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NEW 1日職場体験可★今、世界中から注目の日本フード「寿司」!経験を積んでスキル&給与UP

「市sushi」の求人情報

[ イチスシ ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 厳選食材で彩る「鮨」と「料理」
客単価 15000円〜20000円 席数 10席未満
最寄駅 地下鉄七隈線 渡辺通駅より徒歩10分 JR鹿児島本線 博多駅よりバスで5分、徒歩3分
勤務地 福岡県福岡市博多区住吉4-27-18 エル・ビレッジ住吉102 [地図]
定休日 水曜(水曜日が祝日の場合は営業)・木曜のランチ
運営 株式会社HRD
約20年間、魚と共に歩んだ店主
約20年間、魚と共に歩んだ店主

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アルバイト 調理補助・調理見習い募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜 給与は経験・能力により優遇します。

◆昇給有り(能力による)
◆交通費支給(応相談)
昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店経験者歓迎(業態は問いません)

\\こんな方、お待ちしてます//
☆鮨経験者
☆今後独立を見据えた方
☆鮨を学びたい方、鮨職人を志す方
☆自身のスキルアップの一段階にしたい方
勤務時間 10:00〜22:00の間で実働8時間
※シフト制(休憩有り)
休日・休暇 週4日〜勤務OK(水曜定休)
お盆明け・GW明け・年末年始明け
待遇 ◆試用期間2ヵ月有り(同条件)
◆社会保険完備
◆社員旅行有り
◆バイク・自転車通勤OK
◆まかない有り
◆制服貸与
◆1日勤務体験制度有り
◆正社員登用制度有り
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
<仕事内容>
仕込み・調理および接客などです。
カウンター7席のみの小規模なお店なので、店内業務全般をお願いします。


寿司経験者は大歓迎ですが、飲食経験者であれば業態問わず歓迎します。
寿司・和食の経験がない方・浅い方には一から指導致します。

寿司業態と聞くと、雑用など下積みの期間が長い印象があると思いますが、
当店は小規模なお店なので大将からマンツーマンで教えてもらえる点がメリット。
たくさんの業務をこなせる分、スキルアップも他店より早い印象です。

■◆■━大将よりメッセージ━■◆■
今、「寿司」は世界から注目の日本食です。当店も地元から世界各国と幅広くご来店頂いております。
もちろん仕込み準備から調理、提供と決して楽ではない仕事ですがあなたの作った料理で「美味しい」
と言っていただけたときには「やりがい」となって返ってくることをお約束致します。
飲食店激戦区の福岡で共に寿司に携わりませんか。ご応募お待ちしております。


☆☆☆1日インターン体験制度有り☆☆☆
寿司屋という仕事には興味あるけど、何をするのだろうか?
自分に合うだろうか…?という不安もあると思います。
そんな声にお応えして鮨屋の1日勤務体験制度を設けました。

新しい環境に飛び込むのは勇気が要り不安も伴うもの。
実際に1日を通じて一緒に仕事をすることで、少しでも不安を取り除き
「寿司屋」の仕事のやりがいを得る機会になればと思っております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 日本酒の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>市sushi アルバイト 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <厳選食材で彩る「鮨」と「料理」> 市sushi

カウンター7席のみの大人の隠れ家
カウンター7席のみの大人の隠れ家
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飲食店激戦区のエリア、「福岡」。
その中でも寿司屋は特に人気急増中のジャンル。
当店はカウンター7席のみで世界各国からお越し頂いております!
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────提供するのは、寿司を中心とした海鮮料理。

寿司屋の修行は数十年必要と言われてきた時代でしたが、
それは大きなお店で従業員数も多く年功序列だったから。
当店は小規模なお店だからこそマンツーマン指導も可能。
日々の業務から習得できるものも多く、身に付くスピードも速い。

現在の開業に至るまで、あらゆる店舗で約20年間の修行を重ねた大将。
魚や食材、調理と長年向き合ってきた人から直接スキルを得れるのが
何よりの魅力ではないでしょうか。

────世界中のお客様に「美味しい」をお届けする仕事。

メニューは昼「握りコース」(8,800円)と夜「おまかせコース」(18,000円)の2種類。

当店は地元のお客様をはじめ日本・世界各国からご来店頂いております。
コロナ渦を終え、今「寿司」は世界で注目の料理ジャンルです。

お客様に「美味しい」と笑顔になって頂くために、
日々仕込み準備から調理、ご提供まで行っています。
もちろん決して楽な仕事ではないですが自身の作った料理やおもてなしで
お客様に「ありがとう、美味しかったよ!」と言われた時にはあなたにとって
糧となり「やりがい」となるはずです。


【市sushi 1日インターン体験制度】
鮨屋という仕事には興味あるけど、
何をするのだろうか?自分に合うだろうか…?という不安もあると思います。
そんな声にお応えして鮨屋の1日勤務体験制度を設けました。
新しい環境に飛び込むのは勇気が要り不安も伴うもの。
実際に1日を通じて一緒に仕事をすることで、少しでも不安を取り除き
「鮨屋」の仕事のやりがいを得る機会になればと思っております。
※ご興味ある方はご連絡下さいませ。
住吉通りからひとつ路地に入った立地
住吉通りからひとつ路地に入った立地
あたたかい灯りがお客様をお出迎え
あたたかい灯りがお客様をお出迎え
丁寧な手仕事がされたこだわりの鮨
丁寧な手仕事がされたこだわりの鮨
厳選した旬魚が最も輝く状態を追求
厳選した旬魚が最も輝く状態を追求
この時期・このタイミングでしか味わえない
この時期・このタイミングでしか味わえない
贅沢なつまみでお酒もすすむ
贅沢なつまみでお酒もすすむ
<応募先>市sushi
アルバイト 調理補助・調理見習いの募集
市sushi
市sushi [厳選食材で彩る「鮨」と「料理」]
渡辺通駅より徒歩10分 博多駅よりバスで5分、徒歩3分
調理補助・調理見習い 時給1200円〜