| NEW | 10月OPEN｜新業態！会員制イタリアン始動！経験者は大幅給料UP可◎スキルを武器にしませんか？ |
赤坂 オステリア新進気鋭の求人情報｜東京都港区
［ アカサカ オステリアシンシンキエイ ］
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正社員
店長候補・マネージャー募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給45万円〜
■賞与年4回 ■昇給年2回 ■住宅手当最大3万円 ■深夜手当あり✨ ■最大25万円の入社祝い金あり ※規定あり ■月6日休みの場合：月給45.0万円～ ■月8日休みの場合：月給40.0万円～ ◆店長候補として収入アップを目指す場合 年収540万円～ 月収45.0万円＋深夜手当＋住宅手当＋交通費＋各種手当 ◆店長・責任者として評価を広げる場合 年収600万円～ 月収50.0万円＋深夜手当＋住宅手当＋交通費＋各種手当 ◆昇進・賞与を含めてさらに上を狙う場合 年収600万円以上も可能 月収50.0万円＋賞与年4回＋昇給年2回＋各種手当 飲食経験を活かして、 前職より収入アップを狙いたい方にぴったりの環境です🔥 稼ぎたい方も、バランスを取りたい方も、 自分に合ったキャリア設計ができます◎ |
| 応募資格 | 🔥飲食店での勤務経験がある方を優遇します 📈正社員、アルバイトなど雇用形態を問わず、飲食経験を活かしたい方歓迎 👨🏫店長、マネージャー、副店長、リーダー経験がある方は大歓迎 🧭これから店長を目指したい方、キャリアアップしたい方も歓迎します 👑独立希望者、新卒、成長企業で挑戦したい方も歓迎◎ ＼ 20代～30代が中心に活躍中♪ ／ 平均年齢は若く、スピード感を持ってキャリアを築ける環境です。 20代で店長に昇進した実績もあり、 年齢や社歴だけでなく、姿勢や成果をしっかり評価します。 現場のアイデアや挑戦を歓迎する風土があるため、 裁量を持って働きたい方にもぴったりです。 ＜こんなアナタにピッタリ！＞ ・飲食経験を活かして収入アップしたい方 ・店長、マネージャーなど責任あるポジションを目指したい方 ・裁量ある環境で店舗づくりに関わりたい方 ・成長企業でスピード感のあるキャリアを築きたい方 |
|
勤務時間
|
【15:00～24:00】 ※23:30〜24:00の間で退店 ※22時以降は18歳以上のみ勤務可能 ※終電考慮あり 店長候補として、日々の営業だけでなくスタッフ連携や売上づくりにも関わっていただきます。 終電も考慮されるため、無理なく長く続けやすい働き方が可能です◎ |
| 休日・休暇 |
・月6日休み ・月8日休みも選択可能 ・年間休日100日以上 ・有給休暇 ・5日以上の連休取得可 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・GW休暇 ・特別休暇 もちろん、月8日休みの働き方も選択可能です◎ 連休取得の実績もあり、有給休暇を活用して旅行や帰省などの時間を確保することもできます。 飲食業界でキャリアを伸ばしながら、働き方も自分らしく選べる環境です✨ |
| 待遇 |
■ 入社祝い金あり25万円（規定あり） ■賞与年4回（評価・業績による） ※役職に応じて最大4ヶ月分 ■年2回昇給（評価・業績による） ■交通費全額支給 ■社会保険完備 ■予防医療、健康管理システムの導入 ※精神、身体等健康面について医師との無料相談が可能 ■制服貸与 ■社員割引10%OFF（一部店舗にて利用可能） ■研修制度 ┣ソムリエによるワイン研修 ┗牧場での屠殺現場観察研修 他多数 ■海外研修制度 ※過去実績：アメリカ（ニューヨーク,ハワイ,L.A.など）,メキシコ,ドバイ,ゴールドコースト ※海外進出に伴い、海外への転勤も可能 ■英会話レッスン（新進気鋭専用の英会話カリキュラムあり） ■社内イベントあり ┗忘年会、社内旅行、店舗ごとのBBQなど ※24年度の忘年会は社員アルバイト計300名以上が参加 ■独立支援制度 ■社内表彰制度 ┗海外旅行券や食事代をプレゼントします！ ■リファラル・紹介制度あり ┗規定あり、友達紹介手当最大30万円支給 ■提携パーソナルジムあり ■有給年間5日取得必須 ■消滅分の有給買取り（使いきれなかった有給は基本給1.5倍買取り） 通勤・収入・成長支援・働きやすさのバランスが整った待遇です✨ 成果や挑戦を評価する制度があるため、 経験を活かして上を目指したい方にぴったりです。 |
| 仕事内容・ 求める人物 |
／ 経験を、次のステージへ。 裁量あるポジションで収入もキャリアも上へ。 ＼ 店舗づくりの中心として、チームと売上を動かす存在へ 今回募集するのは、単なる現場スタッフではなく、 店舗運営に主体的に関わる店長候補・マネージャーです🔥 接客や営業管理だけでなく、 スタッフ育成、売上づくり、店舗改善、サービス品質の向上など、 幅広い領域に関わっていただきます。 経験年数や肩書きだけではなく、 「どうお店に向き合うか」 「どうチームを良くするか」 「どう成果につなげるか」を大切にしています。 飲食経験を活かして、 前職より収入アップを狙いたい方、 裁量を持って働きたい方にぴったりの環境です◎ ★★担当領域を持ち、成果に向き合うポジション★★ 店長候補として、日々の営業をただ回すだけではなく、 自分の担当領域を持ちながら店舗全体の成果に関わっていただきます。 売上、サービス品質、スタッフの動き、お客様満足度など、 現場で起きる一つひとつに向き合うことで、評価や成長につながっていきます。 周囲と連携しながら、店舗全体がより良くなるように考え、動ける方を歓迎。 「任される仕事を増やしたい」 「自分の判断でお店を動かしたい」 そんな方には大きなやりがいがあります。 ★★お客様満足と店舗成長をつくる仕事★★ 接客、ドリンク提供、会計対応、開店・閉店作業などのホール業務を軸に、 店舗運営全般へ関わっていただきます。 さらに、メニュー開発、アルバイトスタッフの採用・教育、店舗づくり、 マーケティングなどにも挑戦できる環境です。 より良い営業にするための改善提案や、数字を意識した行動も大歓迎。 お客様に選ばれるお店をつくるために、 サービスの質やチームの動きまで一緒に磨いていきましょう✨ ★★人とチームを育てながら、強いお店をつくる★★ 店長候補として大切になるのは、チームとの関わりです🤝 新人スタッフのフォロー、アルバイトスタッフへの声かけ、 営業中の連携、情報共有など、日々のコミュニケーションが店舗の空気をつくります。 社員同士の距離も近く、 相談しやすい雰囲気があるため、アイデアや意見も発信しやすい環境です。 スタッフ全員が同じ方向を向けるように、 前向きに巻き込んでいける方を歓迎します。 ★★決められた仕事だけでなく、改善や挑戦にも関われる★★ 基本業務を大切にしながら、 状況に応じて役割を広げられるのがこのポジションの魅力です。 店舗オペレーションの見直し、 働きやすい環境づくり、効率的な営業の仕組みづくりなど、現場発信の改善も歓迎しています。 新店舗立ち上げや新業態の展開もあるため、 経験を積むほど関われる範囲は自然に広がります。 「言われたことだけ」ではなく、 自分の考えを活かして働きたい方にフィットします。 ★★姿勢・成果・挑戦を正当に評価します★★ 年功序列ではなく、日々の取り組みや成果、 チームへの貢献をしっかり評価します！ 昇給も昇進も、自分次第でチャンスをつかめる環境です。 実際に、20代で店長へ昇進した実績や、 エリアマネージャーへキャリアアップした例もあります。 店長として経験を積んだ先には、 マネージャー、幹部候補、本部スタッフ、独立など多彩なキャリアも広がります。 飲食経験を武器に、 収入もポジションも上げていきたい方をお待ちしています🔥 ★★アイデアを歓迎し、長く安心して挑戦できる環境★★ お客様に価値ある時間を届けるために、 現場の意見やアイデアを大切にしています。 挑戦や改善を前向きに受け止める文化があり、 成長企業ならではのスピード感も魅力です。 ただ忙しく働くだけではなく、 自分の経験が店舗づくりに活きる実感を持てる環境です。 収入アップ、キャリアアップ、裁量ある働き方。 そのすべてを叶えたい方に、ぜひ挑戦していただきたいポジションです◎ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞赤坂 オステリア新進気鋭
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 ＜【会員制/紹介制】完全予約制のイタリアン＞ 赤坂 オステリア新進気鋭
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
🍷2026年10月オープン🍷
新進気鋭グループ
待望のイタリアン業態がついに始動!!!!!
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
会員制焼肉・和食業態で
飲食業界を席巻した新進気鋭グループが、
新たにスタートさせるイタリアン業態『赤坂 オステリア新進気鋭』の
スタートアップメンバーを募集いたします。
赤坂 オステリア新進気鋭では、
定番メニューから、フレンチ・イタリアンの技法を取り入れた
モダンな洋食まで、幅広い料理を深く探求。
伝統と進化の融合を感じさせる魅力をお届けします。
来店可能となるお客様は、
新進気鋭に複数回通った会員様のみ。
そこを経由するかたちで、店長が判断し
お客様へお声がけをさせていただいています。
🔔こんな方を歓迎いたします
＊洋食・イタリアン業界に憧れている
＊会員制のレストランで働きたい
＊上質なサービス技術を身に付けたい
＊成長企業でキャリアアップしたい
＊経験を活かしたい／成長したい
新業態の立ち上げから参加できるため、
無限に溢れるアイデアや意見が積極的に取り入れられやすい環境です！
“良い会社”は当然。 他業界からも誇れる企業へ。
株式会社アイランズは2012年設立。
現在は東京・神奈川を中心に直営・系列店を
あわせて53店舗を展開しています。
今後も新規出店を予定しており、
店長・料理長・幹部候補・本部スタッフなど
目指せるポジションも豊富ですよ！
✅ これまでの歩み『アイランズ』
2019年、東銀座に誕生した完全会員・紹介制
焼肉店『新進気鋭』。
わずか2席から始まりましたが、美食界の間で
瞬く間に話題となり、現在では予約半年待ちの
人気店となりました。
その勢いから2号店計画を進める中のコロナ禍。
ステーキハウス6店舗が苦戦。
しかし『新進気鋭』は予約が途絶えず好調！！
「需要がある」と確信し、このスタイルのまま
集中投資を続けてまいりました。
その後は…
『他言無用』
『新進気鋭 京橋店』
『一心不乱 京橋店/渋谷店』
と新店舗が次々に展開。
さらに、鮨業態である『青天霹靂』や
和洋融合の新しい業態、そして焼き鳥などを
展開し続け現在に至ります。
料理やサービスの本質からぶれることなく
新たな挑戦を続けてきたのが
株式会社アイランズです。
✅若手が活躍できる環境
当社は平均年齢28歳という
若手の活躍が伸びている組織です。
1年以内に店長や支配人に昇進した実績もあり
個々のチャンスが豊富です。
昇進のタイミングも出店が続くため、
他の飲食企業に比べて早く、
当時28歳でエリアマネージャーに就任した社員も！
さらに…物件取得も強く出店スピードが段違いです！
これまでの経験やスキルを活かして店舗責任者として評価されれば、
自分の店を持てるチャンスも広がります◎
経験が浅くても、当社で経験を積むこともできるので
ご安心くださいね(*^^)v
✅「美味しい」だけでは価値にならない
会員制だから「特別」なのではなく、
「価値があるから会員制」という理念のもと運営。
お客様一人ひとりに寄り添い、
心からの満足を提供することで
信頼関係＝両想いを築いていきます。
これこそが、私たちが大切にする最大の魅力です。
≪キャリアステップ例 ≫
未経験入社スタート・Aさん
●20代…入社1年半後店長に就任し、店舗運営を学ぶ
●30代…エリアマネージャーとして複数店舗を管理
●40代…独立し、自分の理想の店を実現
✅数字で見る『アイランズ』
◎年間休日：100日以上
◎2026年出店予定数：10店舗
◎平均年齢：男性28歳／女性25歳
◎最年少店長：23歳
◎20代社員割合：80％以上／責任者の50％以上が20代
◎年間売上：45億円
◎海外研修実績：10回以上
◎有給取得義務：5日以上必須
《運営ブランド一覧》
【五反田・目黒・田町】
鮨 青天霹靂
焼肉 新進気鋭
焼肉 一心不乱
【恵比寿・渋谷】
焼肉 一心不乱
焼肉 新進気鋭
鮨 新進気鋭
【麻布・六本木・広尾】
焼肉 新進気鋭
他言無用
暴飲暴食
焼鳥 新進気鋭
自由奔放
鮨 新進気鋭
鮨 青天霹靂
STEAK HOUSE SHINSHINKIEI
【中目黒・武蔵小杉・川崎】
中華 新進気鋭
腹ペコ 新進気鋭
焼肉 一心不乱
暴飲暴食
【銀座・東銀座・京橋】
焼肉 新進気鋭
焼肉 一心不乱
【四谷・神楽坂・白金・人形町】
鮨 青天霹靂
鮨 新進気鋭
天麩羅 新進気鋭
すき焼き 新進気鋭
自画自賛
他言無用
暴飲暴食
炉端 新進気鋭
割烹 新進気鋭
社内Instagramも更新中📸✨
グループのInstagramもあるのでぜひご確認ください！
⇒https://www.instagram.com/shinshinkiei_group/
🍷2026年10月オープン🍷
新進気鋭グループ
待望のイタリアン業態がついに始動!!!!!
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
会員制焼肉・和食業態で
飲食業界を席巻した新進気鋭グループが、
新たにスタートさせるイタリアン業態『赤坂 オステリア新進気鋭』の
スタートアップメンバーを募集いたします。
赤坂 オステリア新進気鋭では、
定番メニューから、フレンチ・イタリアンの技法を取り入れた
モダンな洋食まで、幅広い料理を深く探求。
伝統と進化の融合を感じさせる魅力をお届けします。
来店可能となるお客様は、
新進気鋭に複数回通った会員様のみ。
そこを経由するかたちで、店長が判断し
お客様へお声がけをさせていただいています。
🔔こんな方を歓迎いたします
＊洋食・イタリアン業界に憧れている
＊会員制のレストランで働きたい
＊上質なサービス技術を身に付けたい
＊成長企業でキャリアアップしたい
＊経験を活かしたい／成長したい
新業態の立ち上げから参加できるため、
無限に溢れるアイデアや意見が積極的に取り入れられやすい環境です！
“良い会社”は当然。 他業界からも誇れる企業へ。
株式会社アイランズは2012年設立。
現在は東京・神奈川を中心に直営・系列店を
あわせて53店舗を展開しています。
今後も新規出店を予定しており、
店長・料理長・幹部候補・本部スタッフなど
目指せるポジションも豊富ですよ！
✅ これまでの歩み『アイランズ』
2019年、東銀座に誕生した完全会員・紹介制
焼肉店『新進気鋭』。
わずか2席から始まりましたが、美食界の間で
瞬く間に話題となり、現在では予約半年待ちの
人気店となりました。
その勢いから2号店計画を進める中のコロナ禍。
ステーキハウス6店舗が苦戦。
しかし『新進気鋭』は予約が途絶えず好調！！
「需要がある」と確信し、このスタイルのまま
集中投資を続けてまいりました。
その後は…
『他言無用』
『新進気鋭 京橋店』
『一心不乱 京橋店/渋谷店』
と新店舗が次々に展開。
さらに、鮨業態である『青天霹靂』や
和洋融合の新しい業態、そして焼き鳥などを
展開し続け現在に至ります。
料理やサービスの本質からぶれることなく
新たな挑戦を続けてきたのが
株式会社アイランズです。
✅若手が活躍できる環境
当社は平均年齢28歳という
若手の活躍が伸びている組織です。
1年以内に店長や支配人に昇進した実績もあり
個々のチャンスが豊富です。
昇進のタイミングも出店が続くため、
他の飲食企業に比べて早く、
当時28歳でエリアマネージャーに就任した社員も！
さらに…物件取得も強く出店スピードが段違いです！
これまでの経験やスキルを活かして店舗責任者として評価されれば、
自分の店を持てるチャンスも広がります◎
経験が浅くても、当社で経験を積むこともできるので
ご安心くださいね(*^^)v
✅「美味しい」だけでは価値にならない
会員制だから「特別」なのではなく、
「価値があるから会員制」という理念のもと運営。
お客様一人ひとりに寄り添い、
心からの満足を提供することで
信頼関係＝両想いを築いていきます。
これこそが、私たちが大切にする最大の魅力です。
≪キャリアステップ例 ≫
未経験入社スタート・Aさん
●20代…入社1年半後店長に就任し、店舗運営を学ぶ
●30代…エリアマネージャーとして複数店舗を管理
●40代…独立し、自分の理想の店を実現
✅数字で見る『アイランズ』
◎年間休日：100日以上
◎2026年出店予定数：10店舗
◎平均年齢：男性28歳／女性25歳
◎最年少店長：23歳
◎20代社員割合：80％以上／責任者の50％以上が20代
◎年間売上：45億円
◎海外研修実績：10回以上
◎有給取得義務：5日以上必須
《運営ブランド一覧》
【五反田・目黒・田町】
鮨 青天霹靂
焼肉 新進気鋭
焼肉 一心不乱
【恵比寿・渋谷】
焼肉 一心不乱
焼肉 新進気鋭
鮨 新進気鋭
【麻布・六本木・広尾】
焼肉 新進気鋭
他言無用
暴飲暴食
焼鳥 新進気鋭
自由奔放
鮨 新進気鋭
鮨 青天霹靂
STEAK HOUSE SHINSHINKIEI
【中目黒・武蔵小杉・川崎】
中華 新進気鋭
腹ペコ 新進気鋭
焼肉 一心不乱
暴飲暴食
【銀座・東銀座・京橋】
焼肉 新進気鋭
焼肉 一心不乱
【四谷・神楽坂・白金・人形町】
鮨 青天霹靂
鮨 新進気鋭
天麩羅 新進気鋭
すき焼き 新進気鋭
自画自賛
他言無用
暴飲暴食
炉端 新進気鋭
割烹 新進気鋭
社内Instagramも更新中📸✨
グループのInstagramもあるのでぜひご確認ください！
⇒https://www.instagram.com/shinshinkiei_group/
＜応募先＞赤坂 オステリア新進気鋭
正社員
店長候補・マネージャーの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります