由丸　アトレヴィ大塚店の調理補助・調理見習い（正社員）の求人情報｜東京都豊島区

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【安定母体による運営！】
店長候補は入社時から月給30万円スタート♪
＼スキル次第で最大月給40～50万円も可能です／
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*★*絶品とんこつらーめんが自慢の『由丸』*★*
大塚駅から歩いて1分ほどで到着！
『由丸』は、洗練された博多とんこつらーめんが自慢のお店です☆
夜になると、お酒に相性抜群のメニューがプラスされ、居酒屋業態にチェンジ！
らーめんだけではない、幅広い調理に関われるので、質の高い技術の習得も可能です◎

今回は“調理スタッフ”をとくに募集中！
「とんこつらーめんが好き」
「本格的にらーめんの調理を学びたい」
という方にとって、楽しく働ける職場だと思います♪

私たちと一緒に『由丸』の魅力を広めていきましょう。
らーめん愛あふれる方との出会いに期待しています！

▼＊▼細部までこだわり抜いた《究極の一杯》▼＊▼
美味しいらーめんのカギとなるのは、やっぱりスープ。
当店のスープは、厳選したとんこつを16時間かけて炊き上げることで完成します。
そうすると旨みがぎゅっと凝縮された味わいに。
スープにすぐ膜が張るのも、コラーゲンが染み出ている証拠です。

命のタレと呼ばれる“かえし”は、博多の薄口醤油がベース。
独自の食感にこだわった極細麺や、自家製の豚ばらチャーシュー、手づくりのラー油など…。
すべての食材を合わせることで、当店自慢の一杯ができあがります。

夜になると、お酒に合う一品メニューも、多彩にラインナップ。
らーめんづくりに加え、さまざまな調理にも携わることができます！
多くの方に喜ばれるメニューづくりに、あなたも挑戦してみませんか？
どの工程もイチからお教えいたします！

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【　運営母体『株式会社M・R・S』　】
“世界の名店の味を届ける飲食店”を多数展開中！
博多らーめん店『由丸』のほか、ちゃんぽんに特化した『ちゃんぽん由丸』を運営しています。

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★【社員インタビュー】由丸八重洲店 店長／（2011年4月入社）
「原点はスタッフの笑顔！活気あるお店を自分でつくりたい！」
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前職はお弁当の宅配などをしていました。
店舗を訪れた際に、スタッフがイキイキと笑顔で働く姿に惹かれて入社を決意しました。

当社は経歴や年齢に関係なく、やる気やプロセスをしっかり評価してくれる風土です。
私自身も、入社2年半で店長へ昇格。
現在は、スタッフとのチームワークを大切にしながら、売上を伸ばせるよう頑張っています！

また、月8日以上の公休をきっちり取得できるため、結婚してからは家族との時間も充実♪
スタッフが成長していく姿を見られたときは、本当に感動します！
地域のお客様に愛される活気あるお店を、これからもつくっていきたいです。

＼★＼20～40代のスタッフが中心となって活躍中です／★／
お互いに助け合いながら、それぞれに足りない部分を補って、チームワークを築いています。
仲間の受け入れ体制もバッチリ整っているので、新しい方もすぐに馴染めると思います！

また、“安定した母体企業”が運営しているため、無理な働き方は一切なし！
スタッフの多くも、この「労働環境の良さ」に惹かれて入社しているんですよ☆
安心して飛び込んできてくださいね！

＝運営店舗一覧＝
▼『由丸』（博多らーめん）
・品川港南店：東京都港区港南2-2-6 長山ビル 2F
・茅場町店：東京都中央区日本橋茅場町2-10-10
・溜池店：東京都港区赤坂1-5-15 アネックスビル 2F
・人形町店：東京都中央区日本橋人形町1-4-10
・芝大門店：東京都港区芝大門2-1-15
・大手町店：東京都千代田区大手町1-5-1 大手町ファーストスクエア B1F
・アトレヴィ大塚店：東京都豊島区南大塚3-33-1 アトレヴィ大塚 4F
・九段下店：東京都千代田区九段北1-4-6 九段河合ビル 1F
・丸の内店：東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビル B1F
・八重洲店：東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー B1F
・由丸製麺所 平和島店：東京都大田区大森北3-39-5

▼『ちゃんぽん由丸』
・日本橋店：東京都中央区日本橋室町1-8-5
・品川港南店：東京都港区港南2-2-6 長山ビル 4F