恵比寿 鮨 新進気鋭はなれの正社員求人情報｜東京都渋谷区

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🌟注目のメリット🌟
福利厚生の手厚さに自信アリ!!!!!
詳しくは各種募集職種の待遇欄をご覧ください!!!!!

✨入社祝金25万円支給 ※規定
✨賞与年4回あり ※役職に応じて最大4ヶ月分
✨20代で店長・マネージャー実績あり
✨年間10店舗以上の出店で昇格チャンス多数
✨5日以上の連休取得実績あり
✨使いきれなかった有給を基本給1.5倍で買い取り！
✨住宅＆引越し手当最大25万円ほか、多彩な手当が豊富
✨海外進出に伴い、海外への転勤も可能
✨提携パーソナルジムあり

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✅26年4月、2号店NEWオープン！
完全会員制！紹介のみの隠れた鮨処『恵比寿 鮨 新進気鋭はなれ 』

鮨 新進気鋭 ―――
握りに特化した鮨店で、新進気鋭の
ドリンクセレクションが用意してあることが魅力の一つです。

食材の仕入れは漁獲次第。
最高峰の鮨を目指すべく、厳しい水準を保ち運営。

クオリティにこだわるからこそ
毎朝豊洲市場に出向き、磨き上げられた目利きと
市場との信頼関係によって成り立っている極上の鮨処です。

来店可能となるお客様は、新進気鋭に複数回通った会員様のみ。
そこを経由するかたちで、店長が判断しお客様へ
お声がけをさせていただいています。

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平均年齢28歳！若手活躍中！
1年以内に店長や支配人に昇進するチャンスが豊富な会社です。
昇進のタイミングは 他の飲食企業に比べて早く、
28歳でエリアマネージャーに就任した
若手社員も在籍しています。

≪キャリアステップ例 ≫
◆未経験入社スタート・Aさんの場合
＊20代‥‥入社1年半後店長に就任し、店舗運営を学ぶ
＊30代‥‥エリアマネージャーとして複数店舗を管理
＊40代‥‥独立し、自分の理想の店を実現

若いうちにお店を持つことも実現可能！
物件取得にも強く出店スピードは段違い！
これまでの経験やスキルを活かして店舗責任者として評価されれば、
自分の店を持てるチャンスも広がります◎
志の高い方にとっては、自分の力を存分に
発揮できる場が広がっています！

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今後も新規出店を予定しており、
店長・料理長・幹部候補・本部スタッフなど
目指せるポジションが豊富です！

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【こんな方を歓迎します✨】
✅未経験から挑戦したい
✅飲食業界の経験を活かしたい
✅急成長中の企業で挑戦したい
✅従来の飲食の枠にとらわれず働きたい
✅主体性を持って動き会社に貢献したい
✅将来は独立して自分のお店を持ちたい

【身に付くスキル】
✅接客力
✅コミュニケーション力
✅管理／マネジメント力
✅フットワーク力
✅企画力／マーケティング力

あなたのやる気次第で
さまざまな分野に挑戦でき、
確実に成長できる環境が整っています。
店舗運営を通じて、着実にスキルと経験を
積み自信をつけていただけます。

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株式会社アイランズとは…
『新進気鋭』をはじめ、
『一心不乱』『青天霹靂』『自由奔放』など
数々の飲食ブランドを手掛けております。

私たちのVISIONは、
お客様にとって特別な体験を提供し、
何度も足を運びたくなるような空間を作り上げること。
飲食業において、ただ美味しい料理を提供するだけではなく、
細部にまでこだわったカスタマイズされたサービスを
提供することこそが、真の飲食業の完成形だと考えています。

“良い会社” は当然。
他業界からも誇れる企業へ。
株式会社アイランズは、2012年設立。
現在は東京・神奈川を中心に直営・系列あわせて53店舗を展開。
今後も新規出店を予定しているため、
店長・料理長・幹部候補・本部スタッフなど
目指せるポジションが豊富にあります！


これまでの
株式会社アイランズは―――
2019年、東銀座に誕生した
完全会員制・紹介制焼肉『新進気鋭』。
わずか2席から始まった焼肉店は、美食界で瞬く間に
話題となり、予約半年待ちの人気店に。

その勢いから2号店計画を進める中、
コロナ禍の影響でステーキハウス6店舗が苦戦。
しかし新進気鋭は予約が途絶えず、「需要がある」と確信し
このスタイルに集中投資！

その後『他言無用』『新進気鋭 京橋店』
『一心不乱 京橋店』『一心不乱 渋谷店』と次々に展開。
さらに『青天霹靂』（鮨業態）、和と洋を融合した新しい業態、焼き鳥など…
料理やサービスの本質をぶらさずに、新たな挑戦を続けてきたのが
わたしたち株式会社アイランズです。

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数字で見る『アイランズ』
◎年間休日：100日以上
◎2026年出店予定数：10店舗
◎平均年齢：男性28歳／女性25歳
◎最年少店長：23歳
◎20代社員割合：80％以上／責任者の50％以上が20代
◎年間売上：45億円
◎海外研修実績：10回以上
◎有給取得義務：5日以上必須

《運営ブランド一覧》
【五反田・目黒・田町】
鮨 青天霹靂
焼肉 新進気鋭
焼肉 一心不乱

【恵比寿・渋谷】
焼肉 一心不乱
焼肉 新進気鋭
鮨 新進気鋭

【麻布・六本木・広尾】
焼肉 新進気鋭
他言無用
暴飲暴食
焼鳥 新進気鋭
自由奔放
鮨 新進気鋭
鮨 青天霹靂
STEAK HOUSE SHINSHINKIEI

【中目黒・武蔵小杉・川崎】
中華 新進気鋭
腹ペコ 新進気鋭
焼肉 一心不乱
暴飲暴食

【銀座・東銀座・京橋】
焼肉 新進気鋭
焼肉 一心不乱

【四谷・神楽坂・白金・人形町】
鮨 青天霹靂
鮨 新進気鋭
天麩羅 新進気鋭
すき焼き 新進気鋭
自画自賛
他言無用
暴飲暴食
炉端 新進気鋭
割烹 新進気鋭
肴 新進気鋭

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グループのInstagramもあるのでぜひご確認ください！
https://www.instagram.com/shinshinkiei_group/