| ＜安定企業の隠れ家イタリアン＞経験者は最大月給50万円スタート！ゆとりをキープしながら高収入を実現◎ |
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料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜50万円
※試用期間1～3カ月（条件変動なし） ※固定残業代22～45時間分・28,500～58,300円を含む（超過分は別途支給） └実際の残業は月平均7.1時間と少なめです！ ◎賞与あり ◎昇給あり（随時） ◎交通費全額支給 ◎役職手当あり ◎深夜手当あり（深夜勤務は可能な方のみ）
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
交通費支給
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| 応募資格 | 調理経験者を大歓迎！ 下記いずれかに当てはまる方は優遇いたします♪ ・マネジメントの経験がある方 ・イタリアン、フレンチ、スパニッシュの調理経験者 ・ワインとのペアリングや相性を考えたメニュー開発ができる方 ★スーシェフも同時募集中 └シェフをサポートしながら、現場のコントロールなども幅広く学べます ※面接の際にご自身の料理写真を見せていただく場合があります |
| 勤務時間 |
14：00～29：00 実働8～10hのシフト制（休憩1h） ※深夜勤務の有無はご相談可能です！ 【シフト例】 14：00〜23：00／16：00〜23：00／20：00〜29：00etc. ◎終電考慮
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月8日 ◎有給休暇 ◎産休・育休 ◎慶弔休暇（条件あり）
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎社員割引あり（系列レストラン全店で適用）
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ ＼若手活躍中の成長企業／ 残業少なめ×月休8日＝ゆとりキープ◎ 経験に見合う高収入を実現できます！ ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ 【仕事内容】 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊仕入れ・食材管理 ＊メニュー開発 ＊人材育成 など 調理業務からマネジメント業務まで幅広くお任せします。 これまでのご経験をもとに、当店の中心となりお店を盛り上げてください！ ～スーシェフからのスタートも可能◎～ 高度な調理技術やワインの知識、現場のコントロールなど…… 経験豊富な先輩スタッフから、幅広く学べる環境が整っています。 慣れてきたら、メニュー開発などにも積極的に挑戦していきましょう！ ＼◆ここがPOINT◆／ ▼▼経験に応じて優遇あり！▼▼ 今回の募集では、スキルを活かしたい経験者を大歓迎◎ 特に経験豊富な方であれば月給50万円スタートも可能です！ ▼▼ワークライフバランスを実現！▼▼ 給与に固定残業代を含んでいるものの、実際の残業は月平均7.1時間とごく少なめ◎ お休みも月8日あり、プライベートな時間を大切にしながら働けます。 ▼▼成長企業が母体！▼▼ 運営元である『株式会社SKM』は、飲食・不動産・エンタメなど多角的に事業を展開中！ 2022年にはコンパクトラグジュアリーホテルを開業するなど、積極的に新しい挑戦をしています。 あなたもぜひ、会社と共に大きく飛躍していきませんか？ ◆こんな方におすすめ◆ ◎これまでの経験を活かしたい方 ◎ワインが好きな方 ◎キャリアアップを目指したい方 ◎ポジティブ精神を保ち、お仕事を楽しめる方 ◎お客様と仲間、どちらの事も大切に考えられる方 ◎幅広く挑戦していきたい方（他店や他事業への異動希望などもOKです♪） まずはお気軽にご応募ください！ あなたとお会いできる日を楽しみにしています◎ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞WINE＆DINING REGINA
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜WINE AND DINING＞ WINE＆DINING REGINA
＊‥━━━━━‥＊‥━━━━━‥＊
＼スキルに応じて最大月給50万円スタート／
《働きやすさ＆高収入》どちらも手に入れませんか？
安定感抜群◎母体は年商50億円の成長企業★
若手のうちからキャリアアップを目指せます♪
＊‥━━━━━‥＊‥━━━━━‥＊
●━…『WINE＆DINING REGINA』…━●
各線・錦糸町駅から徒歩3分のビル7階。
店名にある“REGINA”とは、イタリア語で“女王”を意味する言葉。
その名の通り、「女性が楽しめるお店」がテーマのイタリアンレストランです♪
伝統的なイタリア料理をベースとしつつ、新感覚の料理を追求している当店。
有名店出身の料理人たちが、確かな技術で自由な発想の一皿を表現しています。
多角的な事業展開で年商50億円！
■運営元『株式会社skM』のご紹介
1981年設立、飲食事業をメインとしています。
自社ビル運営などの不動産事業、エンタメ事業も展開しており、2022年からはホテル事業もスタート。
30代の若手代表が率いる、年商50億円を誇る成長企業です。
〜◆自社ビル内に多数の店舗を出店◆〜
どの店舗も極上の料理と心地良い接客、そして高級感溢れる空間が魅力！
ぜひ他のお店ものぞいてみて、積極的に情報交換をしてください。
系列店の仲間同士、良きライバルとして切磋琢磨していきましょう♪
〜◆活躍中のスタッフをご紹介◆〜
【未経験で入社したAさん】
当社でイチから学び、現在はパーティーも任される存在に。
お客様からお礼のご連絡をいただくこともある、成長著しい人材です◎
【経験者のBさん】
「磨いてきたスキルを活かしたい」という想いで入社。
現在は店舗マネージャーとして、存分に手腕を発揮しています♪
＼＼数字を意識できる方、大歓迎／／
私たちが求めるのは、お客様の満足と共に“利益”も大切にできる方。
・食材やサービスには一切妥協をしない
・食材ロスを減らす発注や、光熱費削減を考えたオペレーションづくり
この2つを両立でき、数字をしっかり意識できる方と働きたいと思っています。
＼＼独立準備にも最適です／／
一人ひとりの裁量が大きいことも、当社で働く魅力◎
各店舗の運営については、現場で働くスタッフにお任せしています。
あなたの意見をそのまま、料理やサービスの向上に活かせる環境です。
独立希望の方も応援！当店での経験を、夢の実現に役立ててください♪
自分らしく働ける環境で、長期キャリアを描いてみませんか？
あなたからのご応募を、楽しみにお待ちしています！
＼スキルに応じて最大月給50万円スタート／
《働きやすさ＆高収入》どちらも手に入れませんか？
安定感抜群◎母体は年商50億円の成長企業★
若手のうちからキャリアアップを目指せます♪
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●━…『WINE＆DINING REGINA』…━●
各線・錦糸町駅から徒歩3分のビル7階。
店名にある“REGINA”とは、イタリア語で“女王”を意味する言葉。
その名の通り、「女性が楽しめるお店」がテーマのイタリアンレストランです♪
伝統的なイタリア料理をベースとしつつ、新感覚の料理を追求している当店。
有名店出身の料理人たちが、確かな技術で自由な発想の一皿を表現しています。
多角的な事業展開で年商50億円！
■運営元『株式会社skM』のご紹介
1981年設立、飲食事業をメインとしています。
自社ビル運営などの不動産事業、エンタメ事業も展開しており、2022年からはホテル事業もスタート。
30代の若手代表が率いる、年商50億円を誇る成長企業です。
〜◆自社ビル内に多数の店舗を出店◆〜
どの店舗も極上の料理と心地良い接客、そして高級感溢れる空間が魅力！
ぜひ他のお店ものぞいてみて、積極的に情報交換をしてください。
系列店の仲間同士、良きライバルとして切磋琢磨していきましょう♪
〜◆活躍中のスタッフをご紹介◆〜
【未経験で入社したAさん】
当社でイチから学び、現在はパーティーも任される存在に。
お客様からお礼のご連絡をいただくこともある、成長著しい人材です◎
【経験者のBさん】
「磨いてきたスキルを活かしたい」という想いで入社。
現在は店舗マネージャーとして、存分に手腕を発揮しています♪
＼＼数字を意識できる方、大歓迎／／
私たちが求めるのは、お客様の満足と共に“利益”も大切にできる方。
・食材やサービスには一切妥協をしない
・食材ロスを減らす発注や、光熱費削減を考えたオペレーションづくり
この2つを両立でき、数字をしっかり意識できる方と働きたいと思っています。
＼＼独立準備にも最適です／／
一人ひとりの裁量が大きいことも、当社で働く魅力◎
各店舗の運営については、現場で働くスタッフにお任せしています。
あなたの意見をそのまま、料理やサービスの向上に活かせる環境です。
独立希望の方も応援！当店での経験を、夢の実現に役立ててください♪
自分らしく働ける環境で、長期キャリアを描いてみませんか？
あなたからのご応募を、楽しみにお待ちしています！
＜応募先＞WINE＆DINING REGINA
料理長候補（シェフ・板長など）の募集