NEW	＼経験者歓迎★調理AP／ダブルワークOK！シフトの融通◎神泉駅徒歩1分のピッツェリア《社員登用あり》

「Pizzeria MERI PRINCIPESSA 渋谷店」の求人情報

［ピッツェリアメリプリンチペッサシブヤテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2022年4月15日） [お店のサイト]

業態	薪窯ナポリピッツァ×広島イタリアン×自然派ワイン
客単価	5000円〜7000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	京王井の頭線神泉駅より徒歩1分　JR山手線渋谷駅より徒歩8分
勤務地	東京都渋谷区円山町22-11 ソレイユNS 1F・B1F　[地図]
定休日	月曜日
運営	株式会社ビッグスマイル

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月29日

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アルバイトピザ職人・ピッツァイオーロ募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1163円〜1600円 ※経験・能力・年齢職により時給を決定します ※試用期間3カ月…給与変動なし ◎22時以降は深夜手当あり ◎交通費全額支給 ◎資格・スキル手当 ┗例）ソムリエ資格保有者は時給＋100円 ◎◎昇給あり（年4回） ┗スキルによる昇給チャンス（3カ月ごと/能力による） ★明確な給与テーブルあり！資格手当・スキル手当昇給あり交通費全額支給
応募資格	未経験者歓迎！ ◎資格不問 ◎技術や経験よりも、人柄や熱意を重視！
勤務時間	▼ランチタイム 10:30〜15:00（週2日以上） ▼ディナータイム 17:00または18:00〜23:30（1日5時間、週2日以上） ◎フルタイム・通し勤務OK ◎終電考慮 ◎勤務時間・日数などはお気軽にご相談ください終電考慮ダブルワークOK フルタイム歓迎ランチのお仕事
休日・休暇	完全シフト制（1ヶ月ごとの自己申告制）プライベートでの長期休暇や学校行事など、申告すれば必ず休めます！
待遇	◎資格取得支援制度（ソムリエ資格など） ◎独立支援制度 ◎社内イベント多数！ ┗忘年会・歓送迎会など ◎清潔感があれば、髪型・髪色・ヒゲOK ◎まかない・食事補助あり ◎バイク・車通勤OK ◎社員登用制度 ◎制服貸与 ★長く働けるように、抜群の待遇をご用意しています！資格取得支援バイク・車通勤OK 社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	◆圧倒的クオリティで話題の『Pizzeria MERI PRINCIPESSA』がスタッフ募集！◆ 〜調理スタッフ・ピッツァイオーロの募集です！〜【　仕事内容　】調理の基本業務（仕込み・調理・清掃）などからスタートし、同時に簡単なホール作業も行っていただきます。作業に慣れてきたら、ピッツァの生地づくりから焼き方まで、全て一から指導いたします。ゆくゆくは、ピッツァイオーロとしてデビューしていただきます。ナポリピッツァと広島から直送の食材で圧倒的な支持を得ているお店です！イタリア料理やピッツァの技術を学びたい方、飲食店経営のノウハウを学びたい方、大歓迎☆ 〜◆　お店づくりは全員参加　◆〜メニュー考案やサービス・フェアの企画などはスタッフ主導で考えていきます。今までやったことがないことこそ、挑戦する価値があります。失敗は大歓迎！そこから学ぶことの方が多いですから。お店は仲間と一緒に創り上げるものですので、スタッフ同士のコミュニケーション・連携を大切にできる方を歓迎します！〜◆　学べる環境　◆〜経験・スキルは不要！イタリアンを学びたい、料理を学びたい、食に興味がある…などなど、学ぶ姿勢があれば、何でも吸収できる環境です。自ら進んで仕事を見つけられる方、先輩に聞きに行ける方は、あらゆることを倍速で身に付けられる環境ですよ☆ 調理や接客の技術・経営スキルは、第一線で活躍する社長が直々に教えてくれることも。さまざまな研修を通して学ぶ中で、チーム力を高めるための考え方やコミュニケーションスキルも身に付きます。〜◆　事業拡大につき、ポジション増！　◆〜 3ヶ月に1度、必ず昇進・昇給のチャンスがあります！今後の店舗展開も視野に入れての募集になりますので、活躍の場は多数あります。会社の成長に貢献してくれるスタッフは超スピード出世もあり得ます。しっかりお話しをさせていただいて、一緒に夢を描きましょう！【　こんな方にピッタリ　】 ●人が好き。 ●ピッツァが好き。 ●ワインが好き。 ●食が、お酒が好き。 ●自分の意見やアイデアを、仲間と共にカタチにしたい。 ●飲食店経営を学びたい。ご応募お待ちしております☆ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばきピザメイク盛り付け技術製パン技術製菓技術高級食材の知識英会話ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Pizzeria MERI PRINCIPESSA 渋谷店アルバイトピザ職人・ピッツァイオーロの募集

お店の特徴　＜薪窯ナポリピッツァ×広島イタリアン×自然派ワイン＞　Pizzeria MERI PRINCIPESSA 渋谷店

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＼＼人生はあなたが主役／／
調理経験をもとに活躍しませんか？
若手男性スタッフ多数のピッツェリア♪
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★アルバイト調理スタッフを積極採用中★
キッチンの即戦力となれるような、経験豊富な方を大歓迎！
本格的なピッツァづくりも学べる当店で、スキルに磨きをかけていきませんか？

～ここに注目♪～
▼融通の利くシフト制！ダブルワークやトリプルワークのスタッフも♪
▼22時以降＆実働8h以上は時給1.25倍にUP！
▼社員へのステップアップも目指せる！
＼＼

◆◇〜『Pizzeria MERI PRINCIPESSA 渋谷店』〜◇◆
神泉駅から徒歩1分、渋谷駅からも徒歩圏内の好立地◎
渋谷エリアで今注目！「裏渋谷」と呼ばれる飲食街の真ん中に位置します。
駅の喧騒を離れた落ち着いた雰囲気で、渋谷の中では大人の方が集う場所です☆

1Fは落ち着いた雰囲気あるカウンター、B1Fは落ち着いた雰囲気のテーブル席。
客層はファッション・芸能関係者や一流のビジネスパーソンがメインで、在日外国人のお客さまもいらっしゃいます。
リピーターが多く、さまざまなお客さまに愛されているお店です！

::■本格イタリアン×広島県直送の食材■::
薪窯で焼く本格ナポリピッツァを中心に、広島の食材を使用したメニューをご提供。
世界一を受賞したモッツァレラに瀬戸内の鮮魚、尾道や三次のジビエ・和牛、安芸高田や庄原のオーガニック野菜etc.
厳選した価値の高い食材を扱っています☆

::■自然派ワイン■::
ワインはイタリアを中心に、世界各国から当社のソムリエがチョイス！
ソムリエ資格の取得支援制度もご用意しています◎

::■お客さまと広島の生産者さまを繋げるビッグな取り組み！■::
社長の故郷である広島県の生産者さまと直接取引し、ほとんどの食材を産地直送で仕入れている当店。
食材に込められた想いとその価値をお客さまに伝え、その反応を生産者さまへお届けしています！

料理・サービス・空間…。
すべてにおいて広島を感じられるように小さな感動を散りばめ、“お店のファン”から“広島のファン”へとつないでいく役目を担っています。

＼＼若手男性が中心となって活躍中！生の声をご紹介／／
・24歳男性（キッチン）
自分でメニューをつくったり商品化できたりすることが楽しく、やりがいにつながっています。
スタッフの足りないところを教育していく難しさも感じますが、それが自分のためにもなっていると実感しています！

・23歳男性（キッチンスタッフ）
以前勤めていた飲食店よりも、早い段階で実践的なことを先輩が教えてくれました。
僕の場合、パスタやお肉を覚えたかったのですが、そんなにすぐには…と思っていました。
こんなに早く覚えられるとは思っていませんでしたし、知識もだいぶ増えたなと感じています。

・22歳女性（キッチンスタッフ）
年齢の近い人が多く、みんなフレンドリーで話しやすいところが魅力です。
毎日楽しく働かせてもらっています！笑

多様なバックグラウンドを持つ人々が集まり、お互いの強みをいかして協力しながら成長しています！

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情熱・マインド・人柄を重視！
事業拡大に積極的な成長企業◎
若手のうちからスキル＆キャリアアップできます♪
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今後も新規出店計画があり、店舗数が増えれば役職ポジションも増加★
「リーダーをやりたい！」など、熱量がある方にはいくらでもチャンスがあります。
ちなみに、現在最年少のリーダーは25歳です。

入社1年でリーダーになった人、入社3年で統括店長になった人、30代で独立を果たした人も！
たくさん語り合いながらあなたの才能を開花させて、一緒に未来を創造しましょう。

◆◇～世の中をハッピーに！『株式会社ビッグスマイル』～◇◆
都内にて、ピッツェリアと小売店を合わせて6店舗運営中！
そのほかセントラルキッチンなど、食に関連するさまざまな事業を展開しています。

～■飲食業は最高の仕事！会社とともに飛躍しませんか？■～
私たちはスタッフが自分の幸せを追求できるからこそ素晴らしい仕事をすることができ、そして会社が発展していくと考えています。
大変なことがあるのも事実ですが、私たちは飲食業という仕事が大好きです。
一人でも多くの方に、「飲食業は最高の仕事だ」と胸を張って言ってもらうことが私たちの願いです。

だからこそ、楽しみながらのびのびと働ける環境を整え、人材育成にも力を入れています！
若手もベテランも関係なく努力を評価するので、スピーディーな出世が叶います。
研修旅行や休暇制度も充実◎ワークライフバランスを実現し、楽しみながら成長していけます。

「ブラックな環境から大好きな飲食を諦めてしまった…」
そんな方も、ぜひ一度お話ししてみましょう！
飲食というお仕事に夢中になり、人生の主役としてカッコよく生きていくことで、自己実現をしていきませんか？

面接では一人ひとりと向き合って、会社のビジョンや理念を共有させていただきます。
あなたの目標や理想のライフスタイルなども、ぜひお聞かせください！
まずはお気軽にご応募を◎お会いできる日を楽しみにしています。

〜系列店舗〜
＊『Pizzeria MERI PRINCIPESSA 渋谷店』東京都渋谷区円山町22-11 ソレイユNS 1F・B1F
＊『Pizzeria MERI PRINCIPESSA 銀座店』東京都中央区銀座1-6-10 上一ビルディング 3F
＊『Pizzeria MERI PRINCIPESSA 豊洲店』東京都江東区豊洲3-6-8 シティタワーズ豊洲ザ・シンボル 1F