焼鳥 火團の正社員求人情報｜東京都港区

＝＝◆＝＝◇＝＝◆＝＝◇＝＝◆＝＝
＼アルバイトスタッフ積極採用／
みんな仲良しで雰囲気の良いお店◎
白金台の高級焼鳥店に仲間入りしませんか？
＝＝◆＝＝◇＝＝◆＝＝◇＝＝◆＝＝

白金台の閑静な街並みに佇む高級焼鳥店『焼鳥 火團』。
各線・白金台駅から徒歩6分の場所にある、個人経営のお店です。
落ち着いた上質な空間で、お客様一人ひとりと向き合うことを大切にしています。

ただいま当店では、アルバイトスタッフの採用を強化中！
営業時間中のキッチン・ホールだけでなく、仕込みスタッフも募集しています。
未経験者も時給1500円の高待遇で、仲間と楽しく働けますよ♪

●○--- 紀州備長炭で焼き上げる「伊達鶏」と旬の恵み ---●○
食材の主役は、旨みの強い「伊達鶏」と、季節ごとの新鮮な野菜たち。
これらを最高級の紀州備長炭を使い、一本一本丁寧に焼き上げています。

鶏の仕込みや串打ち、絶妙な火入れや塩加減。
そして、最高の状態でご提供するタイミング。
その一つひとつの工程に、私たちのこだわりが詰まっています◎

お料理は、お客様がストップをかけるまでお出しする「おまかせ」スタイル。
焼鳥だけでなく、旬の食材を活かした一品料理もご用意しています。
さらに厳選した日本酒やワインも取りそろえ、料理とのペアリングも楽しんでいただいています！

●○--- 食通が集う、カウンター8席のみの上質な空間 ---●○
店内は、カウンター8席のみという贅沢なつくり。
お客様との距離が近いからこそ、丁寧な接客やお店づくりの神髄を幅広く学べます。

来店されるのは、お酒が好きな方や料理人、経営者など、食への感度が高いお客様が中心です。
客単価は15,000～20,000円ほど。
大衆店とは異なる、落ち着いた上質な空間でワンランク上のサービスを経験できます。
記念日や大切な会食など、特別なひとときを過ごすために選ばれるお店です。

＼＼ 20～50代が活躍！チームワークを大切にする職場 ／／
現在、20代から50代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍しています。
スタッフは男女比1：1で、社員とアルバイトも同じくらいの人数です。

私たちは、何よりもチームワークを大切にしています。
だからこそ、風通しの良さには自信があります！
お休みの日はスタッフみんなで相談して決めています。
最近では「スタッフの誕生日だからこの日をお休みにしたい！」という声から、実際に店休日が決まったこともありました！
営業後にたまに飲みに行ったり、夏にはBBQをしたりと、スタッフ同士の交流も盛んです◎

職場にはお菓子が常備されているなど、和やかな雰囲気。
将来的には社員旅行も実現したいと考えています！
みんなで働きやすい会社を目指し、ぜひ一緒にお店を創っていきましょう◎

【 未経験スタートも応援！ 】
経験者や資格をお持ちの方は優遇しますが、やる気があれば未経験者も大歓迎です。
働きはじめてから少しずつ、スキルを身につけていけば問題ありません◎

食材やお酒の知識、包丁さばき、お客様との会話スキルなど、働きながら学べることはたくさん！
お客様からの差し入れで、高級なワインや日本酒を試飲できる機会もありますよ。
「焼鳥の技術を身につけたい」「ソムリエ資格の取得を目指したい」「いつかは独立したい」
そんな思いがある方にとっても、最適な環境です◎

あなたからのご応募を、心よりお待ちしております。