オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月29日 00:31]

NEW ◤OPENING募集◢月休8日以上・高収入!出店続々計画中の運営母体で安定して勤務◎キャリアUP応援
新規OPENのフレンチレストラン!
新規OPENのフレンチレストラン!

Chez l'Oursの求人情報|東京都目黒区駒場

[ シェ ルオス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニングスタッフ
  • 小さなお店(20席未満)
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチレストラン
客単価 10000円〜15000円 席数 15席〜20席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 京王井の頭線 駒場東大前駅より徒歩5分 京王井の頭線 神泉駅より徒歩8分
勤務地 東京都目黒区駒場1-5-11 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社WAM

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜45万円 ※経験・能力による
※副料理長としての採用となります

◆残業代別途支給
◆引越し手当一部支給
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◆イタリアン、またはフレンチでの調理職経験
勤務時間
11:00~23:00
実働8時間/休憩あり
※営業時間により多少の変更あり

◆シフト制
休日・休暇 月8日休み

◆夏季休暇
◆冬期休暇
など年9日の特別休暇あり
夏季休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆交通費全額支給
◆引越し手当一部支給
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
゜+.――゜+.――゜+.――゜

【新規OPEN】フレンチレストランで
立ち上げから関われる《副料理長》ポジション🍽️

コンセプトづくりやオペレーション構築など
ゼロからお店をつくる貴重な経験ができます✨

゜+.――゜+.――゜+.――゜


◇仕事内容
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
シェフの右腕として
厨房全体の運営をお任せします。

✅仕込み
✅調理
✅スタッフの指導や育成
✅オペレーション管理 など
キッチンをまとめるポジションです。

小規模なお店だからこそ
チーム全体を見ながら主体的に動ける環境◎

メニュー開発や改善提案など
お店づくりにも深く関われます!

=======

👤こんな方におすすめ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・料理やワインを本格的に学びたい方
・将来独立を目指している方
・コミュニケーションを大切にできる方
・チームを引っ張る役割に挑戦したい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Chez l'Ours 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <フレンチレストラン> Chez l'Ours

落ち着いた空間で高単価のサービスを提供!
落ち着いた空間で高単価のサービスを提供!
∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴

【新規OPEN】×【フレンチ】
立ち上げから関われる特別な一軒🍷
ゼロからお店をつくるワクワクを一緒に♪

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴


//
🌟お店の魅力POINT
\\

新規オープンのフレンチレストラン🍷

小規模だからこそ
スタッフ同士の距離が近く
チームワークを大切に働ける環境です◎

料理やワインの知識も基礎からしっかり学べて
スキルアップしたい方にぴったりのお店です✨

お客様との距離も近く一人ひとりに向き合った
丁寧なサービスができます!

「自分たちのお店をつくる」
そんなやりがいを実感できる環境です!

🍴ここがPOINT
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
💡新店立ち上げに関われる
💡ワインや料理の知識が身につく
💡少人数で裁量を持って働ける

============
🌟株式会社WAMについて
============

WAMは、
“街に新しい楽しさを届ける”
飲食×クリエイティブ企業。

料理やサービスだけでなく
空間や体験づくりにもこだわり
関わるすべての人に
心に残る時間を提供しています。

一人ひとりの成長が
新たな価値を生み
やがて街の魅力へとつながる。

そんな想いを大切に
人にしかできない感動を
これからも創り続けていきます。

_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

✅採用担当者のメッセージ✅
 ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
今回募集するのは
新店舗の立ち上げメンバー✨

シェフを中心にこれからお店を一緒に
盛り上げてくださる方を
お迎えしたいと考えています。

まだ何も決まっていないからこそ
アイデアや意見も大歓迎◎

また、当社では
年間3〜5店舗の出店を計画しています。

そのため将来的には
料理長やマネージャーなど
キャリアアップも目指せます!

「成長したい」
「チャレンジしたい」
そんな想いをお持ちの方
ぜひ一緒に働きましょう!
空間×食にこだわったお店!
空間×食にこだわったお店!
お店の根幹となる副料理長として活躍できる
お店の根幹となる副料理長として活躍できる
年間3〜5店舗の出店を今後も計画中!
年間3〜5店舗の出店を今後も計画中!
<応募先>Chez l'Ours 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Chez l'Ours
Chez l'Ours [フレンチレストラン]
駒場東大前駅より徒歩5分 神泉駅より徒歩8分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給33万円〜45万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります