにちは。
株式会社New Order代表の玉置（タマオキ）です。
この度はこの求人をご覧いただきありがとうございます。
うどんは福岡県民の「ソウルフード」ですね！
今は、海外の方にもその「UDON」を食べて頂く機会が増えてます。
海外の方にとっての「UDON」はもしかしたら「人生初めての一杯」や「人生最後の一杯」になるかもしれません。
旅のスタートや終わりに位置する空港で、そんなお客様への一杯に想いを込めて提供できる。そんな店でありたいと思ってます。
『想いを、ちゃんと、思い出に。』
これが、弊社空港店の合言葉です。
僕らの「想い」をお客様の大事な「思い出」にできるよう、その一杯に変わらず真剣に向き合っていきたいと思っています。
そのお手伝いを皆さんにしていただけると嬉しいです。
空港って旅立ちの場所。陽の空気に溢れた素晴らしい環境だと思います。
旅のプロローグを美味しい一杯で満たして、笑顔で送り出してあげたい。
その想いを共有できるスタッフさんと出会い、早く一緒に仕事したいです。
面接もできる限り私が立ち会って、仕事先に求めるものもたくさんヒアリングしていい職場環境を作っていきたいです。
面接というか、お話の場というか、是非是非その機会を作ってください😆
まずは、ご応募お待ちしております！！
▼お客様の喜びとスタッフの喜びを両立
お客様の喜び(コストパフォーマンスよくて、楽しくて、また来たい)とスタッフの喜び(楽しくて、社会貢献できて、待遇も良い)の両立が高次元でできるように…。
付加価値の総和をもっともっと増やせるよう、既存メンバーも前向きに頑張ってます！
《二◯加屋長介を運営する「株式会社New Order」ってどんな会社？》
福岡市内で、居酒屋・うどん・焼肉業態の6店舗を元気に楽しく運営している会社です。
・『二◯加屋長介 薬院本店』
福岡市中央区薬院3-7-1
・『釜喜利うどん』
福岡市中央区大名1-7-8
・『二◯加屋長介 JRJP博多店』
福岡市博多区博多駅中央街8-1 B1F
・『博多大衆酒場ちょうすけ』
福岡市博多区博多区博多駅東2-3-29 1F
・『二◯加屋長介 天神ビジネスセンター店』
福岡市中央区天神1-10-20 天神ビジネスセンタービルB2F
・『焼肉長介』
福岡市中央区薬院2-1-8 リアン薬院ビル7F
正社員の方は希望する働き方が選べます♪
※各お店の詳細はこちら。↓
https://niwakaya-chosuke.com/
↓↓↓社長の名刺にはこんな言葉が入っています。
そしてその言葉通り、2020年、念願のパリ店をオープン！
◆◇〜〜〜◆◇〜〜〜〜◆◇◆◇〜〜
のれんをくぐって引き戸を開けると、そこには“いつもの”賑わいがある。
うまい酒と気の利いた肴、飾らない接客、シメのうどん。
“いつもの”リラックスした雰囲気だけど毎回、ちょっとした非日常が味わえる。
この“いつもの”に磨きをかけることで、値段以上の満足をつくりだす。
私たちの目指す居酒屋の「基本」です。
そして基本を徹底しているからこそ、日本全国どこででも、
あるいは世界のどの街でも私たちの店は喜んでもらえると、そう思うのです。
ニューヨークの賑やかな店内で酒を酌み交わし、うどんをすするのは、目の色も肌の色もさまざまな人たち。
「ごちそうさん」の暖簾をくぐると夜空を背景にエッフェル塔が輝く。
そんな未来も決して遠くない。
だから私たちは今日も明日も居酒屋の基本をどこまでも追い求めます。
◆◇〜〜〜◆◇〜〜〜〜◆◇◆◇〜〜
＼市内のうどん店が福岡空港国際線に出店／
2025年3月28日オープン予定！
早朝勤務も可能な社員、アルバイトさんを大募集！
□□□□■■■■■■□□□□
／
朝の時間を有効に活用しませんか？
空港内にオープンする新店では、早朝シフトも追加。
朝5：30〜14：30のシフトで活躍してくださる方を積極的に採用します！（それ以外のシフト希望の方の応募も受付大丈夫ですよ！）
海外出身の方も積極採用しております（現在海外出身者6名雇用中）
＼
◆ ◆ ◆『釜喜利うどん』はこんなお店です！◆ ◆ ◆
『釜喜利うどん』は、2013年に福岡市大名に1号店をオープンしました。そこでは定番から季節のうどんまで20種類以上をご用意。
糸島産小麦を使用したモチっとコシのある自家製麺と、上質なカツオ節や昆布、いりこなどでとった出汁が旨さのポイントです。
2019年ミシュラン獲得。食べログうどん百名店5回獲得。という実績もあり、味には自信を持って営業をしています。
釜喜利うどんパリオペラ店 2020年10月オープン
釜喜利うどんタイバンコク店 2024年4月オープン
今回は釜喜利うどんとして4店舗目。
国内2店舗目の出店となります。
国内に積極的に出店するつもりは今のところありません。
今ある環境を大事にゆっくりブランドを育てていくつもりです。
一方、海外は空港出店を機に、機会があればチャレンジを続けていきたいと思っています。
社長よりメッセージ
＜＜＜「うどん」から「UDON」へ＞＞＞
こんにちは。
株式会社New Order代表の玉置（タマオキ）です。
この度はこの求人をご覧いただきありがとうございます。
うどんは福岡県民の「ソウルフード」ですね！
今は、海外の方にもその「UDON」を食べて頂く機会が増えてます。
海外の方にとっての「UDON」はもしかしたら「人生初めての一杯」や「人生最後の一杯」になるかもしれません。
旅のスタートや終わりに位置する空港で、そんなお客様への一杯に想いを込めて提供できる。そんな店でありたいと思ってます。
『想いを、ちゃんと、思い出に。』
これが、弊社空港店の合言葉です。
僕らの「想い」をお客様の大事な「思い出」にできるよう、その一杯に変わらず真剣に向き合っていきたいと思っています。
そのお手伝いを皆さんにしていただけると嬉しいです。
空港って旅立ちの場所。陽の空気に溢れた素晴らしい環境だと思います。
旅のプロローグを美味しい一杯で満たして、笑顔で送り出してあげたい。
その想いを共有できるスタッフさんと出会い、早く一緒に仕事したいです。
面接もできる限り私が立ち会って、仕事先に求めるものもたくさんヒアリングしていい職場環境を作っていきたいです。
面接というか、お話の場というか、是非是非その機会を作ってください😆
まずは、ご応募お待ちしております！！
▼お客様の喜びとスタッフの喜びを両立
お客様の喜び(コストパフォーマンスよくて、楽しくて、また来たい)とスタッフの喜び(楽しくて、社会貢献できて、待遇も良い)の両立が高次元でできるように…。
付加価値の総和をもっともっと増やせるよう、既存メンバーも前向きに頑張ってます！
《二◯加屋長介を運営する「株式会社New Order」ってどんな会社？》
福岡市内で、居酒屋・うどん・焼肉業態の6店舗を元気に楽しく運営している会社です。
・『二◯加屋長介 薬院本店』
福岡市中央区薬院3-7-1
・『釜喜利うどん』
福岡市中央区大名1-7-8
・『二◯加屋長介 JRJP博多店』
福岡市博多区博多駅中央街8-1 B1F
・『博多大衆酒場ちょうすけ』
福岡市博多区博多区博多駅東2-3-29 1F
・『二◯加屋長介 天神ビジネスセンター店』
福岡市中央区天神1-10-20 天神ビジネスセンタービルB2F
・『焼肉長介』
福岡市中央区薬院2-1-8 リアン薬院ビル7F
正社員の方は希望する働き方が選べます♪
※各お店の詳細はこちら。↓
https://niwakaya-chosuke.com/
↓↓↓社長の名刺にはこんな言葉が入っています。
そしてその言葉通り、2020年、念願のパリ店をオープン！
◆◇〜〜〜◆◇〜〜〜〜◆◇◆◇〜〜
のれんをくぐって引き戸を開けると、そこには“いつもの”賑わいがある。
うまい酒と気の利いた肴、飾らない接客、シメのうどん。
“いつもの”リラックスした雰囲気だけど毎回、ちょっとした非日常が味わえる。
この“いつもの”に磨きをかけることで、値段以上の満足をつくりだす。
私たちの目指す居酒屋の「基本」です。
そして基本を徹底しているからこそ、日本全国どこででも、
あるいは世界のどの街でも私たちの店は喜んでもらえると、そう思うのです。
ニューヨークの賑やかな店内で酒を酌み交わし、うどんをすするのは、目の色も肌の色もさまざまな人たち。
「ごちそうさん」の暖簾をくぐると夜空を背景にエッフェル塔が輝く。
そんな未来も決して遠くない。
だから私たちは今日も明日も居酒屋の基本をどこまでも追い求めます。
◆◇〜〜〜◆◇〜〜〜〜◆◇◆◇〜〜
＜応募先＞釜喜利うどん 国際線ターミナル店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集