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NEW 【社員・調理スタッフ大募集】地元民に愛される新鮮な魚が自慢の居酒屋さん◎年2回昇給昇格のチャンスあり

「とんこや 今泉店」の求人情報

[ トンコヤ イマイズミテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 海鮮居酒屋
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄七隈線 天神南駅より徒歩3分 西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅より徒歩3分
勤務地 福岡県福岡市中央区今泉1-12-8 天神QRビルⅠ 202 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社Tonkoya Company
キャリアパス制度を採用しています!
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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜 ※経験やスキルに応じて月給の変動あり
※試用期間は基本的に6カ月:条件変動なし(経験やスキルに応じて期間の短縮あり)

◆賞与年1回
◆昇給・昇格年2回
└キャリアパス制度を採用
 明確な評価基準にそって、昇給・昇格する仕組みだからやりがい抜群!

└入社半年後に給与を見直しします
 月給5万円アップを叶えた先輩スタッフもいますよ♪

◆深夜手当
◆役職手当
◆家族手当
◆休日買取制度
└休日数が月8日に届かなかった場合、その日数を買い取りします!
◆引っ越し手当
◆交通費支給(規定内)
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 経験者歓迎!
勤務時間 14:00~24:00(シフト制)
休日・休暇 月8日
年間休日96日

◆連休取得制度
└年間スケジュールとして取得申請ができます!

◆夏季・年末年始休暇
◆産前産後休暇・育児休暇


完全週休2日制の導入に向け、現在体制を整えています!
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかないあり
◆社員旅行
◆誕生日会
└費用は会社で負担します!
◆BBQイベント(年1回・自由参加)
└費用は会社で負担します!
◆制服貸与
◆社会保険完備
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
・仕入れ
・仕込み
・調理
・盛り付け
・食材管理
・人材育成 など

食材の仕入れ・仕込み・調理・仕上げに至るまでの幅広い工程をお任せいたします。
食材を知り、いかしてこそ料理人!
最高の食材とあなたの発想でお客さまを楽しませてください!
ゆくゆくは料理長として、お店を引っ張っていってくださることを期待しています。

\ここがポイント!/
◆:--月8日休み⇒将来的には完全週休2日制--:◆
月8日のお休みをしっかり取っていただけます。
さらに体制が整い次第、完全週休2日制を導入予定!
労働環境の改善に積極的な社員想いの会社です◎

年間スケジュールとして連休を取得できる制度もあります。
旅行や帰省などの日程をあらかじめ決めることができますよ◎
早めに宿の予約をすると、宿泊サイトでの早期割引が受けられるかも♪

◆:--昇給・昇格の基準が明確--:◆
当社ではキャリアパス制度を導入しています。
できる仕事の幅が広がるにつれ、給与がいくら上がるのか、どのポジションに就けるのかが明確に決められています。
目標がはっきりすると、モチベーションも上がりやすいですよ。

◆:--社内イベントで結束力のあるチームに--:◆
誕生日会やBBQイベントを定期的に開催しています。
仕事場から離れることで、仲間の新たな一面を発見できますよ!
仲が深まりやすく、仕事でも良い連携プレーが生まれるはずです。

《こんな方に来てほしい!》
◎真面目に取り組むことができる方
◎仲間の意見や忠告を素直に受け入れることができる方
◎成長しようと努力ができる方

身につくスキル! 学べる知識!

飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 仕入れ・食材の目利き
<応募先>とんこや 今泉店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <海鮮居酒屋> とんこや 今泉店

真面目で素直に取り組める方は大歓迎!
真面目で素直に取り組める方は大歓迎!
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新鮮な魚が自慢の居酒屋さん
味とリーズナブルな価格で地元民に大人気!
福岡市内に5店舗を運営する老舗企業

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今回の募集では、新店のオープンに伴い正社員の調理スタッフを増員します!
経験をいかし、地元民に愛される繁盛店で活躍しませんか?


::::::『とんこや 今泉店』::::::
代々続く魚屋としての目利き力をいかし、新鮮な魚をお届けする居酒屋です。
毎朝、玄界灘の鐘崎・長浜の漁港から厳選した鮮魚を仕入れています。
社長の独自ルートで仕入れることにより、リーズナブルな価格を実現!
「何を食べても美味しい」と評判で、地元の方に愛されています。

◇◆日本酒にこだわりあり◆◇
さまざまな地域の日本酒をラインナップ。
お料理に合う日本酒をお届けしています。
日替わりで提供する日本酒サービスも大好評です!


【運営会社:株式会社Tonkoya Company】
昭和29年に魚屋として創業。
その後、「玄界灘でとれた新鮮な魚をより安く提供したい」との想いから居酒屋を始めました。
お客さまからの“ありがとう”・“笑顔”・“ご縁”をいただくために、元気と感謝を提供しています。
現在は飲食店を4店舗・テイクアウト専門店を1店舗運営中です。
2025年3月には、新店舗をオープン予定!

▼“とんこや”の由来
初代オーナーは浪曲(三味線を弾きながら、独特の節と語りで物語を話す芸)好きです。
浪曲のひとつである“とんこ節”をよく口ずさみながら魚の行商をしておりました。
やがて、宗像市でとんこ節のおじいしゃんとして知られるようになり、屋号を“とんこや”と名付けました。

+++運営店舗一覧+++
『とんこや 宗像店』福岡県宗像市宮田2-14-1
『とんこや 今泉店』福岡県福岡市中央区今泉1-12-8天神QRビルI-202
『魚屋三代目 鯔背(いなせ)』福岡県宗像市赤間駅前2-7-14 Fビルあかま1F
『にしの鯔背(いなせ)』福岡県糟屋郡新宮町美咲2丁目8番18
『Tonkoya FISH MARKET』福岡県宗像市宮田2-14-1
毎朝漁港から仕入れているため鮮度抜群!
毎朝漁港から仕入れているため鮮度抜群!
日本酒にはこだわっています!
日本酒にはこだわっています!
美味しいまかないあり◎
美味しいまかないあり◎
楽しい社内イベントを多数ご用意◎
楽しい社内イベントを多数ご用意◎
完全週休2日制を導入予定!
完全週休2日制を導入予定!
あなたのご応募お待ちしています。
あなたのご応募お待ちしています。
<応募先>とんこや 今泉店
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
とんこや 今泉店
とんこや 今泉店 [海鮮居酒屋]
天神南駅より徒歩3分 西鉄福岡(天神)駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給40万円〜