| NEW | 【渋谷ヒカリエ内】ホール社員を積極採用中！まるでカフェ空間なチーズダイニング＆バル★海外研修あり◎ |
クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給32万円〜42万円
※給与は経験・能力・前職給与を考慮し、決定します ※研修期間1〜3カ月（期間中の給与変動なし） ◆賞与年2回（7月・12月） ◆決算賞与（業績による） ◆給与改定審査年2回 ◆交通費全額支給 ◆退職金制度 ◆諸手当あり ・残業、深夜手当 ・休日出勤手当 ・役職手当 ・家族手当 ＜給与例＞ ■SV・FV／年収550万円〜 ■店長／年収440万〜560万円 ■主任／年収350万〜370万円 ■副主任／年収330万〜350万円
家族手当
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ◎調理経験者歓迎！（ジャンル不問） |
|
勤務時間
|
10：00〜23：30 シフトによる交替制・休憩あり ※早番・遅番・通しなど、シフトによって勤務時間が異なります ◎終電考慮
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月8日（週休2日制） ※年間休日104日 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆産休・育児休暇（取得実績あり）
産休・育休
特別休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◆社会保険完備 ◆独立支援制度（再構築中） ◆海外研修 ※2015年度：フランス・イタリア・シンガポールなど ※2016年度：ニューヨーク・カリフォルニア・タイなど ※2019年度：イタリアなど ◆食事補助あり ◆制服貸与 ◆社内研修 ◆スキルアップ講習あり ◆ウェルボックス法人加入あり（福利厚生制度） その他、詳しくは面接にてご説明します！
海外研修
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
研修が充実
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
＝＝＝■：＝＝＝■：＝＝＝ ＼『渋谷ヒカリエ』内のチーズダイニング／ 今まさに成長中の企業でキャリアアップのチャンス！ 経験者を積極採用中⇒培ってきたスキルをいかせる環境★ 月8日休みでプライベートも充実◎ ＝＝＝■：＝＝＝■：＝＝＝ 【 仕事内容 】 料理長として、以下の業務をお任せします。 ◆キッチンの管理・調理業務全般 ◆スタッフの育成 ◆原価管理・人件費管理 など 店舗の販売戦略の立案やメニュー開発など…。 経営者としての目線で、店舗運営に取り組んでくださる方をお待ちしています。 ◇◆ ここがポイント ◆◇ ◎お店づくりの裁量大♪あなたの「やりたい」がカタチに！ 店舗ごとに大きな裁量をもっているため、メニュー開発などに関わることも可能◎ 常に現場の声をしっかりと聞いて、お店づくりにアイデアをいかしてほしいです。 『CHEESE KITCHEN RACLER 渋谷』を長く愛されるお店にしていきましょう♪ ◎長く働ける環境づくりに注力！ 月8日のお休みに加え、有給休暇も積極的に消化していただきます。 しっかり休日を取得できるので、プライベートの時間も大切にできますよ。 産休・育児休暇の実績もあり、女性スタッフも多数活躍しています！ ◎着実なキャリアアップが叶う！ 一般スタッフから店長、SVへとキャリアを積める環境です。 「組織のなかで上を目指したい」という方にピッタリ！ 今後も東京・大阪で新規出店の計画があるので、キャリアアップのチャンスがたくさん◎ あなたの経験や希望に合わせたポジションがきっと見つかりますよ。 また、当社ではワイン食堂、タイ料理、カフェ、和食など、さまざまな業態の飲食店を運営しています。 転職することなく、他ブランドでの経験が積めるのも魅力のひとつです。 知識やノウハウをもとに、新たな業態や店舗の開発にもチャレンジできます。 【 こんな方を歓迎します 】 ◆店舗管理能力を身につけたい方 ◆現場でのスキルをさらに磨きたい方 ◆プライベートと両立しながら働きたい方 あなたのご応募をお待ちしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞CHEESE KITCHEN RACLER 渋谷
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜『渋谷ヒカリエ』内のオシャレなチーズダイニング＞ CHEESE KITCHEN RACLER 渋谷
≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡
＼渋谷駅直結！『渋谷ヒカリエ』7F♪／
ホール社員を積極採用中★
本格的なチーズ料理が自慢のオシャレダイニング！
≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡
『CHEESE KITCHEN RACLER 渋谷』は、北海道産チーズの奥深い味わいを提供するお店です。
定番のものから、お客様がまだ出会っていないような美味しいチーズの数々をお届け！
チーズのつくり手や酪農家の愛情がたっぷり込められ、自信をもってご提供できる逸品のみを仕入れています。
□■ こだわりのチーズ料理が勢ぞろい ■□
当店の看板メニューは、目の前でとろけるチーズをかける「ラクレット」です。
写真映えも味もバツグンなチーズのナイアガラは、お客様に大好評！
ライブ感あるパフォーマンスは、スタッフにとってもやりがいを感じられる瞬間です♪
チーズフォンデュをはじめ、世界のチーズを用いたラインナップも充実◎
お酒に合うおつまみや相性の良い小麦料理など、豊富なメニューをそろえています。
□■ ドリンクもチーズとのバランスを重視 ■□
自慢のチーズ料理と合うワインにもこだわりあり☆
スパークリングワインや、赤・白それぞれ3種類のグラスワインも人気を集めています。
また、新鮮なフルーツをたっぷり使ったサングリアや、スパークリングカクテルなどもご用意！
料理や気分に合わせて選べる華やかなドリンクも好評です♪
＼＼お店に訪れるのは…／／
当店のメインターゲットは、オシャレな空間でチーズを心ゆくまで楽しみたい大人の女性です。
内装デザインは、壁やインテリアから木のぬくもりを感じられるナチュラルテイスト♪
落ち着いた雰囲気のなか、本格的なチーズ料理とワインを気軽に味わえる環境づくりにこだわっています。
実際にお酒を片手にゆっくり語り合うお客様や、女子会としてのご利用が多いお店です。
ホールスタッフとして働くうえで大きなポイントとなるのは、お客様一人ひとりに寄り添った丁寧な接客ができること。
ラクレットチーズを料理にかけてご提供するなど、当店ならではのサービススキルも習得できます！
【 運営会社：株式会社MYU 】
～ 今まさに成長中の企業 ～
東京都内を中心に、15店舗を運営。
ビストロやダイニングバー、カフェレストランなど、さまざまな業態を展開しています。
業績好調につき、今後も続々と新規店舗をオープン予定◎
それにともない、新たなポジションもどんどん増えていきます！
飲食店での管理職を目指している方は、ぜひチャレンジしてみませんか？
一般社員から主任、店長、SVと、着実にキャリアアップできる環境が整っています。
～ 安定基盤の企業で安心 ～
これまで培ってきた飲食企業としてのノウハウはもちろん、企業の安定性も当社の魅力。
もともとは『サントリーグループ』のうちの一社としてスタートした、安定基盤の企業です。
たとえば…
◎月8日休みでプライベート充実！
◎独立支援制度あり！より良くするために再構築中！
◎海外研修・社内研修など学びの機会が豊富！
など、スタッフの働きやすさや成長を考えた待遇を整備しています。
◇◆ 求職者のみなさんへメッセージ ◆◇
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
当社は、“安定性”と“新たなチャレンジ”が共存する企業です。
「福利厚生が整った会社で働きたい」
「組織のなかで長期的なキャリアを描きたい」
そんな方は一度お話ししてみませんか？
スタッフ一同、あなたのご応募を心よりお待ちしております！
【 運営店舗紹介 】
＜肉ビストロ＞
■THE ROAST KOBE MEAT HOUSE 丸の内
東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA B1F
＜ビストロ・ワイン食堂＞
■表参道ワイン食堂Den（デン）
東京都港区北青山3-5-23 吉川表参道ビル 1F
＜和食＞
■でんのしおり
東京都港区南青山5-1-25 メゾンドラミア B1F
＜ダイニングバー＞
■MALT BAR DEN 表参道
東京都港区北青山3-5-23 吉川表参道ビル B1F
■ANTHEMBLE by My Humble House（アンセンブル バイマイハンブルハウス）
東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 3F
■SCeNT HOUSE DEN Marunouchi（セントハウス デン）
東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー
■カフェ・レストラン 神戸望海山＜のぞみやま＞（神戸三宮）
兵庫県神戸市中央区加納町4丁目2番1号 EKIZO神戸三宮 29F
■WHISKY BOTTLE BAR DEN SANNOMIYA
兵庫県神戸市中央区加納町4丁目2番1号 EKIZO神戸三宮 29F
＜チーズダイニング＞
■CHEESE KITCHEN RACLER 渋谷（チーズキッチン ラクレ）
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F
■CHEESE KITCHEN RACLER 銀座（チーズキッチン ラクレ）
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10F
＜モダンタイ料理＞
■QUEEN OF THAILAND 銀座（クイーンオブ タイランド）
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10Ｆ
■QUEEN OF THAILAND 横浜（クイーンオブタイランド）
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15 CRANE YOKOHAMA 8F
他店舗について興味がある方もお問合せください！
詳しくは下記HPよりご確認ください。
https://www.m-y-u.co.jp/shop/
＼渋谷駅直結！『渋谷ヒカリエ』7F♪／
ホール社員を積極採用中★
本格的なチーズ料理が自慢のオシャレダイニング！
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『CHEESE KITCHEN RACLER 渋谷』は、北海道産チーズの奥深い味わいを提供するお店です。
定番のものから、お客様がまだ出会っていないような美味しいチーズの数々をお届け！
チーズのつくり手や酪農家の愛情がたっぷり込められ、自信をもってご提供できる逸品のみを仕入れています。
□■ こだわりのチーズ料理が勢ぞろい ■□
当店の看板メニューは、目の前でとろけるチーズをかける「ラクレット」です。
写真映えも味もバツグンなチーズのナイアガラは、お客様に大好評！
ライブ感あるパフォーマンスは、スタッフにとってもやりがいを感じられる瞬間です♪
チーズフォンデュをはじめ、世界のチーズを用いたラインナップも充実◎
お酒に合うおつまみや相性の良い小麦料理など、豊富なメニューをそろえています。
□■ ドリンクもチーズとのバランスを重視 ■□
自慢のチーズ料理と合うワインにもこだわりあり☆
スパークリングワインや、赤・白それぞれ3種類のグラスワインも人気を集めています。
また、新鮮なフルーツをたっぷり使ったサングリアや、スパークリングカクテルなどもご用意！
料理や気分に合わせて選べる華やかなドリンクも好評です♪
＼＼お店に訪れるのは…／／
当店のメインターゲットは、オシャレな空間でチーズを心ゆくまで楽しみたい大人の女性です。
内装デザインは、壁やインテリアから木のぬくもりを感じられるナチュラルテイスト♪
落ち着いた雰囲気のなか、本格的なチーズ料理とワインを気軽に味わえる環境づくりにこだわっています。
実際にお酒を片手にゆっくり語り合うお客様や、女子会としてのご利用が多いお店です。
ホールスタッフとして働くうえで大きなポイントとなるのは、お客様一人ひとりに寄り添った丁寧な接客ができること。
ラクレットチーズを料理にかけてご提供するなど、当店ならではのサービススキルも習得できます！
【 運営会社：株式会社MYU 】
～ 今まさに成長中の企業 ～
東京都内を中心に、15店舗を運営。
ビストロやダイニングバー、カフェレストランなど、さまざまな業態を展開しています。
業績好調につき、今後も続々と新規店舗をオープン予定◎
それにともない、新たなポジションもどんどん増えていきます！
飲食店での管理職を目指している方は、ぜひチャレンジしてみませんか？
一般社員から主任、店長、SVと、着実にキャリアアップできる環境が整っています。
～ 安定基盤の企業で安心 ～
これまで培ってきた飲食企業としてのノウハウはもちろん、企業の安定性も当社の魅力。
もともとは『サントリーグループ』のうちの一社としてスタートした、安定基盤の企業です。
たとえば…
◎月8日休みでプライベート充実！
◎独立支援制度あり！より良くするために再構築中！
◎海外研修・社内研修など学びの機会が豊富！
など、スタッフの働きやすさや成長を考えた待遇を整備しています。
◇◆ 求職者のみなさんへメッセージ ◆◇
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
当社は、“安定性”と“新たなチャレンジ”が共存する企業です。
「福利厚生が整った会社で働きたい」
「組織のなかで長期的なキャリアを描きたい」
そんな方は一度お話ししてみませんか？
スタッフ一同、あなたのご応募を心よりお待ちしております！
【 運営店舗紹介 】
＜肉ビストロ＞
■THE ROAST KOBE MEAT HOUSE 丸の内
東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA B1F
＜ビストロ・ワイン食堂＞
■表参道ワイン食堂Den（デン）
東京都港区北青山3-5-23 吉川表参道ビル 1F
＜和食＞
■でんのしおり
東京都港区南青山5-1-25 メゾンドラミア B1F
＜ダイニングバー＞
■MALT BAR DEN 表参道
東京都港区北青山3-5-23 吉川表参道ビル B1F
■ANTHEMBLE by My Humble House（アンセンブル バイマイハンブルハウス）
東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 3F
■SCeNT HOUSE DEN Marunouchi（セントハウス デン）
東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー
■カフェ・レストラン 神戸望海山＜のぞみやま＞（神戸三宮）
兵庫県神戸市中央区加納町4丁目2番1号 EKIZO神戸三宮 29F
■WHISKY BOTTLE BAR DEN SANNOMIYA
兵庫県神戸市中央区加納町4丁目2番1号 EKIZO神戸三宮 29F
＜チーズダイニング＞
■CHEESE KITCHEN RACLER 渋谷（チーズキッチン ラクレ）
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F
■CHEESE KITCHEN RACLER 銀座（チーズキッチン ラクレ）
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10F
＜モダンタイ料理＞
■QUEEN OF THAILAND 銀座（クイーンオブ タイランド）
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10Ｆ
■QUEEN OF THAILAND 横浜（クイーンオブタイランド）
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15 CRANE YOKOHAMA 8F
他店舗について興味がある方もお問合せください！
詳しくは下記HPよりご確認ください。
https://www.m-y-u.co.jp/shop/
＜応募先＞CHEESE KITCHEN RACLER 渋谷
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります