杉玉新店舗の求人情報｜東京都新宿区

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寿司×日本酒をカジュアルに
楽しめる人気ブランド
杉玉の《オープニングスタッフ》
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～当ブランドについて～
「寿司とお酒を気軽に楽しんでほしい」
という想いから生まれた【杉玉】

新酒の完成を知らせる“杉玉”を屋号に掲げ
親しみやすさと本格志向を両立した
寿司居酒屋ブランドです。
ロゴには巻き寿司をあしらい、
「基本に忠実」「誰でも入りやすいお店」
を表現しています。

POINT1◆寿司を中心に約100種類の豊富なメニュー
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料理は寿司を中心に約100種類をご用意。
寿司だけでなく、一品料理・おつまみ
揚げ物・焼き物など、
居酒屋としての楽しみ方も充実しています。
ドリンクは約50種類以上。
特に日本酒のラインナップにはこだわりがあり
季節や仕入れによって様々な銘柄を取り揃えています。

POINT2◆明るく清潔感のある店内づくり
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店内は明るく清潔感があり、
幅広いお客様にご利用いただける空間設計。
カウンター席・テーブル席・ボックス席など、
シーンに合わせて利用できるのも特徴です。
普段使いから、仕事帰りの一杯や
友人との食事まで幅広く対応しています。

POINT3◆新大久保駅徒歩1分｜新店オープニング募集
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今回募集するのは、
新大久保駅徒歩1分の新店舗！
立ち上げメンバーとして、お店づくりに
関われるタイミングです。
ブランドの安心感と、新店ならではの
一体感・やりがいを両方感じながら働けます。

POINT4◆独立を目指す方へ｜会社として独立支援あり
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「いつか自分のお店を持ちたい」
そんな想いを、ここで“現実”に近づけませんか？

当社では、独立希望者へのサポート体制を整えています。
いきなり開業するのではなく、
まずは現場で経験を積みながら
独立に必要な知識やスキルを実践的に習得できます。

「まだ本気で決めきれていない」
「独立できるレベルか試してみたい」
そんな“独立手前”の状態の方も大歓迎。

実際の店舗運営に関わりながら、
自分の強みや課題を明確にできる環境です。

自信を持って次のステージへ。
あなたの挑戦を本気で応援します。