オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月18日 21:38]

【新宿駅西口直結|11月OPEN】明治安田新宿ビルに出店◎『麺屋 猪一』の店長・マネージャー候補募集
一緒に新店を育てていきませんか?
一緒に新店を育てていきませんか?

麺屋 猪一 新宿の求人情報|東京都新宿区

▼お店データ [お店のサイト]
業態 出汁そばを看板とするラーメン店
ラーメン 専門料理 他
客単価 2000円〜3000円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩1分 京王線 新宿駅より徒歩1分 小田急小田原線 新宿駅より徒歩1分
勤務地 東京都新宿区西新宿1-9-1 明治安田新宿ビル B1 [地図]
運営 エスエフピーダイナース株式会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給32.2万円〜 月給322,625円〜

【月給内訳】
基本給:272,000円
みなし残業:50,625円(25時間分/超過分は別途支給)
※経験・能力などを考慮の上、当社規定により優遇します
※試用期間6カ月:条件変動なし

【想定年収】
414万円(基本給・みなし残業・基本給1カ月分の賞与を含む目安金額)+役職手当

◆昇給あり
◆賞与年1回(基本給1カ月分)
◆業績賞与(業績により)
◆交通費全額支給
◆深夜手当あり(22時以降)
◆寮完備
応募資格 ◎飲食店経験者を歓迎します(年数・業態不問)
勤務時間
10:00〜22:30
シフト制・実働時間に応じて休憩あり

【シフト例】
通し…10:00~22:00(実働10時間15分・休憩1時間45分)
早番…10:00~15:00(実働5時間・休憩なし)
遅番…17:00~22:00(実働5時間・休憩なし)
休日・休暇 月9日
年間休日114日

◆夏季休暇:3日
◆冬季休暇:3日
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産前・産後休業
待遇 ◆社会保険完備
◆制服一部貸与
◆まかないあり
◆奨学金返済支援制度あり
◆研修制度あり
◆髪型・髪色自由
◆ピアス・ネイル・タトゥーOK!
◆福利厚生充実(宿泊・レジャー・グルメなどの割引や優待)
◆寮完備
仕事内容・
求める人物
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≪新宿駅西口直結・明治安田新宿ビルに出店!≫
2026年11月OPENの新店で店長候補として活躍♪

\拡大フェーズの今がチャンス!/
*早期キャリアアップも目指せます◎
*複数店舗をまとめるマネージャーへのキャリアも!
*年間休日114日◎定着率96%の働きやすさ
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【 仕事内容 】
接客・調理に加え、スタッフ育成、チームづくり、売上・原価・人件費の管理など、店舗運営全般をお任せします。
これまでの飲食経験を活かして、新店の立ち上げからご参加いただけます◎
店長として経験を積んだ先には、複数店舗を統括するマネージャーへのキャリアアップも目指せます!

\オープンまでは神楽坂の既存店で研修をおこないます!/
研修を通じて商品・接客・店舗オペレーションを学ぶことができます。
新店での業務に備え、必要な知識やスキルを身につけられるので安心してください◎

【 ◆ 当店で働くポイント ◆ 】
《1》新店立ち上げから参画!店長、そしてマネージャーへ
これまでの飲食経験を活かし、お店づくりに携わりませんか?
メンバーの指導や組織づくり、人件費・原価を踏まえた経営視点など、店舗運営に必要なスキルを実践的に習得できる環境です◎
新店ならではの環境で、これまでの経験を活かしながらスキルの幅を広げていけます!

《2》早期キャリアアップも!定着率96%の安定基盤
私たちは今、まさに会社の店舗拡大期にあります。
あなたの意欲や実力次第で、スピーディーなキャリアアップが可能です◎
3年以上の定着率は96%を誇り、腰を据えて長く働ける安定した基盤がここにあります!
また、アパレルを中心に645店舗を展開している、『株式会社サザビーリーグ』が運営をしており、安定基盤のもと、安心して働いていただけます!

《3》年間休日114日◎ラーメン店らしくない職場
年間休日は114日を確保していて、プライベートの時間も大切にしながらメリハリをつけて働けます。
ラーメン店特有のにおいやベタつきが少ない、清潔なキッチンも魅力!
髪型や髪色も自由なので、あなたらしいスタイルで働けます◎

【 ◆ こんな方にピッタリ ◆ 】
◆飲食店での勤務経験がある方(業態・年数は問いません)
◆新店舗の立ち上げにゼロから挑戦してみたい方
◆会社の成長と一緒に、自分自身もステップアップしたい方
◆チームで協力しながら仕事を進めるのが好きな方
◆経験よりも、人柄や意欲を評価してほしい方

2026年11月、新宿駅西口直結の明治安田新宿ビルに『麺屋 猪一』が新たにオープンします。
会社の成長を肌で感じながら、あなた自身も大きく飛躍できるチャンス!
これまでの経験を活かし、ブランドを育てるやりがいを感じてみませんか?
あなたからのご応募を、心よりお待ちしています◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 店舗運営
<応募先>麺屋 猪一 新宿 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <出汁そばを看板とするラーメン店> 麺屋 猪一 新宿

動物性油脂を使わない、独自の調理法◎
動物性油脂を使わない、独自の調理法◎
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\2026年11月26日、明治安田新宿ビルにNEW OPEN!/
カフェみたいなラーメン店で働きませんか?

新店の立ち上げ経験から、次のキャリアを切り拓く
女性店長も活躍中⇒性別問わず活躍できる会社◎
《年間休日114日》働きやすさに自信あり!
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2026年11月26日に『麺屋 猪一 新宿』がオープンします。
新宿駅西口直結で複数の路線からアクセスしやすい便利な立地です。
お客様だけでなく、スタッフにとっても居心地の良いお店にしていきましょう♪

★オープンまでは神楽坂の既存店で研修をおこないます!
└『麺屋 猪一 神楽坂』東京都新宿区神楽坂3-6-46


●○--- 動物性油脂を使わない、こだわりの「出汁そば」 ---○●
当店の看板メニューは、こだわりの「出汁そば」です。
動物性油脂を使わない、独自の調理法を取り入れています。
そのため、あっさりとしていながらも、出汁の深いコクと旨味をしっかりと感じられる一杯をお客様にご提供しています。

●○--- ラーメン店特有のベタつきなし!清潔な店内 ---○●
お店の雰囲気は、まるでカフェのように洗練されています。
ラーメン店と聞いてイメージするような、特有のにおいや床のベタつきはほとんどありません。
動物性油脂を使わないため、キッチンも清潔な状態をキープしやすいのが自慢!
快適な環境で気持ちよくお仕事に集中できますよ◎

\\* 飲食経験を活かし、新店の立ち上げから次のステップへ *//
接客や調理業務はもちろん、スタッフの育成や強いチームづくり、さらには売上・原価・人件費といった数値管理など、店舗運営にかかわる業務にも携われます!
新店舗をゼロからつくり上げる貴重な経験を通じて、店長、そしてその先は複数店舗を統括するマネージャーへのキャリアを目指すことが可能です。

これまでの飲食経験を存分に活かし、「新しいお店を軌道に乗せたい」という熱意を持った方を採用します◎

【 安心して長く働ける理由があります! 】
・事業拡大期だから、早期のキャリアアップも目指せる
・年間休日114日&月9日以上休みでプライベートも大切に◎
・店長の先には、複数店舗を担当するマネージャーへの道も!
・3年以上の定着率96%!腰を据えて長く働ける環境

【 新しいお店を、一緒に創り上げていきませんか? 】
まっさらな状態からお店をつくり上げていく。
そんな貴重な機会に、あなたもチャレンジしてみませんか?
会社としてもこれから店舗を拡大していくフェーズなので、ともに成長していくやりがいを感じられます。
あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています!
出汁にこだわっています!
出汁にこだわっています!
腰を据えて働けます◎※既存店写真
腰を据えて働けます◎※既存店写真
充実の待遇&休暇制度をご用意★
充実の待遇&休暇制度をご用意★
早期キャリアアップも!※既存店写真
早期キャリアアップも!※既存店写真
経験年数・業態は問いません◎
経験年数・業態は問いません◎
ご応募をお待ちしています♪
ご応募をお待ちしています♪
<応募先>麺屋 猪一 新宿 正社員 店長候補・マネージャーの募集
麺屋 猪一 新宿
麺屋 猪一 新宿 [出汁そばを看板とするラーメン店]
新宿駅より徒歩1分
社 店長候補・マネージャー 月給32.2万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります