【未経験歓迎・安心の厚待遇◎】福岡焼肉の名店♪人間関係良好◎＼賞与年3回・完全週休2⽇制／

「大東園本店」の求人情報

［ダイトウエンホンテン］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	焼肉・韓国料理店
客単価	5000円〜7000円	席数	100席以上
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄七隈線櫛田神社前駅より徒歩2分　地下鉄空港線祇園駅より徒歩3分
勤務地	福岡県福岡市博多区上川端町1-1-1　[地図]
定休日	なし
運営	株式会社大東園

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月18日

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調理スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給21.5万円〜32万円 ※経験・能力を考慮します ■固定残業代30時間 └3.5～5.4万円分（超過分は別途支給） ■技能手当 └2.8～10.2万円 ■交通費 └5千円（上限2.0万円）＜そのほか＞ □賞与あり（年3回） └1回あたり、給与1カ月分程度の金額を支給しています！ □昇給あり（年1回）年1回が原則になりますが、スピード昇格等は随時おこなっています！ □誕生日祝い └1万円分を贈呈 □住宅補助制度あり（規定あり） □家族手当 └配偶者：5,000円、子ども：一人あたり5,000円を支給資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	調理未経験者OK 和・洋・中の経験者は優遇◎
勤務時間	10:00～24:00 実働8h・シフト制・休憩あり
休日・休暇	完全週休2⽇制お休みはシフト申告制です！土日休みの希望も可能◎ ■有給休暇 └年間で10日間を付与します有給休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険完備 ■制服貸与 ■まかないあり ■社割あり（20％引き） ■自転車通勤OK（手当あり） ■繁盛店視察 └スタッフがいきたいお店に随時連れていきます！＼勉強したいという気持ちを応援！／ ■ネイル＆ピアスOK！ └飲食店のため、華美でないもの、作業に影響がでないものでお願いしますまかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【　仕事内容　】 ■調理 ■仕入れ・在庫管理 ■設備管理 ■アルバイトスタッフの管理　などキッチン業務から管理業務まで、さまざまなお仕事をお願いします。 ★＼未経験でもOKです／★ 基本的なオペレーションはきちんと整備されております。未経験の方でも、安心して取り組めますので問題ありません◎ みなさんが一歩一歩着実にスキルを身につけ、活躍できるようサポートします！ ※お肉を扱うことが多いので、包丁を使える方は歓迎します！ ▼▼ここがPOINT▼▼ ◎博多エリアで有名な老舗焼肉店です！昭和45年、博多で創業した『大東園本店』。地元の自然と気候に恵まれた良質な食材をご提供し続け、たくさんの方にご愛顧いただいています。これからも地域のみなさんへ、愛されるようなお店づくりを目指します！ ◎お休み充実！自分の時間も大切にできます！「飲食業は好きだけど、休みが少ないのが不安」という方必見！完全週休2日制に加え、有給休暇も取得可能。プライベートな時間を大切にしながら、キャリアを磨けますよ♪ ◎スタッフの頑張りはきちんと還元します！年3回の賞与はもちろんのこと。基本給にプラスして技能手当を支給しており、スキルに応じて給与が上がる仕組みです。また入社祝い金として、試用期間終了後に食事券をプレゼントしています◎ あなたのやる気を当店で発揮してください！【　求める人物　】 ■意欲的に取り組める方 ■未経験からチャレンジしてみたい方 ■腰を据えて安定した働き方をしたい方 ■お肉の知識を身につけたい方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術高級食材の知識肉の知識店舗運営仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞大東園本店調理スタッフの募集

お店の特徴　＜焼肉・韓国料理店＞　大東園本店

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櫛田神社前駅より徒歩2分◎
博多の老舗焼肉店でスタッフ募集！
＜未経験でも安心の環境です！＞
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『大東園』について
昭和45年に＜焼肉・冷麺＞のお店として創業。
極上の牛肉といえば、ホテルのレストランくらいでしか食べることのできない時代です。
創業者が焼肉に対する生真面目な想いを込め…
「とにかくうまい肉を食べていただける焼肉屋にしよう！」
そんな想いから『大東園』は、はじまりました。

ーーー和牛名産＜黒毛和牛＞へのこだわり
自然と気候に恵まれた九州産の黒毛和牛は、良質で安全な飼料で育てられています。
お肉の霜降り・キメ・色などにこだわり、職人が一つひとつ目で確かめて仕入れを実施。
さらに調理フロアには、精肉仕込み専用の部屋を設置しています。
部屋を分けることで、適切な温度でお肉を管理することができます。

ーーーキムチ・冷麺へのこだわり
良質な白菜を使用。
塩漬け・本漬けで白菜の葉一枚一枚にヤンニョムを塗りこみます。
キムチは温度変化に過敏なので、一定の環境で保存することが重要です。

そば粉配合の手練りの麺でつくる冷麺は、創業当時からのこだわり。
麺は職人が全身をつかって丁寧に練ることで、最適な弾力・歯ごたえが実現。
半日かけて煮込んだ特製スープとの相性が抜群です。

【　スタッフの声をご紹介　】
■『大東園本店』厨房スタッフ（入社9年目・主任）
繁忙期はとくに忙しいのですが、一緒に働く仲間と協力して乗り越え、お客さまに喜んでいただけた時は達成感があります。
その団結力って、言葉で言い表せないほどの力なんです！

日頃からスタッフとのコミュニケーションを大切に…！
オンオフも大事にしながら…みんながいかに日々楽しく過ごせる職場にできないかを考えています◎

＼＼幅広い年代が活躍しているお店です！／／
当店では、20～40代の方が楽しくのびのびと働いています。
幅広い年代を受け入れる体制ができているのが当社の強み！
ひとつのチームとなり、皆で助け合いながらお店を運営しています♪

●スタッフの内訳
20代：10名
30代：10名
40代：5名

▼・△・▼ 正社員＆アルバイト募集中！▼・△・▼
今後『大東園本店』を、より盛り上げるためスタッフを募集します！
飲食店経験は問いません◎
イチから挑戦したい方、未経験の方も、意欲重視で採用活動をおこなっています。

サポート体制は抜群！
一歩一歩着実にスキルアップできるので、安心してお仕事に取り組めます♪

私たちと一緒に『大東園本店』の魅力を、伝えていきましょう！
ご応募をお待ちしています！