NEW	レストラン/朝食STAFF/バーテンダー/料理人/募集！　博多駅近・住宅手当子供手当有り

「Nine Doors」の求人情報

［ナインドアーズ］

▼お店データ [お店のサイト]

業態	カジュアルフレンチビストロ
客単価	5000円〜7000円	席数	75席〜100席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR博多南線博多駅より徒歩8分　地下鉄空港線博多駅より徒歩8分
勤務地	福岡県福岡市博多区博多駅前二丁目8番12号ザ・ブラッサム博多ビル 2F　[地図]
定休日	年中無休
運営	株式会社PIATTIBELLA

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月19日

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正社員サービス・ホール募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜50万円試用期間２ヶ月/待遇面は変わりません家族手当インセンティブ制度扶養内OK 昇給あり交通費支給
応募資格	特になし
勤務時間	5時〜16時の間でシフト制(朝食シフト） ■変形労働時間制 ■5時〜16時の間でシフトに応じて配置します例）5時〜11時　5時〜14時　5時〜16時朝食の時間帯を含み、ランチ時間もシフトにより勤務となります。 5時〜16時の間でシフト制(朝食シフト） ■変形労働時間制 ■10時〜22時の間でシフトに応じて配置します例）10時〜17時　17時〜22時　10時〜22時ランチのお仕事
休日・休暇	シフト制 ◇有給休暇 ◇公休月８日 ◇産休・育休産休・育休有給休暇月8日以上休み
待遇	◇まかない・食事補助あり ◇社会保険完備 ◇制服貸与 ◇家賃補助・子供手当 ◇インセンティブあり社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	博多駅から徒歩8分　ホテル　THE BLOSSOM HAKATA Premier(ザ　ブラッサム博多プレミア）の２Fに位置するフレンチビストロです。　この度はホールスタッフを募集します。朝食の時間帯とランチ・ディナーの時間帯との２つの時間帯での募集です！薪のグリルで焼いたパン。サンドイッチコーナー。博多の味コーナー。バラエティー豊かな朝食を提供しています。ザ　ブラッサム博多プレミアはJR九州が運営するハイクオリティーなホテルですので、客層も良く、多国籍な方々が宿泊されています。英語・韓国語・中国語など他言語を使った接客が得意な方、活躍できます！フレンチをベースにした料理感。薪を使った大きな薪グリラーがあって旬の食材を美味しく料理します。「こんなメニューやドリンクがあったら喜ばれるかも？」という意見も大歓迎です。お店のスタッフみんなの意見でお客さんが喜ぶメニューを考えていきます。決まりきったメニューやマニュアルではなく、みんなの個性や特技、やりたいこと！を表現した店づくりをしています。一緒に最高の朝食を作っていける仲間を大募集しています！シフト制になります。お客さんが喜ぶ顔を想像して、みんなでお客さんの「今日来てよかったー！」を作っていっています。食べることが好きで、人の喜ぶ顔が好きな方！　是非一緒に働きませんか？　お待ちしております！！！身につくスキル！学べる知識！ラテアート包丁さばき飾り包丁盛り付け技術高級食材の知識ワインの知識コーヒーの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞Nine Doors 正社員サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜カジュアルフレンチビストロ＞　Nine Doors

ホテル内に位置するフレンチビストロです。

お店の紹介を少し。

【◆　Nine Doors　◆】
オリジナルフレンチと薪料理、ワインが楽しめるお店。
店名の由来は、かの昔の”9つの島、九州”。「九州全土の扉を開けていく」ことがコンセプトです。

博多駅徒歩5分に位置するホテルブロッサム博多プレミアムの２F。

■■博多トップレベルのフレンチとおもてなしを
30～50代くらいまでの幅広い年齢層のお客さまが訪れます。
昼はカジュアルなビジネスランチスタイルで、近隣企業にお勤めの方に愛されるお店づくりを。
夜はしっかりとしたフレンチのコースが楽しめるお店として、特別な日や企業の会食利用など、多くのお客さまに愛されています。

■■食の原点・料理人の原点が学べる環境
九州全土から想いが込められた食材を集め、フレンチで表現。
食材のテロワール、地産地消にこだわりを持ち、野菜は直接農家さんから購入。
また、『ロシェル』での勤務歴を持つシェフは、イノベーティブな料理を手掛けることも。
シェフからさまざまな調理技術を学びたいというスタッフも多数。

この度募集している朝食の時間帯。
フレンチのシェフが中心となり、みんなの意見で季節に応じたバラエティーあふれる朝食を提供しています。

手前味噌ですが、、店内のインテリアもかっこよく、素敵な朝食のシーンを作っています。
海外のお客様も多いので、他言語を使った接客に興味のある方も楽しめる環境です。

◆求職者の皆さまへ代表よりメッセージ◆
私たちは、美味しいものをつくり、お客様を笑顔で包んで、今日きて良かったと思ってもらう！ために日々少し泥臭く突き進んでいます。

一緒に飲食業の楽しさを追求しませんか？
そんな仲間を大募集しています！！

自らが楽しむこと。幸せになること。そして、美味しいご飯を食べること！
それって、すなわち、お客さま（人）に楽しんでもらうことだと思っています。
自分が楽しんで幸せになるために、お客さまに喜んでいただきたい！
もっと美味しい料理を食べてもらいたい！

では、どうすればもっと喜んでもらえるのか？
どうすればもっと素敵な一皿ができるのか？

そこに飲食人としての成長があるんだと確信しています。
そこに飲食業の楽しさがある！と確信しています。
お客さまが喜んでくれたら、私たちは嬉しい。
もっと喜ばせてやろう！と企んでしまう。
そんな、私たちが考える飲食店の”原点”を馬鹿正直に突き進んでいきましょう！

特別な日を祝ったり、優雅に食事を楽しんだりなど、色んなお客様がいます！
毎日が新鮮！ワクワクしながら働きたい方、大歓迎！
今までに見たことのない盛り上がりを追求していきましょう♪
ご応募をお待ちしております！