NEW	【大自然で働く】大規模複合施設内ヴィーガンレストラン&おにぎり食堂の料理人やホールスタッフ募集！

Nayutaの求人情報｜福岡県糟屋郡久山町

［ナユタ］

シニア・ミドル活躍

▼お店データ（オープン日：2022年12月12日） [お店のサイト]

業態	ヴィーガンおにぎり食堂&イタリアン&スイーツ
客単価	5000円〜7000円	席数	100席以上
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR篠栗線篠栗駅よりバスで5分、徒歩30分　JR篠栗線門松駅よりバスで25分、徒歩57分
勤務地	福岡県糟屋郡久山町久原1822　[地図]
運営	株式会社前田組

このお店の特徴は？公開日：2025年12月4日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給28万円〜38万円 ●固定残業代30時間分(50,000円〜68,000円)が含まれます(基本給は230,000円〜312,000円) ※但し、料理長としての採用もしくは料理長に昇格した場合は管理監督者となり残業代の支給はありません。 ●賞与原則年2回(但し、会社業績と個人業績によります。原則として2年目から支給) ●試用期間6ヶ月(待遇に差異はありません) ●交通費支給(上限30,000円/月) ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	・調理経験者・ヴィーガン料理に興味がある方・スタッフやお客様と気持ちよくコニュニケーションが取れる方・挨拶、返事、アイコンタクトができる方・時間を守れる方・整理・整頓・清掃・清潔を保てる方・土日祝日勤務できる方・朝(8時ごろから)勤務できる方・夜間(22時くらいまで)勤務できる方歓迎・非喫煙者・飲酒についても非推奨・マスクを着用しないことに抵抗が無い方・当施設のコンセプトに共感してくださる方・組織のコンセプトに柔軟に順応できる方・昭和的な働き方への理解がある方・献身的・協力的に仕事に取り組める方
勤務時間	8:00～22:00（シフト制・実働8時間・休憩1時間）
休日・休暇	月10日程度産休・育休特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	●社会保険完備 ●社員割引あり ●資格取得支援制度あり生産者訪問資格取得支援バイク・車通勤OK 社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】・仕入れ・仕込み・調理・盛り付け・メニュー開発・食材管理・人材育成　など上記キッチン業務全般を担っていただきたいと考えています。「こころとからだがよろこぶ」をテーマにした久山の複合施設内にある飲食店を運営しています。 1Fのおにぎり店では玄米おにぎりとおばんざいを中心とした素朴でやさしい日本料理を、 2Fの食堂ではイタリアンやラーメン等のカジュアルなヴィーガン料理を提供しています。上記いずれかの店舗で活躍していただきたいと考えています(場合によっては両方の店舗にバランス良く携わっていただく可能性もあります)。美味しいことはもちろん、お客さまの健康や環境にもやさしい素朴で飾らないヴィーガン料理を一緒につくっていきましょう！【求める人材像】 Nayutaは穏やかな雰囲気の複合施設ですが、スタッフの働き方としては「昭和的」と言っても良いくらい「厳しい」ところがあります。お客様に「癒し」を提供するには、サービス側としてはそれなりの働き方をする必要があるからです。最低限、以下は自然にできていただく必要があると思っています。・スタッフやお客様と気持ちよくコニュニケーションが取れる方・挨拶、返事、アイコンタクトができる方・時間を守れる方・整理・整頓・清掃・清潔を保てる方ただし、それが当然のようにできる方で、向上心が強い方には活き活きと活躍していただけると思います。詳細は「応募資格」をご覧ください。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術英会話野菜の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Nayuta 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜ヴィーガンおにぎり食堂&イタリアン&スイーツ＞　Nayuta

福岡県久山町の複合施設にあるヴィーガンレストランとおにぎり食堂！
こころとからだに優しいお料理を提供しています！
調理スタッフを募集中！

久山温泉跡地に開業した、福岡円久山町にある複合施設です。
2022年12月中旬にオープンしたばかりの新しい施設。
"こころとからだがよろこぶ" をコンセプトとした、ナチュラル&エシカルな空間となっております。

施設内の飲食店では、できる限り無添加の自然素材を使用した、お客さまの心身や環境にやさしい料理を提供しています。

館内には薪サウナとタイルアートのある温浴施設も！
訪れてくださるお客さまに、至福の時間をお届けしていきます。

スタッフはみんな朗らかな方たちばかり！
毎日賑やかに営業しています。

【施設にはこんな店舗が入っています】
・ヴィーガンレストラン
・おにぎり食堂
・展望ブックカフェ
・フルーツジュースバー
・マルシェ&量り売り
・セレクトショップ
・フラワーショップ
・レンタルスペース
・ハーブガーデン
・薪サウナ＆内風呂＆露天風呂
・宿泊施設(予定)

【求職者の方へメッセージ】
施設はナチュラルで現代的な雰囲気がありますが、決して緩くはなく
・挨拶励行！
・遅刻厳禁！
・整理・整頓・清掃・清潔の徹底！
といったように、実際は昭和の体育会系気質溢れる職場です！
施設のコンセプトに共感いただける方！ぜひご応募ください！