Cafebar&Dining Obiの求人情報｜東京都中央区

:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:
【ホステル・ジム併設の創作イタリアンカフェ】
＼経験を活かせる中心メンバーを急募中！／
あなたのアイデアで、お店を盛り上げよう★
:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:-・:+:

【 新感覚の複合施設内カフェ『Cafebar&Dining Obi』 】
ホステルとジム併設の『Obi Hostel＆Fitness』1階にあるカフェ！
“ホステル×カフェ×フィットネスジム”という珍しい業態です。
ユニークな施設ですが、外部のお客様が8〜9割を占めています◎
ベンチャー企業が、形や慣例にとらわれないスタイルで運営しています。

カフェとして地域の方々にも親しまれている当店★
海外からのゲストとの交流や、常連さん向けの楽しいイベントも定期的に開催しています！

／
今回、料理人の退職と、マネージャーのポジションアップにともない新メンバーを大募集中。
お店の中心となって、運営に力を貸していただきたいです！

【料理人】メニュー開発やスタッフ育成など、キッチン運営全般を統括
【マネージャー】複合施設全体のマネジメントを担当
【キッチンアルバイト】キッチン運営

飲食業に慣れている方、自ら行動に移せる方は大歓迎です◎
料理人は〈3年以上の調理経験〉がある方は特に歓迎します！
＼

＊■ ジャンル不問！自由な発想を歓迎 ■＊
お料理は創作イタリアンが中心！
ですが、ジャンルにとらわれない自由なメニューを提供しています。
あなたのアイデアを活かして、和食や定食などを開発することも可能です！

ランチはパスタ、ディナーは肉・魚料理のコースがメインです！
地域のお客様に愛されるメニューや、イベント時の特別メニューの考案もお願いします。

＊■ お客様と近い距離感が魅力 ■＊
店内は20席ほどの、アットホームでこぢんまりとした空間。
お客様との距離が近いので、反応をダイレクトに感じられますよ◎
キッチンはオープンキッチン風のデザインで、ライブ感を楽しみながら調理に集中できます！
お客様は20〜30代の方が中心です！

＼＼ ▼運営スタイル＆スタッフについて▼ ／／
＊メンバー：社員2名（マネージャー、料理人）＋アルバイト15名
＊カフェ：社員1名＋アルバイト2名程度で運営
＊アルバイトは20代後半～30代前半のフリーターが多く、若手が中心
みんなで協力し合いながら、お店を盛り上げています♪

料理人は1名体制になります。
キッチン経験あるアルバイトが複数人いますので、協力しながら運営いただきます。
若手スタッフをまとめながら、お店を引っ張っていただけたら嬉しいです◎

---

【☆★ ここで働く3つの魅力をご紹介！ ★☆】
―■アイデアを形に！幅広いスキルが身につく
シェフ・キッチンスタッフであってもカフェの枠にとらわれず、ジム会員さん向けの“マッチョメニュー”開発やホステルゲスト向けの食イベントなど、食を通した幅広い挑戦ができます！
マネージャーは、飲食・宿泊・ジムという幅広いビジネスモデルの経営を学べます！

―■裁量大！あなたのアイデアがお店を動かす
ベンチャー企業が母体かつ少人数だからこそ、一人ひとりの裁量が大きいのが特徴★
「こんなことをやってみたい」というアイデアを、すぐに形にできます。
将来自分のお店を持ちたい方にも、最適な経験が積めるはずです◎

------------------------------
【☆★ 新しい仲間をお待ちしています！ ★☆】
若手が中心の活気ある職場で、あなたの経験を試してみませんか？
自分の裁量で働きたい方、成長したいという意欲がある方を歓迎します。

▼調理スタッフ
3年以上の調理経験があり、自分で考えて行動できる方をお待ちしています。
ジャンルを問わず、メニュー開発の経験がある方は大歓迎です！

▼マネージャー
チームを引っ張ることが好きな方、目標達成にやりがいを感じる方を募集します。
英語を使った仕事に抵抗がない方を歓迎します（英語力は問いません）！

あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしております！